整理=編輯部
下班忙了一天過後想迅速填飽肚子?夜深人靜的時候,熬夜追劇的你無法忍受住飢餓?這時候如果冰箱有一包冷凍水餃,宛如百寶袋的道具一樣,只需10分鐘,簡單烹煮就能端出熱騰騰的宵夜、填飽飢腸轆轆的身體,既方便好吃又省錢!但到底哪個品牌是網友討論度最高的產品呢?
「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」統計從2020年9月到2021年3月近6個月期間,有關冷凍水餃的網路聲量,發現網紅人氣帶動冷凍水餃討論聲量,常見的高麗菜竟然最不受歡迎?
網紅冷凍水餃聲量嚇嚇叫,地方品牌依舊屹立於榜單上
冷凍水餃便宜又好吃,但站在琳瑯滿目的水餃冷凍櫃前,到底要怎麼選呢?日前Ptt上有一名網友發問「冷凍水餃的霸主是哪一牌?」引起一陣熱議,老字號品牌「及第」依然是許多網友的最愛,有人提到「及第從小吃到大,吃不了其他的了」。第二名的「漢漢水餃」是館長陳之漢於2020年2月推出,近期的網路聲量逼近及第,內餡實在、水餃大顆是網友愛不釋手的原因,「好吃有料一顆抵其他家三顆」這類的評價層出不窮,但也有網友提到「好吃是好吃,不過就是貴了點」,也讓偏好便宜水餃的民眾難以下手。
另外其他品牌,像是「巧之味、阿玉、阿娥」皆是地方深根的水餃店家,近期發展冷凍水餃事業,同樣深受廣大民眾的喜愛,像是「台北就是要吃阿玉水餃!我都店內吃完再買冷凍水餃回去」,可見好味道深植網友心中。「標太郎」則是大甲鎮瀾宮董事長顏清標的水餃品牌,主推打拋豬口味水餃,同樣深受「標粉」喜愛。
老字號品牌「及第」水餃和網紅館長推出的「漢漢」水餃,兩者討論聲量在伯仲之間。(圖片來源:OpView社群口碑資料庫提供)
高麗菜口味滿意度敬陪末座,素食和鮮蝦口味成為黑馬
市面上水餃口味眾多,其中又以高麗菜口味在討論度上佔據第一,但對各家的接受程度不一,有網友提到「高麗菜沒什麼味道」、「為甚麼高麗菜可以那麼難吃」,因此滿意度相當低,而韭菜口味一般來說吃完容易有口氣,但在滿意度上卻一致好評,有人提出「餅皮跟料都不錯吃,韭菜又比高麗菜好吃」,或是「我們全家都超愛吃這家的韭菜」等留言,可見韭菜的魅力相當強大!而其他口味,像是素食及鮮蝦口味,雖然聲量不高,但在滿意度上幾乎都是正評,有喜愛挖掘美食的網友提到「蝦仁口味好吃,都不用沾醬」。
高麗菜口味獲得最多的討論,但在好感度上卻獲得最低的評價。(圖片來源:OpView社群口碑資料庫提供)
無論是作為主餐還是點心,「水餃」總是頻繁地出現在我們的生活當中,市面上更有許多冷凍水餃品牌,由於烹飪方式或喜好的不同,要找到合適的牌子與口味並沒有想像中的容易,希望看完這篇文章後,你能夠找出喜歡的品牌與口味,用熱騰騰的水餃填飽肚子吧!
審稿編輯:林玉婷
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留言 9
芊芊
蔬食素食者我~只能評論素食的各大廠商的蔬食🥟~龍鳳的不錯!!家樂福~餡太少CP值很低及香菇頭好丶太硬!!🥟!?~奇美的餡量還好!!~有家廠商的忘了名字的春椿綠藻皮冷凍🥟還好丶不錯的!!~不過沒有真正的多飽滿!!~只能說還可以的!!反而是自己宗教信仰的🥟便宜又飽滿!!~CP值真的很高!~50顆才$80!!~平均一顆一$一塊4!不過我真的不喜歡水餃餡裡面加了芹菜!!因為比較丶習慣是水煎包跟炸菜丸子十是這兩個食物的專有味道了!!!!~🙄😌🤔🤗😬😟😇🤤😓🥵
2021年04月05日05:06
steve chang
都是業配文,標太郎根本難吃
2021年04月06日02:07
溫
市場賣的水餃比較好吃,冷凍比不上
2021年04月06日02:23
Dino
冷凍的高麗菜水餃,是工廠用整顆高麗菜連莖下去打碎,絞肉又都是碎肥肉,又油又水沒味道,反而是口味很重的韭菜做餡,口味反而減到適中…不是高麗菜餃子不好吃,是商人偷料太嚴重
2021年04月06日03:48
邱秀峰
市面上好吃的冷凍水餃上面這幾家完全排不上名好嗎?
2021年04月06日03:47
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