เปิดความหมายอาหารมงคลทั้ง 8 อย่าง ที่ขาดไม่ได้ในวันตรุษจีน
“วันตรุษจีน” เปิดความหมายอาหารมงคลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลวันตรุษจีน ทั้ง 8 อย่าง มีอะไรบ้างวันนี้มีคำตอบ
1. ปลา – ความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้
คำว่า “ปลา” ในภาษาจีนออกเสียงคล้ายคำว่า “อวี๋” ซึ่งหมายถึง ความเหลือเฟือ
นิยมไหว้ปลาทั้งตัว ไม่ขาด ไม่หั่น เพื่อสื่อถึงเงินทองที่เหลือเก็บตลอดปี
2. ไก่ – ความก้าวหน้าและความสำเร็จ
ไก่หมายถึงความขยัน ความสมบูรณ์พร้อม
การไหว้ไก่ทั้งตัว เปรียบเสมือนการเริ่มต้นปีใหม่อย่างครบถ้วน ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน
3. หมู – ความมั่งคั่งและฐานะมั่นคง
หมูเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความกินดีอยู่ดี
เชื่อว่าช่วยเสริมโชคด้านทรัพย์สินและความมั่นคงทางการเงิน
4. เป็ด – ความบริสุทธิ์และความสงบสุข
เป็ดสื่อถึงความสะอาด บริสุทธิ์ และความราบรื่น
ช่วยเสริมให้ครอบครัวอยู่เย็นเป็นสุข ไม่มีเรื่องวุ่นวายตลอดปี
5. เกี๊ยว – เงินทองไหลมาเทมา
เกี๊ยวมีรูปร่างคล้ายเงินตำลึงจีนโบราณ
เชื่อว่ากินแล้วจะเรียกทรัพย์ เหมาะสำหรับผู้ค้าขายและทำธุรกิจ
6. บะหมี่อายุยืน – สุขภาพแข็งแรง อายุยาว
เส้นบะหมี่ที่ยาวหมายถึงอายุยืนยาว
ห้ามตัดเส้นขณะกิน เพราะถือเป็นการตัดอายุและโชคลาภ
7. ขนมเข่ง – ความเหนียวแน่น ความผูกพัน
ขนมเข่งหมายถึงความกลมเกลียว ความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น
นิยมแบ่งให้คนในครอบครัวและญาติพี่น้อง เพื่อเสริมความสามัคคี
8. ขนมเทียน – ชีวิตสว่างไสว ก้าวหน้า
ขนมเทียนเปรียบเหมือนแสงสว่าง
เชื่อว่าจะช่วยให้ชีวิตพบทางออก แก้ปัญหา และมีความเจริญก้าวหน้าในปีใหม่
อาหารมงคลทั้ง 8 อย่างในวันตรุษจีน คือสัญลักษณ์ของคำอวยพรด้านโชคลาภ สุขภาพ ความมั่งคั่ง และความสุขในครอบครัว การจัดเตรียมด้วยความตั้งใจและศรัทธา ถือเป็นการเริ่มต้นปีใหม่จีนอย่างเป็นสิริมงคล