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美食

第八屆亮點茶莊揭曉 共37家將引領茶產六級化發展!5件優選茶體驗遊程邀您踏上創意茶旅行!

食力 foodNEXT

發布於 1天前 • 食力FoodNEXT
「茶莊冒險尋茶chill.亮點茶莊&星級製茶廠特展」以探險概念為主題,化身為亮點尋茶員,進行尋茶闖關冒險(圖片來源:農糧署提供)

整理=編輯部

為持續推動台灣茶產業六級化發展,延伸茶產業價值鏈,農業部農糧署2024年特別舉辦「臺灣茶體驗遊程設計遴選」活動,並辦理第8屆亮點茶莊徵選,11月16日在南港展覽館一館1樓舉辦頒獎典禮,同時結合「茶莊冒險尋茶chill.亮點茶莊&星級製茶廠特展」,透過桌遊、茶席互動等體驗,邀請民眾深度發掘臺灣茶之美。

累積嚴選37家亮點茶莊,推動茶產六級化發展

農糧署自103年起師法歐洲葡萄酒莊經營模式,評選具發展服務體驗潛力之製茶廠及茶莊業者成為「亮點茶莊」,帶動我國茶產業從一級生產、二級加工,提升至三級服務產業,朝向六級化發展。

農糧署說明,亮點茶莊徵選為每2年辦理一次,2024年經邀集茶產業六級化領域之專家學者實地評選,嚴選3家業者成為本次第8屆亮點茶莊,分別為:新北三峽百年歷史的六代老茶行「三峽天芳茶行」;嘉義梅山結合田媽媽在地特色料理的「林韻茶園」;以及位於台灣最東的花蓮瑞穗赤科山茶區,結合民宿服務的「露予莊園茶廠」等,其不僅各自結合地方特色,同時也都具備採茶、製茶、品茶體驗服務,累計8屆徵選已選出37家亮點茶莊,作為引領台灣茶產業六級化發展的種子。

創新茶體驗遊程,推廣在地茶產文化

農糧署表示,亮點茶莊也肩負向消費者推廣台灣豐富多元茶文化之任務,為引導茶莊發揮自身亮點,也點亮周邊產業,本年特別舉辦「臺灣茶體驗遊程設計遴選」活動,鼓勵各家亮點茶莊針對一般消費者以場域參訪、文化教育、手作體驗、食材應用等活動元素,搭配周邊資源規劃創新的茶體驗遊程,提升亮點茶莊規劃遊程及體驗活動之能力。

本次活動計評選出5件優選茶體驗遊程,包括:谷芳有機國際生態教育茶園「茶香花藝瘋狂創作工坊」、隨緣茶空間「桃園龍潭特色茶體驗」、台灣香日月潭紅茶廠有限公司「臺灣紅茶の茶鄉之旅」、泉發茶廠「研茶舞茶香」及星源茶園「冬山品茶香-悠遊享茶趣」等,歡迎民眾闔家出遊,體驗結合在地特色的創意茶旅行!

茶莊冒險尋茶chill,從互動發掘豐富文化故事

2024年頒獎活動結合為期四天的「2024台灣國際茶業博覽會」(11月15日至11月18日),於展會內設置「茶莊冒險尋茶chill.亮點茶莊&星級製茶廠特展」,以「茶莊冒險家」探險概念為主題,邀請民眾化身為亮點尋茶員,進行尋茶闖關冒險,藉此認識各家亮點茶莊的特色與產品,透過茶體驗遊程、互動桌遊等六級化產品,發掘臺灣茶產業背後豐富的故事、文化與創新。

審稿編輯:林玉婷

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