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清明節拜拜要準備什麼?掃墓、靈骨塔、在家祭拜祖先供品清單整理,清明掃墓禁忌這些水果別拿來拜!

早安健康

更新於 03月11日07:00 • 發布於 03月10日07:00 • 新聞中心李宇涵、吳旻珊

每年國曆4月5日清明節,大部分的人都會返鄉掃墓拜拜,但你知道清明節紀念祖先的由來是什麼呢?清明節的由來可以追溯到公元前636年的春秋時代,晉文公為了感念忠臣介之推所定的忌日,流傳至今,人們就在這天向祖先與亡者追思;而在農曆的24節氣中,此時春意盎然,四野明淨,因此取作「清明節」。

而常見的清明節食物如潤餅、粿類等,是因為以前的人掃墓回家後,天色已暗沒時間生火煮飯,所以將食材混合成餅來飽肚。不過,隨著時代的變遷,傳統的習俗原本帶有的意涵,以及傳統清明節拜拜的流程、需要準備的供品水果的意義,大多都已被民眾忘卻。因此以下就一起來了解,究竟清明節拜拜有哪些需要準備的物品和流程、掃墓又有哪些禁忌規則呢?

目錄

  • 清明節拜拜流程一次看:傳統掃墓、靈骨塔祭拜有哪些順序?

  • 清明在家祭拜祖先牌位,最佳祭拜時間在這時!

  • 清明節要拜神明嗎?清明祭拜神明供品這樣準備

  • 清明節掃墓供品怎麼準備?這些水果、供品才象徵吉利

  • 清明拜祖先菜單怎麼準備?三牲、茶酒外,種子食物更能保好運

  • 【清明拜祖先菜單】

  • 清明節拜拜有禁忌!四大掃墓禁忌千萬不要碰

清明節拜拜流程一次看:傳統掃墓、靈骨塔祭拜有哪些順序?

在台灣比較常見的三種清明節拜拜與掃墓方式,包含掛紙、培墓以及探望靈骨塔。

  • 掛紙:又稱「壓紙」,利用石頭或磚頭將長方形的黃白紙(或黑、白、藍、黃的五色紙)壓在墳墓上,這個代表後輩子孫已經祭拜過。

  • 培墓:將祖先墓上的雜草清除後,供上準備好的牲禮、酒、蔬果和粿類。這是因為傳統文化相信祖先墓的風水,與後代子孫的的運勢息息相關,所以整理環境後,還會在目前點燃子孫燈,接著讓子孫把燈帶回家,保佑子孫未來發展興旺。

根據《煩惱的時候就求神吧》一書的解說,清明節拜拜的流程順序如下:

  • 祭拜土地公(后土):用三牲、紅龜粿、麵線、茶、酒各3杯祭拜。

  • 祭拜祖先:在祖先墓前,擺放好另一副三牲,以及水果、12道菜、紅蛋、甜飯、麵線、紅龜粿、草仔粿、酒、鮮花等供品後,點香、蠟燭並誠心祭拜。

  • 打掃祖墳:斟滿3杯酒、3杯茶後,開始打掃環境、清除墳墓上新生的雜草。

  • 燒金紙:先取下拜土地公的金紙、三拜稟報後開始燒化;燒完拜后土的金紙後,在取祭拜祖先的金紙,同樣三拜後燒化。燒完金紙後,再將用祭拜的酒灑在金紙焚燒處。

  • 禮成收拾供品:祭拜的雞蛋將蛋殼打碎、剝掉並撒在祖先墳墓上,象徵「脫殼新生」、脫胎換骨。另外離開始可留下一些紅龜粿、草仔粿給管理墓園的人或當地小朋友吃,也有「祖德流芳」之意。

  • 靈骨塔祭拜:隨著環保意識抬頭,民眾逐漸選擇火葬(進塔)、花葬、海葬等方式,從精神和意義上來說,與傳統清明節拜拜掃墓的方式不同,因為沒有雜草叢生的疑慮,所以祭祀的流程相對簡單。進塔者,若信奉傳統宗教者,壽金要準備兩份,一份是拜地藏王菩薩,一份拜土地公,另外也要準備銀紙祭拜祖先。拜拜順序如下:

  • 擺上供品:在擺放供品之前,先到祖先的塔位打個招呼,再將供品放在靈骨塔共用桌上。

  • 拜地藏王與土地公:焚香(三柱香)向納骨塔的守護神地藏王菩薩或土地公祭拜,表達感謝神明守護祖先、指引先人修行之意。

  • 拜祖先:焚香(二柱香),香燒到約剩三分之一時,雙手捧銀紙拜向祖先稟報後燒化。

  • 禮成,收拾供品。

至於花葬、樹葬與海葬並無特定的祭祀儀式,使用這種方式的人大多會在清明節前後,舉辦家族追思、紀念亡者聯誼聚會,或者依照宗教信仰方式追思,也有人會到花、樹、海等具有懷念意義的場所拜拜、悼念。

清明在家祭拜祖先牌位,最佳祭拜時間在這時!

