วันนี้กินอะไรดี คิดไม่ออก กินอาหารซ้ำๆ ทุกวันร่างพังไม่รู้ตัว

กินเมนูเดิมทุกวัน เสี่ยงโรคถามหา! ผู้เชี่ยวชาญเตือน อาหารซ้ำๆ ทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว

แม้การกินอาหารเมนูเดิมๆ ซ้ำทุกวันจะสะดวก ประหยัดเวลา และบางครั้งก็ตอบโจทย์คนที่ไม่มีเวลาคิดเมนูใหม่ แต่รู้หรือไม่ว่า พฤติกรรมนี้เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง และส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวอย่างคาดไม่ถึง

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเตือนว่า การกินอาหารซ้ำซากทุกมื้อ โดยเฉพาะเมนูเดิมๆ เป็นเวลานาน อาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ หรือได้รับบางสารมากเกินไป เช่น

ขาดสารอาหารบางกลุ่ม เช่น วิตามิน เกลือแร่ หรือไฟเบอร์ หากอาหารเดิมที่กินทุกวันมีสารอาหารไม่ครบ

ได้รับโซเดียมและน้ำตาลเกิน โดยเฉพาะหากเมนูนั้นเป็นอาหารสำเร็จรูป อาหารทอด หรือรสจัด

เสี่ยงโรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันพอกตับ โรคหัวใจ หรือโรคไต

เสี่ยงภาวะลำไส้แปรปรวนหรือระบบขับถ่ายผิดปกติ จากการที่ลำไส้ขาดไฟเบอร์และจุลินทรีย์ดี

นอกจากนี้ การกินอาหารไม่หลากหลายยังทำให้ร่างกายขาดโอกาสได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากแหล่งอื่น เช่น สารต้านอนุมูลอิสระจากผักหลากสี หรือกรดไขมันดีจากปลาและถั่ว

แนะวิธีเลี่ยงอันตราย

ปรับเปลี่ยนเมนูให้หลากหลายสัปดาห์ละอย่างน้อย 3–4 วัน

เลือกอาหารที่มีผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และโปรตีนหลากชนิด

หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและของทอดที่กินซ้ำบ่อยๆ

ดื่มน้ำให้เพียงพอ และพักผ่อนให้เหมาะสมควบคู่กับอาหารที่ดี

สรุป: การกินเมนูเดิมทุกวัน แม้ดูง่าย แต่ระวังจะกลายเป็นภัยเงียบในอนาคต หมั่นสลับเมนูและดูแลสารอาหารให้ครบ เพื่อสุขภาพดีในระยะยาว