【早安健康／蕭捷健（三樹金鶯診所體重管理主治醫師）】 只想瘦大腿或手臂？義大利研究：可能實現局部燃脂！
之前在節目上聊「人體肥胖地圖」的時候，曾經提到過：加強燃燒局部脂肪是有可能實現的，這是從那一個研究出來的呢？今天就來看看這篇有趣的論文。
「無法局部燃脂」是健身界的共識。減重的時候，全身的脂肪會一起變少，沒有辦法只燃燒小腹或是腰臀的肥肉，而不減到臉頰或胸部。如果有人宣稱，某種減重法瘦小腹有神效，以前的我會下意識地覺得：這騙人吧！不過，最近看到這篇研究，給了我一線曙光（畢竟我也只想瘦下腹啊嗚嗚嗚我的蘋果肌）。
局部燃脂的實驗
2017這個研究將受試者分成兩組，進行了為期八周的訓練。一組做上半身的重量訓練，然後進行30分鐘的有氧運動。另外一組則進行下半身的重量訓練，然後一樣進行30分鐘的有氧運動，簡單粗暴。
結果發現，進行上半身重量訓練的組別，上半身減少更多脂肪。
做上半身重訓後有氧的組別，燃燒掉的上半身脂肪是12.1％，而做下半身重訓後有氧的組別，上半身僅燃燒4.0％脂肪。
相對的，進行下半身重量訓練的組別中，下半身的脂肪減少的更為明顯：
做深蹲後有氧的組別，燃燒掉的下半身脂肪是11.5％，而做上半身重訓後有氧的組別，下半身只燃燒了2.3％的脂肪。
無法局部瘦身的觀念哪裡來的
2003年發表在「肌力與體能訓練期刊」的研究，找來一群受試者，讓他們只做單腳的腿推。這個腿推可不是重訓，其中重量設定的非常非常輕，一次可以推960到1200次（我不懂的地方是，我光抬腿都抬不了這麼多次）。過了三個月之後，發現上半身的脂肪燃燒的比下半身還要多，而且兩隻腳燃燒掉的脂肪一樣多。
從此，沒有辦法局部瘦身的概念，就烙印所有健身人的腦海中了。
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但是朋友們，這完全不是一般人上健身房運動的模式。你會坐在腿推機上，做超級輕，然後追劇嗎？（會，真有這種人）
三個重點局部瘦身！
這兩個研究最大的差別，就是舊的研究只做單腳的超輕肌力訓練，重量設定得相當輕，一次可以推1,000下。新的研究，除了完整的重量訓練之外，還加上了有氧運動。局部減脂的秘密，就在這裡：
- 先做局部的重量訓練
- 後接30分鐘的有氧運動
- 一定要先重訓，再有氧
如果我想要瘦肚子，我就先做仰臥起坐，然後跑步。如果我想要瘦大腿，我就先做深蹲，然後跑步。如果我想要瘦臀部，我就練硬舉或羅馬椅，然後跑步。
我對局部燃脂的看法
看完這篇研究，我自己也覺得太神奇了。目前也沒有其他的大型研究能夠佐證這一點，我自己會死馬當活馬醫試試看。就像雖然理論上膠原蛋白粉不能讓我長出蘋果肌，但我還是照吃，因為臣妾不敢不吃啊！
以學理來說，運動時燃燒的脂肪是全身供應的，不會只有一個地方釋出脂肪來分解。但是重量訓練和有氧運動所用的能量系統是不一樣的。重量訓練使用的是磷酸肌酸和無氧醣酵解系統。而有氧運動的能源則是來自脂肪酸的氧化。也許吧，重量訓練的能夠產生某種機制，讓肌肉附近的脂肪更容易游離出來成為脂肪酸，然後經過有氧運動把他們給燃燒掉。
這篇研究和以前JJ給大家的建議是一樣的：改善身體組成，先重訓，再有氧！
祝大家都能燃脂順利～
作者介紹：蕭捷健醫師，現職：三樹金鶯診所體重管理主治醫師，經歷：美國運動醫學會健身教練（ACSM-CPT）講師 ‧ 新竹台大分院內科住院醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學科總醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學專科醫師 ‧ 台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師 ‧ 消防局醫療指導醫師
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