松江南京商圈5家新餐廳推薦！王品新品牌「旬嚐」、日本必吃鰻魚飯「四代目菊川」
想吃高檔美食不一定只能往信義區跑，近期許多餐飲品牌紛紛向中了「松江南京商圈」，具有商務客、外商等優勢，因此吸引眾多高檔美食進駐。除了米其林星級主廚林明健旗下Fine dining最新力作「AKIN君尹」之外，亞洲最佳女主廚陳嵐舒設計菜單的「Le Beaujour」也在此進駐，而王品全新精緻鍋物品牌「旬嚐」本月也悄悄開幕。
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1.旬嚐
王品集團旗下頂級鍋物新品牌「旬嚐」看準商務聚餐需求，首店就選擇松江南京商圈。主打豪華頂級海陸全餐，包括活體帝王蟹、波士頓龍蝦等，海陸套餐搭配日本A5和牛、全台獨家澳洲純血和牛等高檔食材都能吃到，還有專業侍食師桌邊涮煮肉品、為顧客剝蝦蟹殼，打造尊榮體驗。跳脫傳統鍋物模式，套餐一路從開胃菜、主食到甜點共9道餐點，最後一定要再來一碗火鍋湯底煮成的粥做結尾。
【旬嚐 精緻鍋物】
地址：台北市中山區南京東路二段65號
電話：02-2562-1823
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2.AKIN君尹
米其林星級主廚林明健（Chef Kin）旗下Fine dining最新力作「AKIN君尹」，也選擇台北松江南京商圈，隱藏在寂靜的建國北路巷弄之中。首季菜單就精選多樣頂級食材入菜，能吃得到北海道仙鳳趾生蠔、長崎黑鮪魚、日本A5和牛等高級食材，從第一道驚喜到最後。開放式廚房，搭配上嚴選的餐桌寬度，保有最佳上菜與舒適用餐空間，賓客品嚐美味料理的同時，還擁有欣賞主廚行雲流水廚藝的臨場感。
【AKIN君尹】
地址：台北市中山區建國北路一段92巷8號
電話：02-2509-1070
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3.Le Beaujour
另一家Fine dining「Le Beaujour」也是集精華於一身，與寒居酒店當鄰居外觀由愛馬仕御用團隊「法國RDAI 事務所」打造，餐店內則是請來紐約空間設計師Lillian Wu設計，而最重要的餐點部分則是由亞洲最佳女主廚陳嵐舒設計菜單，最後茶品是台灣在地「寶元紀藏茶」，集合所有領域精華於一身，嘴裡吃的是美食、喝的是好茶，眼睛還能欣賞藝術。
【Le Beaujour】
地址： 台北市中山區南京東路二段118號
電話： 02 2567 2218
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4.Be Good
說到寒居酒店，那麼旗下的「Be Good」餐廳也不能錯過。邀請到米其林星級主廚林明健（Chef Kin）攜手打造，運用香草香料、結合多國料理，更特別引入西班牙Josper烤箱直火炭烤。除了晚餐的Fine dining讓人驚喜外，早餐則端出豐富煮菜搭配上自助吧，從酥脆的可頌、清爽的沙拉再到多款的起司大集合，一樣都不少。
【Be Good】
地址：台北市中山區松江路116號2樓
電話：02 2564 3577
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5.四代目菊川
不只台灣在地品牌選擇松江南京，日本鰻魚飯老店「四代目菊川」也在此落腳。店內皆採活鰻「現殺、現串、現烤」，就是要讓到此的顧客能吃到最美味的鰻魚滋味。為延續日本本店的美味，選用備長炭來烤製鰻魚，透過炭火將精緻肥美的鰻魚烤至外皮酥脆、肉質綿軟厚實以及富有彈性，再經過祖傳多年的秘製醬汁加持，讓饕客口口都能吃到日本道地口味。
【うなぎ四代目菊かわ 台北鰻魚飯專賣店】
地址：台北市中山區南京東路二段63號1樓（第一大飯店）
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