สูตรอาหารปลาดุกประหยัดต้นทุนด้วยหญ้าเนเปียร์

ปัญหาของเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาดุกในปัจจุบันนี้ คือ ปัญหาเรื่องต้นทุนการผลิตปลาดุกเพื่อให้ได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย ทั้งค่าอาหารปลาที่ราคาแพงมากกว่าราคาปลาดุกที่เลี้ยง ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาดุก จึงต้องหาวิธีการลดต้นทุนการผลิต และวันนี้ ดร.คณิศร ฉิมพลี ผู้อำนวยการโรงเรียนแก้หนี้ แก้จน ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ได้แนะนำสูตรอาหารปลาดุกประหยัดต้นทุนด้วยหญ้าเนเปียร์ ด้วยขั้นตอนการทำ ดังนี้

ส่วนผสม
1.หญ้าเนเปียร์ อายุ 45 วันขึ้นไป 2 กิโลกรัม
2.มันเส้น 2 กิโลกรัม
3.รำอ่อน 2 กิโลกรัม
4.หัวอาหารปลาดุก 1 กิโลกรัม
วิธีการทำ
นำหัวอาหารปลาดุกแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำหญ้าเนเปียร์ อายุ 45 วันขึ้นไป 2 กิโลกรัม มันเส้น 2 กิโลกรัม ไปบดให้ละเอียดจากนั้นนำไปผสมกับรำอ่อน 2 กิโลกรัม ผสมน้ำเปล่า 2 ลิตร จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเพียงเท่านี้ก็สามารถนำไปให้ปลาดุกได้เลย

ประโยชน์
-ช่วยประหยัดต้นทุนค่าอาหารได้ถึง 50 เปอร์เซ็น
-สร้างภูมิต้านทานโรค ปลาดุกโตเร็ว แข็งแรง เจริญอาหาร
-ปลาดุกที่เลี้ยงด้วยสูตรอาหารนี้ เนื้อจะแน่น เนื้อใส ไม่มีกลิ่นคาวปลา ขายได้ราคา เป็นที่ต้องการของตลาด
เรียบเรียงโดย : พรชัย พิมขุนทด เจ้าหน้าที่ศูนย์ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา