เตือนเทรนด์แปลกจากจีน กินผ่านพลาสติก ลดน้ำหนัก อันตราย

ช่วงที่ผ่านมา เกิดกระแสไวรัลในโซเชียลมีเดียจีนเกี่ยวกับเทรนด์ลดน้ำหนักที่เรียกว่า “กินผ่านพลาสติก” (Eating through plastic) โดยผู้ทำจะนำอาหาร เช่น ขนม เนื้อสัตว์ หรือของหวาน มาห่อด้วยพลาสติกใส จากนั้นเคี้ยวอาหารผ่านพลาสติกเพื่อรับรสชาติ แต่ไม่กลืนอาหารลงไป วิธีนี้ถูกอ้างว่าจะช่วยลดความอยากอาหารโดยไม่เพิ่มแคลอรี่

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและแพทย์ออกมาเตือนว่า เทรนด์นี้ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ และอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้นและระยะยาว

เทรนด์ “กินผ่านพลาสติก” คืออะไร

พฤติกรรมนี้มีลักษณะคล้ายกับเทคนิคที่เรียกว่า “chew and spit” หรือการเคี้ยวแล้วคาย ซึ่งพบในผู้ที่มีความกังวลเรื่องน้ำหนักหรือความผิดปกติในการกิน โดยมีวัตถุประสงค์หลักคือ

• ได้รับ “รสชาติ” ของอาหารโดยไม่รับพลังงาน

• ลดความอยากอาหารโดยหลอกสมอง

• หลีกเลี่ยงการกลืนอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนัก

ความแตกต่างคือ เทรนด์นี้เพิ่มความเสี่ยงโดยการใช้ “แผ่นพลาสติก” เป็นตัวกั้นระหว่างอาหารกับช่องปาก ผู้ที่ลองวิธีนี้กล่าวว่า แค่ได้กลิ่น ได้สัมผัสรสจาง ๆ และได้ทำท่าเคี้ยว ก็ช่วยบรรเทาความอยากอาหารได้ระดับหนึ่ง

อันตรายต่อร่างกายที่อาจเกิดขึ้น

1. เสี่ยงสำลักและอุดกั้นทางเดินหายใจ

การเคี้ยวพลาสติกอาจทำให้พลาสติกฉีกขาดและหลุดเข้าไปในลำคอ ซึ่งอาจทำให้

• สำลัก

• หายใจไม่ออก

• เกิดภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์

ในบางกรณี พลาสติกอาจติดในหลอดอาหารและต้องนำออกโดยการส่องกล้อง

2. ความเสี่ยงจากสารเคมีในพลาสติก

พลาสติกบางชนิดอาจมีสารเคมี เช่น

• BPA (Bisphenol A)

• Phthalates

• สารเติมแต่งเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่น

สารเหล่านี้อาจปนเปื้อนเข้าสู่ร่างกายเมื่อสัมผัสกับน้ำลายหรือความร้อนในช่องปาก และมีการศึกษาที่เชื่อมโยงกับ

• ความผิดปกติของฮอร์โมน

• ความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง

• ผลกระทบต่อระบบสืบพันธุ์

3. รบกวนระบบควบคุมความหิวตามธรรมชาติ

ระบบความหิวของมนุษย์ควบคุมโดยสมองและฮอร์โมน เช่น ghrelin และ leptin การเคี้ยวอาหารโดยไม่กลืนอาจ

• ทำให้สมองสับสน

• เพิ่มความอยากอาหารในระยะยาว

• เพิ่มความเสี่ยงต่อการกินมากเกินไปในภายหลัง

แทนที่จะช่วยลดน้ำหนัก กลับอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

4. เสี่ยงต่อความผิดปกติในการกิน (Eating Disorders)

ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า พฤติกรรมนี้มีลักษณะคล้ายความผิดปกติในการกิน เช่น

• Bulimia nervosa

• Anorexia nervosa

• Disordered eatingซึ่งอาจนำไปสู่ผลกระทบทางสุขภาพ เช่น

• ภาวะขาดสารอาหาร

• ความเครียดและซึมเศร้า

• ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ

5. ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการสูญเสียอาหาร

เทรนด์นี้ยังทำให้เกิด

• การทิ้งอาหารโดยไม่จำเป็น

• เพิ่มขยะพลาสติก

• ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวิธีลดน้ำหนักที่ปลอดภัย

แทนที่จะใช้วิธีอันตราย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวิธีที่ปลอดภัยและได้ผลจริง เช่น

• รับประทานอาหารครบ 5 หมู่

• เพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์

• ลดอาหารแปรรูปและน้ำตาล

• ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

• นอนหลับเพียงพอ

• หลีกเลี่ยงการอดอาหารหรือพฤติกรรมสุดโต่ง

การลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนควรเน้นสุขภาพ ไม่ใช่เพียงตัวเลขบนเครื่องชั่ง

สัญญาณเตือนที่ควรพบแพทย์

ควรพบแพทย์ทันที หากมีอาการหลังสัมผัสหรือเผลอกลืนพลาสติก เช่น

• เจ็บคอ

• กลืนลำบาก

• หายใจติดขัด

• ปวดท้อง

• อาเจียน