การเลี้ยงเป็ดเนื้อให้โตไวด้วยอาหารสูตรลดต้นทุน
การเลี้ยงเป็ดเนื้อให้มีคุณภาพดีนอกจากจะใช้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแล้ว เกษตรกรควรต้องคำนึงถึงต้นทุนการผลิตควบคู่กันไปด้วย ซึ่งในปัจจุบันจะมีวัตถุดิบตามธรรมชาติหลายชนิดที่มีโภชนาการอาหารสูงสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมอาหารสำหรับใช้เลี้ยงเป็ดขุนเนื้อได้ทดแทนการใช้อาหารสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียวเพื่อการลดต้นทุน อีกทั้งเป็ดยังช่วยให้เป็ดโตเร็วได้น้ำหนักดี
เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.อุบลราชธานี ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินกิจกรรมทางการเกษตรภายในนิคมเศรษฐกิจพอเพียงอำเภอเบญจลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งเป็น 1 ในนิคมเศรษฐกิจพอเพียงไม่กี่แห่งของประเทศไทยที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ทำการจัดสรรที่ดินทำกิน(สปก.)ให้กับเกษตรกรผู้ที่มีรายได้ต่ำ และได้มีโอกาสร่วมพูดคุยกับนายเทา สีนวล อดีตประธานชุมชนนิคมเศรษฐกิจพอเพียง ตั้งอยู่ที่บ้านหนองยาว หมู่7 ตำบลท่าคล้อ อำเภอเบญจลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งภายหลังจากได้รับการจัดสรรพื้นที่ทำกินแล้วส่วนใหญ่จะทำการปลูกพืชและทำการเกษตรแบบผสมผสานจากการใช้พื้นที่เพียง 1-5 ไร่/ครัวเรือน ได้แก่ การทำนา ปลูกพืช-ผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงกบ เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ เลี้ยงหมูหลุม เลี้ยงจิ้งหรีด และการแปรรูปเพื่อเสริมรายได้ให้กับครอบครัว อีกทั้งยังสามารถพลิกฟื้นชีวิตและความเป็นอยู่ให้ดีขึ้นได้ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งนายเทา ได้กล่าวถึงการเกษตรภายในนิคมฯที่มุ่งเน้นการผลิตสินค้าเกษตรแบบปลอดสารพิษจนได้รับการขนานนามว่า "ตลาดชุมชนเกษตรปลอดสารพิษ" อีกทั้งนายเทายังเผยเคล็ดลับวิธีการเลี้ยงเป็ดให้โตเร็วได้น้ำหนักดีด้วยอาหารสูตรลดต้นทุนเทียบเท่ากับการใช้อาหารสำเร็จรูป ด้วยวัตถุดิบส่วนผสมที่หาได้ในท้องถิ่น ดังนี้
วัตถุดิบส่วนผสมที่ต้องเตรียม :
- ต้นกล้วย 4 ส่วน
- รำข้าว(รวม) 1 ส่วน
- กากปาล์ม 1 ส่วน
ขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับเลี้ยงเป็ด :
- นำต้นกล้วยอ่อนหรือแก่จัดก็ได้(4 ส่วน)มาสับหรือหั่นเป็นชิ้นบางๆตามแนวขวางแล้วนำไปตำด้วยครกให้ละเอียดใส่เตรียมไว้ในภาชนะผสมอาหาร
- นำรำข้าว(รวม) และกากปาล์ม อย่างละ 1 ส่วน ใส่ลงไปผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับต้นกล้วยที่ตำละเอียดแล้ว ก่อนนำไปให้เป็ดกินวันละ 2 มื้อ ช่วงเช้าและเย็น ซึ่งอาหารสูตรดังกล่าวจะช่วยเลี้ยงเป็ดให้โตไว สามารถเพิ่มน้ำหนักเป็ดได้เฉลี่ย 1 กิโลกรัม/ตัว/เดือน โดยไม่ต้องใช้อาหารสำเร็จรูปแต่อย่างใด
เรียบเรียงโดย : อภัย นามเพ็ง เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.อุบลราชธานี.