增肌減脂也能吃？　營養師教你這樣吃速食！

一般提到「速食」，你會想到什麼？炸雞、薯條、漢堡、高熱量？速食常常被家長視為垃圾食物，禁止小孩子吃，認為吃速食就會變胖、不健康。不過，有營養師仔細研究速食店早餐後發現，只要掌握一些關鍵，也能健康吃速食！

營養師孫語霙在粉絲團《營養師愛碎念-孫語霙營養師》提到，速食店早餐的熱量都介於250至700大卡之間，其實差距有點大，如果大家想要吃得健康，她推薦以下6款漢堡。

滿福堡

滿福堡的熱量為259大卡，使用的漢堡是油脂較少的馬芬麵包，裡頭有一顆蛋和一片火腿，整個漢堡大概是1.5份的蛋白質，孫語霙覺得算是滿均衡的。

青蔬滿福堡

這款漢堡主要就是滿福堡加上一點蔬菜，熱量大約是261大卡，但由於它給的蔬菜量真的太少，營養師認為點這2款漢堡差異不大。

吉事蛋堡

孫語霙營養師表示，吉事蛋堡的熱量跟鈉含量與其他漢堡相比算是較低的，而且起司擁有豐富的蛋白質，滿適合當作小朋友或是久坐在辦公室上班族的早餐。

火腿蛋堡

火腿蛋堡其實就是吉事蛋堡加上一片火腿，所以蛋白質的含量會稍微多一點，不過不管是吉事蛋堡還是火腿蛋堡，裏頭都會加番茄醬，孫語霙叮嚀「不加醬會比較健康」。

豬肉滿福堡加蛋

這款漢堡光是蛋白質就有20公克，如果再搭配一杯拿鐵，營養師認為這很適合當作一位50公斤女性的增肌早餐。

經典大早餐

這款早餐內含2顆雞蛋，蛋白質含量比豬肉滿福堡來得多，如果再搭配一杯鮮奶或是熱拿鐵，就很符合高蛋白早餐的標準。

被視為垃圾食物的速食，如果能注意食材搭配與營養成分、熱量計算，也能兼顧美味與健康。就算你正在增肌或減脂，也能在速食店找到合適的食物喔！