現年66歲的立生中醫診所院長陳旺全，對於自己零紅字的健檢報告，感到相當自豪。不少同業、病者問他怎麼做到的？他說，只要遵循老祖宗「順時養生」原則，自然有好元氣。
任何疑難雜症到陳旺全手裡，他總是能抽絲剝繭、仔細推敲，找到最好的藥方，替病人解除病痛。提到自己能有如此精準醫術，他謙虛地說：「很多知識都是從病患、教授及實習醫師身上學來的。」
喜歡思考、研究的他，看診時，對病患的提問都仔細聆聽、觀察，當病患陳述吃了某食物後，反而加重病情，他牢記在腦海裡，晚上回家做功課，翻閱典籍、古老藥方，下次有同樣病患時，可更精準用藥，並提醒病患哪些東西不能吃。
一次又一次的經驗，三、四十年來，陳旺全腦海裡累積龐大資料庫，任何問題都難不倒他。病人讓陳旺全努力研究中醫，也讓他開始重視養生，他打趣地說：「以前根本不會注意健康，當幾年醫師後，覺得醫師也要養生，不然如何教導病患。
剛開始行醫時，有些病患會先打開診間門探頭看一下，陳旺全以為病患等得不耐煩，跟病患熟悉後才告訴他，先前探頭是想要看看醫師的狀況。他恍然大悟，中醫師教民眾如何養生，若自己健康一堆問題，不就自砸招牌嗎？
從那時開始，陳旺全展開全方位保養，遵循二十四節氣調養身體，30幾年下來，體重一直維持在75公斤，最令病患稱羨的是，一頭黑髮、保有光滑無斑的好膚質。「其實，最讓我引以自豪的是，健檢報告零紅字。」說完，陳旺全露出得意的笑容。
養生並不難，難得是「執行力」。陳旺全說，很多人都知道要保養，但卻無法克制「吃」的慾望，以致愈來愈放縱自己，最後一發不可收拾。「我的養生法則很簡單，就是順時保養，強化免疫系統，遠離疾病。」他表示。
數十年來，陳旺全每天早上一定喝一杯果汁，有時是蘋果加牛奶一起打成汁、有時是芭樂、有時是櫻桃，喝果汁後，再搭配兩片吐司加蛋或加新鮮魚肉或肉片。午餐則吃得簡單，兩、三樣蔬菜加一點瘦肉；晚餐6點前一定吃完，而且只吃蔬菜。
吃當令蔬果外，陳旺全說，現代人吃東西太快囫圇吞棗，影響消化功能及腸胃運轉。他表示，咀嚼很重要，他每一口飯或菜，一定會在嘴巴裡咬35下才下嚥，幫助消化外，咀嚼過程中，可刺激頸部及腦部神經系統，增加頭頸部循環。
偶爾難免應酬，陳旺全也不過量，應酬前會先減少動物性蛋白質的攝取，應酬當天再把前幾天沒吃的份量，一次補回來。他說，很多朋友看到他聚會時，完全沒有節制，覺得不可思議，吃這麼多還可以保養得這麼好？殊不知，他老早就先做好管控措施。
運動也是每天必做的功課，量不必多，一天30～40分鐘就可以。陳旺全說，一日之計在於晨，每天早上6點半～7點10分一定到公園走路、拉筋、伸展，呼吸新鮮空氣。再來就是睡眠，50歲以前常熬夜研究資料、寫書，有一天，他看到鏡子的自己，嚇一大跳，皮膚暗淡無光、皺紋一堆，原本烏黑頭髮變得灰白。
他驚覺身體亮紅燈，翻閱日本研究發現，晚上10點半到凌晨2點，是褪黑激素分泌最旺盛的時間，有褪黑激素才能促進大腦分泌多巴胺，對腦部有鎮靜與舒緩的效果。晚上11點前一定要上床睡覺，不但可讓頭腦更靈活，還可延緩老化、預防癌症。看完研究報告，從此，陳旺全不敢太熬夜，每天晚上一定10點半就寢。
要保有光滑無斑的肌膚，單靠飲食不容易，陳旺全說，洗臉也是一門學問，每天他都花15分鐘洗臉，洗完臉滿臉通紅，氣色好得不得了，訣竅在於，他洗完臉後，會用食指上下按摩迎香穴；再上移到眼周附近，用食指指節按壓眼周附近穴位；再往手移至耳朵，上下搓揉耳朵穴位，之後再用手輕輕前後拍打。
若想要像他一樣思路敏捷、頭腦清晰，陳旺全建議民眾，洗完頭吹乾頭髮後，可用吹風機吹百會穴及頸椎附近的大椎穴，有頭清目明的效果。
多按摩穴位
臉部有很多穴位，平常有事沒事可多按壓，有壓力性掉髮的人，用指腹按壓額頭前穴位，可讓原本光禿的額頭重新長出毛髮。每天按摩臉部穴位，陳旺全還會按摩合谷穴、曲池穴、足三里、三陰交及湧泉穴，他說平常多按這些穴位，可提升免疫力，增加自我保護力。
養生處方箋
1. 天天晨起運動30～40分鐘。
2. 吃天然食物、不吃加工食品，晚上不吃水果。
3. 天天按摩臉部、手部、腳底穴位。
4. 晚上6點過後不進食、不喝冰飲。
醫師簡介
陳旺全
年齡：66歲
現職：立生中醫診所院長、中醫師公會全國聯合會理事長、義大學士後中醫學系教授
學歷：日本大學醫學部醫學博士、中西整合醫學專科醫師
經歷：台北市立聯合醫院主任醫師、台北市中醫師公會理事長、衛生署（現改制為衛生福利部）中醫藥委員會委員
專長：擅用針灸治療腦中風後遺症、小兒腦性麻痺、妥瑞氏症、坐骨神經痛、腰背痛。
（原文刊載於邱玉珍、張雅雯《門診時，醫師不會告訴你的養生祕訣》一書／時報出版）
