พัทลุง-โควิดทำพิษหนุ่มขายเสื้อผ้าตลาดนัดเปิดท้าย ผันตัวมาขายไก่อบสร้างรายได้ดีกว่า!!

จากสภานการณ์โรคระบาดไวรัสโควิด-19 ที่ได้สร้างปัญหาให้ประชาชนทุกอาชีพและทุกวงการ ทำให้มีการมีการตกงานหรือปิดกิจการกันเป็นจำนวนมาก ขณะผู้สื่อข่าวตระเวนมาถึงอำเภอควนขนุนไปพบกับหนุ่มรายหนึ่ง ซึ่งได้รับผลกระทบเช่นเดียวกัน ซึ่งได้ขายไก่อบโอ่งด้วยรถซาเล่ง แปรงเป็นรถเข็นมีความยาวที่มีโอ่งหลายลูก อยู่ริมทางบริเวณตลาดปากคลอง อ.ควนขนุน จ.พัทลุง จนตอนนี้มีลูกค้าประจำมาอุดหนุน มีรายได้จุนเจือครอบครัววันละ 5-6 ร้อยบาทพอค่ากับข้าว ดีว่ากลับไปขายเสื้อผ้าตามตลาดนัดเปิดท้าย

สอบถามนายอาทิตย์ ฯ54ปี หนุ่มขายผ้าที่ผันตัวมาค้าไก่อบโอ่ง เผยว่า ก่อนหน้านี้ได้ขายเสื้อผ้าตามตลาดนัดเปิดท้าย ต้องตระเวนไปหลายๆที่ทำให้บางวันขายไม่ออกสักตัวเป็นเหตุให้ผันมันมาขายไก่อบ ซึ่งโอ่งตนได้ซื้อมาแค่หนึ่งโอ่ง ขายไปขายมาใน 2-3วันเห็นผลว่ายอดขายดี อบไม่ทัน ถึงไปหามาเพิ่มอีกหนึ่ง รวมเป็นสองโอ่ง และก็อบไม่ทันอีก เมื่อญาติๆทราบจึงนำโอ่งที่มีอยู่ไม่ได้ใช้งานเอามาใหห้กับนายอาทิตย์อีกสาม รวมทั้งหมดเป็นหก จากนั้นต้นก็ได้เริ่มขยายรถจากแต่ก่อนเป็นซาเล่งขยายรถซาเล่งสามล้อ กลายมาเป็นรถเข็นที่มีคามยาวเท่าตัวโอ่งทั้ง6

ภายในโอ่งแต่ละโอ่งจะเป็นตัวไก่ และ แยกเป็นชิ้นๆ แต่ละโอ่งรถชาติจะต่างกัน และที่ทำให้ลูกค้าติดใจคือการอบด้วยไม้ฝืน ไม่ใช้เตาแก๊ส ทำให้มีกลิ้นหอมติดเนื้อ นอกเหนือจากการขายเนื้อไก่แล้ว ก็สามารถขายนํ้ามันของไก่ที่ถูกไฟหมก ใช้ถังกะละมังลองใต้โอ่ง เมื่อเต็มก็สามารถนำนํ้ามันเหล่านี้ไปขายได้อีกด้วย เป็นอีกหนึ่งยอดนอกเหนือจากไก่