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美食

防疫自煮熱潮!蒐羅全台12大牛肉麵 覆熱即食美味上桌

Styletc

更新於 2021年06月17日09:21 • 發布於 2021年06月17日09:20 • 官其蓁
防疫自煮熱潮!蒐羅全台12大牛肉麵 覆熱即食美味上桌
胡同燒肉旗下胡董牛麵所的招牌紅燒、番茄牛肉麵。(圖/遠傳friDay)

自全台啟動三級警戒以來,在家自行料理三餐的民眾明顯增加,根據凱度者消費指數調查發現,高達85%的家庭一週至少會在家烹調一次,讓復熱食品買氣爆發,其中又以牛肉麵即食包、水餃、乾拌麵等麵食類買氣成長最多,單月暴增近70%。styletc記者也發現不少電商平台推出網購美食主題活動,像是遠傳friDay購物即日起至六月底,強推全台最狂線上牛肉麵節,讓老饕們不用出門,在家輕鬆自煮。

紅豆食府的紅燒牛肉麵。(圖/遠傳friDay)
紅豆食府的紅燒牛肉麵。(圖/遠傳friDay)

遠傳friDay購物推出全新品牌策展頻道-「遠傳friDay購物x好物BUY」,以「選好物、品味生活」為主旨,首波網羅全台12大老饕級牛肉麵名店,首推獨家販售YouTube名廚聖凱師的招牌紅燒牛肉麵,主打上等牛腱肉及文火慢熬的精燉大骨紅燒湯頭,而先前得過台北牛肉麵節冠軍的漢典牛肉麵,選用頂級牛腩條肉和牛腱,加上數小時牛大骨新鮮蔬菜精燉湯頭,再佐以嚴選手感的Q彈刀削麵,只需隔水加熱,立刻就能端上桌。

YouTube名廚聖凱師的招牌紅燒牛肉麵。(圖/遠傳friDay)
YouTube名廚聖凱師的招牌紅燒牛肉麵。(圖/遠傳friDay)

其他還有以超高CP值為高人氣的佳佳嚴選川味牛三寶湯,及牛肉麵名店如林東芳、胡同、紅豆食府、川霸子、蔣老爹、珍苑、溫國智、牛犇雙饗麵、藍海饌,共12家知名老饕品牌,即使在疫情下無法外出,消費者在家也能輕鬆一秒變大廚。

曾獲台北牛肉麵節冠軍的漢典牛肉麵,其紅燒牛肉麵隔水加熱立可上桌。(圖/遠傳friDay)
曾獲台北牛肉麵節冠軍的漢典牛肉麵,其紅燒牛肉麵隔水加熱立可上桌。(圖/遠傳friDay)

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