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肥胖不只是水腫、脂肪堆積!中醫心法:脾氣虛弱的人吃這2道調理消腫

早安健康 更新於 2021年11月03日05:00 • 發布於 2021年11月02日05:00 • 康涵菁中醫師

【早安健康/康涵菁中醫師】擊潰脂肪聯盟! 中醫如何利用食物戰勝減重停滯期?

臨床上常常碰到減重的患者,剛開始有瘦,過了一段時間就開始停滯不前,開始對減重失去信心,我都會鼓勵他們這是正常的,其實正確的減肥過程,最好也是以階梯式的方式來呈現,而不是呈直線下降,建議每週減重以不超過0.5至1公斤為宜,這樣的減重方式才是健康並有效的方式。

減重必須循序漸進的進行,由飲食及運動著手,遇到停滯期,不要灰心,讓身體逐漸適應,同時增加運動量,提升基礎代謝率,讓身體跨越停滯期踏入下一個減重的階段。肥胖是日積月累而形成的,因此減肥也絕非一蹴可成,必須按部就班一個一個階段來完成,迅速的減重大多是以脫水的方式所營造出來的假象,不僅容易復胖,更會造成生理代謝失常的情形進而損害身體健康,並且使得下一次的減重進行更加困難。

減重過的人一定都有經歷過停滯期,停滯期可長可短,因人而異,但總是讓人感到沮喪,有許多人都是在停滯期的時候放棄減重。其實這相當的可惜,停滯期不代表體重的下限,不代表在也減不下去,而是身體在適應新的體重,一定要等到身體適應的心的體重,才能夠繼續往下減,也因為有了這段的適應期,將來復胖的機會,才會比較小,如果體重是一直線下降的,降得越快,反彈得也越快。

一味的節食造成身體的不適,你的減重註定要失敗,切記減重最好的方法,是多管齊下,而不是靠單一方法減重,都會造成身體過大的負擔。

另外在停滯期的這段時間,更應該回頭想想,是不是哪個環節做的還不夠,造成體重的減輕變慢了,是新陳代謝變慢呢?還是飲食?運動的方式還需要再調整?這時候,絕對不是自怨自艾,或者放棄,所謂的階梯式減重法就是正視停滯期的存在,一步一步的減輕體重,一關一關的突破停滯期的限制,自然的達到最理想的體重。

要縮短減重停滯期,首先控制飲食,晚餐吃得少,必須適當控制主糧食和糖類、脂肪類,如花生、核桃、芝麻及各種油炸類食物。另外含澱粉過多或過甜食物,如馬鈴薯、藕粉、果醬、糖果等也是要盡量避免。

肥胖不只是水腫、脂肪堆積!「脾氣虛弱」也與肥胖相關,下一頁看看中醫師建議的改善體質減肥法

肥胖症一般都認為只是人體內積存過多脂肪或水的緣故,投以清脂利水之方法,認為就可以達到減肥的效果,可是這樣只能治標無法治本,脾主肌肉,肥胖症大多數屬於脾氣虛弱,真氣不足,痰濕內停所引起,因此最重要的機能在於脾。

脾臟功能正常,能消化飲食,運輸食物精華到全身,以供五臟六腑、四肢及全身的營養,若真氣不足,不能正常運輸食物精華到全身,不能將體內多餘脂肪排出,造成脂肪及痰濕瘀積於肌膚之中,而成肥胖症,因此中醫以燥濕化痰,消食理氣的方法改善體質,治療效果相當好。

化痰中醫常常使用陳皮理氣健脾,燥濕化痰,所以陳皮茶可以在減重停滯期做搭配飲用,陳皮茶可以濕阻中焦,緩解脘腹痞脹,可以用於治療便溏泄瀉。

陳皮茶可以治療痰多和咳嗽。脾虛的人喝陳皮茶有調理作用,可以治療消化不良和脹氣,陳皮茶大部分人都能食用,但是體弱氣虛的人,或者是身體內熱嚴重的人,抑或是有乾咳無痰、吐血症狀的人均不宜食,另外若身體極易出汗者,也儘量少用或不用。

陳皮茶

材料:陳皮(10克)、茶葉。

做法:將陳皮洗凈,撕成小塊,和茶葉一起放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然後去渣,稍涼後就可以喝了。一杯溫水,活化內臟、促循環代謝。

另外就是冬瓜,冬瓜有很好利水消腫的功效,常常可以搭配山楂、荷葉作為消積減脂的湯品。

山楂冬瓜湯

材料:冬瓜300克,乾香菇50 克,山楂10克,荷葉1/2張,水適量

做法:

  • 冬瓜去皮,切塊;香菇泡發,去蒂。
  • 湯鍋加水,放入山楂、荷葉,以大火煮滾,轉小火續煮10分鐘,濾汁備用。
  • 將冬瓜、香菇與藥汁放入陶鍋中燉煮至冬瓜熟透,加鹽調味即可。

冬瓜能清熱利水,荷葉與香菇可調節血壓和血脂,同時還能提升免疫力,溫熱的湯可以提升基礎代謝率,燃燒脂肪的效率更佳。

作者簡介:康涵菁中醫師,現任翰鳴堂中醫診所主治醫師,經歷包括中國醫藥大學後中醫學系、璽玉中醫診所主治醫師、三軍總醫院見習醫師、台北市立聯合醫院仁愛院區實習醫師、韓國慶熙大學韓醫學系研習。 【翰鳴堂/睿鳴堂中醫醫療體系】臉書粉絲專頁

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原文引自:活化內臟消血脂!中醫教你用吃的突破減肥停滯期

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