หน้าแก่เร็วเพราะน้ำตาลจริงหรือไม่?

หน้าแก่เร็วเพราะน้ำตาลจริงหรือไม่?

มีใครชอบกินของหวานเป็นชีวิตจิตใจบ้างมั้ยคะ? วันไหนที่ไม่ได้กินขนม วันนั้นจะต้องรู้สึกไม่สดชื่นทุกที แต่มีใครเคยสงสัยมั้ยคะว่า กินของหวานร่างกายรับน้ำตาลมากเกินไป นอกจากจะส่งผลทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นแล้ว มีผลเสียต่อผิวพรรณของเราหรือไม่ บทความนี้จะชวนทุกคนมาไขข้อสงสัยไปพร้อมกันค่ะว่า ร่างกายรับน้ำตาลมากเกินไป จะทำให้หน้าแก่จริงหรือ?

น้ำตาลกับผิวพรรณ

ในผิวเรามีสารสำคัญคือ คอลลาเจน และ อิลาสติน ซึ่งช่วยให้ผิวเรายืดหยุ่นและเต่งตึง แต่เมื่อเราทานน้ำตาลมาก ๆ น้ำตาลจะไปจับกับคอลลาเจนและอิลาสติน ทำให้เกิดสารที่เรียกว่า AGEs หรือ Advanced Glycation End Products สารนี้จะทำให้ผิวเราเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยพบว่า น้ำตาลสามารถทำให้ เทโลเมียร์ ซึ่งเป็นปลายของโครโมโซมที่ช่วยปกป้องเซลล์หดสั้นลงได้ เทโลเมียร์ที่หดสั้นลง จึงส่งผลให้เซลล์เสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติ ทำให้ผิวของเราแก่เร็วขึ้นนั่นเองค่ะ