ปลูกหอมบนน้ำอย่างไร ให้งอกงาม
หากใครเคยลองปลูกหอมบนน้ำแล้วไม่งาม ลองมาใช้เทคนิคนี้ดูนะคะ รับรองว่าต้นหอมจะงามได้แม้ไม่มีแสงแดดตลอดทั้งวัน เพราะตามธรรมชาติแล้วพืชจำพวกหอมกระเทียมนี้จะงอกและเจริญเติบโตได้เมื่อผ่านระยะพักตัวไปแล้ว ดังจะเห็นได้จากหัวหอมหัวกระเทียมที่เก็บไว้ก้นครัวนานๆ นั้นมักจะมีต้นอ่อนงอกออกมาทั้งๆ ที่ไม่ได้มีการให้น้ำ ให้ดิน ให้ปุ๋ยใดๆ ด้วยพืชตระกูลนี้มีอาหารสะสมไว้ในหัวแบบ Bulb ซึ่งเป็นหัวแบบกาบใบที่หุ้มซ้อนเป็นชั้นๆ ที่พร้อมจะแปลงสภาพให้ต้นอ่อนนำไปใช้เพื่อการเติบโตได้ทุกเมื่อ ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักหอม ชอบทานต้นหอม อยากปลูกหอมไว้ทานเอง ในบ้านหรือคอนโดที่มีพื้นที่จำกัด และไม่ชอบความสกปรกเลอะเทอะของดิน เกษตร D.I.Y. Rakbankerd ขอแนะนำให้ปลูกหอมบนน้ำ ไว้ตามมุมบ้านด้วยวิธีการแสนล้านง่าย ที่สามารถสอนหรือบอกต่อลูกหลานให้ทำตามกันได้ไม่ยากดังนี้
ปลูกหอมบนน้ำที่อายุ 10 วัน
วัสดุ-อุปกรณ์ :
1. ไม้บรรทัด
2. หัวหอมแดง
3. ปากกาเมจิก
4. ไฟแช็ค/เทียนไข
5. กล่องพลาสติก(แบบบาง)พร้อมฝาปิด หรือ กะละมังใบย่อมและแผ่นฟิวเจอร์บอร์ด
หัวหอมแดงที่ผ่านการกระตุ้นความงอกโดยความเย็นมาแล้ว 3-4 วัน
วิธีการทำ :
1. นำหัวหอมแดงใส่ถุง แช่ตู่เย็นในช่องแช่ผัก เพื่อกระตุ้นความงอก 3-4 วัน หรือ จนกว่าจะเริ่มมีต้นอ่อนโผล่ออกมาให้เห็น
วัสดุ - อุปกรณ์
2. เตรียมวัสดุปลูกหอมแดงบนน้ำ
- ฝากล่อง นำมาทำเครื่องหมายด้วยปากกาเมจิค เพื่อทำการเจาะรูวางแนวปลูกหัวหอมแดง
- แผ่นฟิวเจอร์บอร์ด ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมให้มีขนาดพอดีที่จะปิดปากกะละมังได้ แล้วทำเครื่องหมายด้วยปากกาเมจิก เพื่อทำการเจาะรู วางแนวปลูกหัวหอม
เจาะรูบนฝากล่องหรือแผ่นฟิวเจอร์บอร์ด
3. เจาะรูฝากล่องหรือแผ่นฟิวเจอร์บอร์ด ด้วยการใช้ไฟแช็คหรือเทียนไขลนให้มีรูกว้างพอที่จะวางหัวหอมลงไปได้ โดยที่รูต้องไม่ใหญ่ไปกว่าขนาดของหัวหอม (เพราะเราจะปลูกหอมบนน้ำไม่ใช่ใต้น้ำ)
หล่อน้ำหัวหอมแดงเพื่อกระตุ้นราก
4. นำหัวหอมแดงที่เริ่มงอกต้นอ่อนมาหล่อน้ำทิ้งไว้ 1-2 คืนเพื่อกระตุ้นรากให้งอก
วางหอมแดงลงปลูกบนน้ำ
5. ใส่น้ำในตัวกล่องหรือกะละมังจนเกือบเต็ม แล้วปิดฝา/วางฟิวเจอร์บอร์ดบนปากกะละมัง แล้ววางหัวหอมแดงลงไปตามรูที่เจาะไว้
ตั้งภาชนะปลูกไว้ในที่มีแสงส่องถึง
6. ตั้งภาชนะปลูกไว้ตามมุมบ้านที่มีแสงส่องถึง(ไม่จำเป็นต้องมีแดดแรงหรือแสงแดดตลอดวัน) นับจากวันนี้ไปอีก 10 วัน จึงนำต้นหอมมาทานได้
ปลูกหอมบนน้ำที่อายุ 4 วัน
ต้นหอมตัดแต่งพร้อมทาน
หมายเหตุ : วิธีนี้ใช้ได้กับ หอมหัวใหญ่ ลิลลี่ ว่านสี่ทิศ และ พืชที่มีหัวแบบเดียวกันได้ด้วย
เขียน/เรียบเรียงโดย : มินยดา อนุกานนท์