清明節大家都知道要掃墓,卻忘記了家中也有祖先牌位 (公媽)要拜!知名命理專家周映君在節目《命運好好玩》中分享,人有三魂七魄,往生後一魂出世、一魂跟著屍骨走,剩下的一魂則是家中的公媽牌位,所以清明節除了掃墓祭祖,家中神明廳的公媽也缺一不可。

祭拜公媽最適合的時間是清明節的早上至中午,祭拜公媽可以讓在墳墓或靈骨塔的祖先相互輝映,庇佑家中香火不斷、點旺家運。不過如果家中沒有設置公媽牌位,就不受此限,只要記得清明節當天有到墳墓、靈骨塔祭拜祖先,一樣能為全家帶來平穩的好運。

清明節要拜神明嗎?清明祭拜神明供品這樣準備

家中如果有供奉神明的話,清明節也不要忘了拜!家裡供奉神明,通常是為了保佑家運、家族萬事順利,所以清明節在祭祖前先拜神明,也能加持祖先和子孫平安效果,而如果家中有拜地基主的習慣,在清明節這天也需要祭拜,只是順序必須在神明、祖先之後。

另外要注意的是,拜神明、祖先和地基主的供品不能通用,拜神明的供品通常會有三牲、水果、糕點和酒水等,而祖先的供品以清淡為主,地基主則是簡單用米飯、茶水,就能以示虔誠與敬意。

清明節掃墓供品怎麼準備?這些水果、供品才象徵吉利

傳統習俗上,無論清明節掃墓還是到靈骨塔拜拜,擺放的食物多為冷食。其實清明節掃墓供品、水果都有眉角,究竟要準備什麼供品是必備的呢?以下幫大家整理8種不踩雷清單:

  • 麵龜、花生:「龜」是長壽的動物,而閩南語中有「請你呷土豆,乎你呷到老老老」的俗諺,因此這兩種食物都有象徵長壽的意味。

  • 豆乾:閩南語「大官」的諧音,意味著讓子孫有辦法當官。

  • 菜類:代表好彩頭,其中高麗菜象徵子孫長得高或美麗,未來可以當官。

  • 蝦、蛋:在清明節拜拜時常有剝去蛋殼丟在祖先的墳上、再把蛋吃掉的習俗,這是因為「殼」象徵著不好的習慣或東西,把殼剝去、只留下有用的身體,代表著子孫能夠擺脫過往的陋習,未來的日子也會過得更好。

  • 紅龜粿、草仔粿:代表不愁吃穿。

  • 發糕、米糕:發音同「高」,代表步步高升。

  • 韭菜:代表長長久久,要注意祭拜時不能把菜切斷。

  • 紅蘿蔔:表示吉利。

清明拜祖先菜單怎麼準備?三牲、茶酒外,種子食物更能保好運

清明拜祖先供品菜單很簡單,除了三牲、三杯茶酒外,6碗、8碗或12碗菜飯必不可少,也別忘了一鍋白飯、湯品,最後再依個人喜好準備糕點或水果,讓祖先大飽口福!另外,周映君老師也曾表示,可再多準備六種「種子食物」,像是花生、瓜子、腰果、杏仁、開心果、龍眼乾和大紅豆,象徵後代子孫興旺、碩果累累。

【清明拜祖先菜單】

  • 三牲或五牲
  • 酒或茶水3杯
  • 6碗/8碗/12碗菜飯
  • 白飯1鍋
  • 湯1鍋
  • 水果3至5樣
  • 種子食物6樣

清明節拜拜有禁忌!四大掃墓禁忌千萬不要碰

雖說清明節拜拜掃墓,是為了表達對祖先的敬意,但事關鬼神之事,傳統上又認為墓園等地方較陰,也讓許多清明節拜拜的習俗多了一些碰不得的禁忌。究竟在清明節掃墓拜拜時,有哪些事情要注意呢?

  • 清明掃墓供品禁忌:這些水果、香花不要帶

鳳梨(代表旺旺)、葡萄、香蕉、荔枝、龍眼等一整串水果(避免把一整串不好的氣帶回家)皆不宜作為供品。

祭拜用的花選擇桃花、李花、梨花、迎春花、百合花較好,避免帶玫瑰、薔薇等帶刺花朵,因為在傳統觀念中,這類植物用來擋煞,祭祖可能會擋掉好運。

  • 墓園不要拍照、攝影

傳統民俗觀念中,陰陽不合,如果真的想跟祖先合影留念,盡量不要讓其他人家的祖先入鏡,侵犯到他人,恐怕會遭來厄運。

  • 穿著盡量不要太鮮豔

為了表示對祖先的尊重,盡量選擇低彩度、低明度的衣服,尤其是紅、黃這種容易引起他人注意的顏色。

  • 孕婦、重症病患、3歲以下小孩盡量別掃墓

墓園大多設在偏遠地區,平時也較無人打掃,環境中的細菌恐怕比較多,年紀較小的兒童、孕婦與重症患者的免疫力比較低,突然到那些地區可能會造成身體負擔。

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原文引自:清明節拜拜要準備什麼?掃墓、靈骨塔、在家祭拜祖先供品清單整理,清明掃墓禁忌這些水果別拿來拜!

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