米精？米湯？十倍粥？看似都跟米有關的副食品，到底怎麼選擇？寶寶逐漸長大後，母乳或配方奶已經不足以應付他們的需求時，爸媽會慢慢地讓寶寶習慣大人的飲食習慣，至於怎麼開始，一起看下去。
在副食品這段過渡期間要循序漸進，先以泥狀、好消化的副食品來餵食，之後只要開始吃固體食物，就應該算是正餐，不再是副食品囉。
黃瑽寧醫師在網路撰文表示，餵食副食品主要把握三大原則：
一、四個月就可以開始吃副食品。
二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。
三、一歲之前除了蜂蜜，什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀，但需注意剪碎壓爛很重要，比如說堅果花生等硬食物，三歲以下絕對不可以整顆餵食。
關於一歲前為什麼不能吃蜂蜜，可以看這篇：醫生提醒：切記一歲前蜂蜜絕對不能吃！ 如果想知道更多黃瑽寧醫師對於寶寶副食品的專業建議，可以閱讀：寶寶怎麼吃才健康？黃瑽寧醫師這樣說 。
副食品可以從那些東西開始？
寶寶第一口副食品，最好是乾淨天然，好消化的，例如：米湯，製作方式先將米加水煮成稀飯，待煮到勾芡黏著狀時即可熄火，再撈上層的湯給寶寶喝。
寶寶如果不排斥米湯，即可進階到十倍粥、米精或麥精。
十倍粥是許多媽咪用過的方式，製作方式採米：水=1:1的方式煮成粥，放涼後再將粥用攪拌器打成泥狀，就可以直接給寶寶吃。
米精是什麼？
米精是一種寶寶副食品，其成分主要是碳水化合物加上、蛋白質、鐵、鋅等多種營養物質製成的精狀物，適合在寶寶約4-6個月大時作為吃副食品的第一步。米精和奶粉有些類似，一樣是加水沖泡即可食用。
由於米精擁有多種營養素，許多擁有過敏體質的父母擔心孩子會過敏，便會選擇吃米精，但如果沒有明顯過敏反應者，還是可以慢慢吃其他副食品。
米精製作方法簡單，營養素比白粥多，對於沒時間做副食品的媽咪來說真是一大福音，不過畢竟是工廠製作的產品，生產過程的衛生安全以及成分是否有其他添加物，都會存在風險，建議媽咪們使用上多比較，只要寶寶吃起來沒有過敏或腹瀉反應，基本上應該沒問題。
有些媽咪為了讓寶寶更順利吃入副食品，將米精和牛奶一起泡給寶寶吃，但營養師其實不建議這樣做，因為給寶寶吃副食品的主要原因是希望他開始「練習咀嚼」，如果泡成流質狀則無法練習，因此在副食品階段最好以湯匙餵食，同時給寶寶適應餐具進食喔！
關於米精，新手爸媽可能不知道要怎麼挑選，這裡提供各大廠牌試吃訊息與食用分享文，諸如貝康、卡洛塔妮、佑爾康、貝親、美滿寶貝、喜多兒、悅健、貝多、鍵淮有機、桂格、易而善、金貝寧、新安琪兒等，進入以下連結就可得知囉：
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那些食物不適合做副食品？
1.硬度高的食物：例如花生、花枝、魷魚等，都不易煮爛，不適合寶寶吞嚥。
2.高纖維食物：如竹筍、芹菜、牛蒡等等。
3.醃製品：副食品應以天然食材為主，醃製品對寶寶腎臟來說是一大負擔。
4.刺激性食材：辣椒、薑、蒜、胡椒、芥末等，對寶寶都太刺激了。
以上關於副食品和米精的幾點重點都記起來了嗎？希望爸媽們都能正確餵食副食品，和寶寶一起走過這個過渡時間吧！
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