日本自助式烏龍麵始祖《本場香川 宮武讃岐烏龍麵》,2017年在林口開設台灣首店,今年更前進西門商圈,開設全台首間街邊門市。為了慶祝開幕,特別引進冬季味覺之王「松葉蟹」,打造兩款開幕限定商品!滿滿的松葉蟹配上烏龍小麥香和飽滿嚼勁,以頂級烏龍麵之姿來滿足饕客們!三月底前至西門旗艦店,還享有51折的優惠價。
每日手工製麵
堅持每天使用新鮮的現揉麵團製麵,混合獨家比例的小麥、水和鹽,並搭配使用香菇、昆布、鰹魚和鯷魚乾製成的高湯,讓手工麵糰香氣十足!西門店內空間承襲日本原店氛圍,採開放式廚房設計,消費者可一覽麵糰揉製、製麵至出餐的完整過程,更嚴格遵循日式SOP,讓你不出國也能品嚐日本道地烏龍麵風味。
松葉蟹鉗烏龍麵
以Q彈口感的讚岐烏龍麵為基底,加上有冬季味覺之王的「松葉蟹鉗」,一咬下去瞬間便能感受鮮甜,在西門旗艦店才能享有這般頂級滋味!
奢華松葉蟹鉗烏龍麵
另一款旗艦店限定菜單,則是份量更不計成本,以雙倍量的松葉蟹鉗撲滿麵體的「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」,還搭上金黃酥脆的「日式炸蝦天婦羅」,並使用日本瀨戶內海的鯷魚和昆布熬煮高湯,視覺及味蕾都更澎湃!
《宮武讃岐烏龍麵》 TOP3
除了兩款旗艦店限定品項,《宮武讃岐烏龍麵》 也公開最熱賣的前三名烏龍麵,冠軍「牛肉月見烏龍麵」,以燉煮入味的牛五花配上一顆溫泉蛋,滑嫩口感讓人回味;接著是「蛤蠣鮮菇烏龍麵」,新鮮蛤蠣配上鴻禧菇、香菇、杏鮑菇,讓湯頭更加鮮甜;第三名則是「韓式味噌湯烏龍麵」,嚴選韓式味噌和辛香料調製辣度剛剛好的濃郁湯頭,搭配軟嫩豚肉,更是帶來溫潤幸福感。
天婦羅系列 TOP3
吃烏龍麵怎能少了唐揚雞和天婦羅呢?以下這三款必點的天婦羅TOP3也千萬別錯過!「唐揚雞」使用獨門醬汁包裹成麵衣,鎖住內部精華,讓每一口都吃得到鮮嫩多汁;還有日式料理常見的「炸蝦」,肉質鮮甜拉長蝦裹上酥脆麵衣,和甘甜又彈牙的「炸魷魚」,搭配獨門天婦羅醬汁簡直絕配!
優惠活動
即日起到3/31期間,凡消費300元,即贈人氣商品「日式炸蝦天婦羅」乙支;凡消費1000元,贈市價210元「日本松葉蟹鉗天婦羅」乙支,每日限量30支,更是只送不賣!除了西門旗艦店限定的開幕活動外,為了歡慶《本場香川 宮武讃岐烏龍麵》來台五週年,凡每週五至全台門市點小碗沾麵(冷、熱皆可),即可享銅板價55元!
TEXT/實習編輯 Annabelle Huang、責任編輯 Ashley Tsai
PHOTO/品牌提供
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