งานวิชจัยชี้ เมื่อ 3,500 ปีก่อน ไทยคือต้นกำเนิดไก่เลี้ยงแห่งแรกของโลก!?
งานวิจัยชี้ พื้นที่ต้นกำเนิดการเลี้ยงไก่แห่งแรกของโลก อยู่ที่บ้านโนนวัด ประเทศไทย เมื่อราว 3,500 ปีก่อน
ปัจจุบัน ไก่และผลิตภัณฑ์จากไก่ถือเป็นอาหารที่สำคัญ และมีการเลี้ยงไก่ทั่วโลก โดยเริ่มต้นจากการนำไก่ป่ามาเลี้ยง ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้มีการถกเถียงถึงแหล่งกำเนิดพื้นที่การเลี้ยงไก่มาเป็นเวลานาน ทั้งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อินเดีย และจีนเหนือ ได้มีการเสนอว่าเป็นแหล่งกำเนิด โดยเริ่มต้นในช่วงราว 4,000 ปี - 10,500 ปีก่อน
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยล่าสุดตีพิมพ์ใน PNAS ได้เผยหลักฐานถึงจุดแหล่งกำเนิดการเลี้ยงไก่บ้าน โดยได้ทำการวิเคราะห์ซากไก่ในพื้นที่โบราณ 600 แห่ง 89 ประเทศ ซึ่งนักวิจัยพบว่า ซากไก่ที่เก่าแก่ที่สุดมาจากแหล่งโบราณคดีบ้านโนนวัด ซึ่งตั้งอยู่บริเวณตอนกลางของประเทศไทย มาจากช่วง 1650 - 1250 BC หรือเมื่อราว 3,500 ปีก่อน ในยุคสัมฤทธิ์
โดยการปลูกข้าวของคนในพื้นที่ เป็นสิ่งที่ดึงดูดไก่ป่าให้เข้ามา และทำให้มีการเลี้ยงไก่นับแต่นั้นเป็นต้นมา
ขณะอีกงานวิจัย ตีพิมพ์ใน Antiguity พบว่า ไก่บ้านมาถึงยุโรป ในบริเวณเมดิเตอร์เรเนียน เมื่อราว 2,800 ปีก่อน และปรากฏในแอฟริกาเมื่อ 1,100 - 800 ปีก่อน
งานศึกษา https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.2121978119
https://www.cambridge.org/…/S00035…/type/journal_article
ที่มา
https://www.smithsonianmag.com/…/researchers-pinpoint…/