10 สิ่งควรทำเมื่อมาเยือนกรุงบูดาเปสต์

ตั้งแต่เดินทางไปเที่ยวเมืองต่างๆ ในทวีปยุโรปมามากมาย กรุง Budapest เมืองหลวงของประเทศฮังการี คือหนึ่งในเมืองที่เราประทับใจมากๆ และอยากกลับมาเยือนมากที่สุด ทริปยุโรปครั้งนี้เลยไม่พลาดกลับมาเยี่ยมเยียนเมืองหลวงสุดคลาสสิกแห่งนี้อีกสักครั้ง

เมืองนี้ไม่ได้มีดีแค่ความสวยที่ต้องบอกว่างามหยดย้อยเท่านั้น ค่าครองชีพในเมืองยังจัดว่าถูกเมื่อเทียบกับประเทศในยุโรปตะวันตก (แม้ตอนนี้ค่าครองชีพจะแอบแพงขึ้นกว่าครั้งก่อนพอสมควร)

ในเมืองที่ได้ชื่อว่าเป็น "ไข่มุกแห่งแม่น้ำดานูบ" แห่งนี้เต็มไปด้วยสถานที่สวยงามที่เป็นเหมือนแลนด์มาร์คต้องไปเช็คอินหลายแห่ง กระจัดกระจายอยู่ทั่วทั้ง 2 ฝั่งของแม่น้ำ ทำให้ควรใช้เวลาเที่ยวกรุงบูดาเปสต์สักหลายวันหน่อย

และถ้าอยากสัมผัสความเป็นบูดาเปสต์ให้ลึกซึ้งมากยิ่งขึ้น นี่คือ 12 สิ่งที่เราคิดว่าควรทำเมื่อมีโอกาสมาเที่ยวเมืองหลวงแห่งนี้ครับ

01 - หามุมถ่ายรูปเก๋ๆ ใน Fisherman's Bastion

หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดของเมืองก็คือ Halászbástya หรือ Fisherman's Bastion ป้อมชาวประมงสไตล์นีโอโกธิคและนีโอโรมาเนสก์ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1902 โดยกลุ่มชาวประมงฮังกาเรียนเพื่อเป็นอนุสรณ์รำลึกถึงความกล้าหาญของชาวประมงผู้เสียสละชีวิตปกป้องบ้านเมือง ทั้งด้านนอกและด้านในของป้อมปราการแห่งนี้มีมุมถ่ายรูปเยอะมากๆ แถมยังสวยทั้งกลางวันและกลางคืน นอกจากนี้ยังมองข้ามแม่น้ำไปยังฝั่ง Pest เพื่อชมความงามของอาคารรัฐสภาได้อีกด้วย

02 - แช่น้ำแร่ให้ชื่นใจที่ Széchenyi Medicinal Bath

กรุงบูดาเปสต์ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งสปาเพราะในเขตเมืองมีแหล่งทำสปาน้ำแร่อยู่เต็มไปหมด แน่นอนว่าสถานที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดต้องเป็น Széchenyi-gyógyfürdő หรือ Széchenyi Medicinal Bath ภายในสระน้ำแร่สำหรับทำสปาเพื่อการบำบัดขนาดใหญ่ที่สุดของเมืองแห่งนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุหลากชนิด อาทิ ซัลเฟต, แคลเซียม, แม็กนีเซียม, ไบคาร์บอเนต และที่ขาดไม่ได้คือกรดเมตาบอลิก และฟลูออไรด์ โดยอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 38 องศาเซลเซียส ค่าแช่น้ำแร่เริ่มต้นที่ 9,400 HUF (ราว 930 บาท) โดยซื้อตั๋วล่วงหน้าได้ทั้งทางออนไลน์และหน้างาน

03 – ชมแสงสุดท้ายของ Hungarian Parliament สุดอลังการ

อาคารที่เป็นแลนด์มาร์คชื่อดังที่สุดของเมืองหนีไม่พ้น Országház หรือ Hungarian Parliament Building อาคารรัฐสภาสถาปัตยกรรมสไตล์โกธิคที่สร้างขึ้นเมื่อปี 1885 โดยรูปแบบอาคารได้รับอิทธิพลมาจากรัฐสภาแห่งลอนดอนของสหราชอาณาจักร ซึ่งใช้เวลากว่า 20 ปีกว่าจะเสร็จสมบูรณ์
ในวันที่อากาศแจ่มใส การได้ยืนชมแสงดวงอาทิตย์ยามเย็นสาดลงไปที่ตัวอาคารจนเป็นสีทองอร่ามทั้งหมด ยิ่งช่วยเพิ่มความวิจิตรอลังการมากขึ้นไปอีก จากด้านบนของ Fisherman's Bastion สามารถลากยาวจนพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า แล้วดื่มด่ำบรรยากาศยามค่ำคืนที่เปิดไฟสว่างไสว ดีงามไม่แพ้กันเลย

04 – ล่องเรือชมวิวความงามของสองฟากฝั่งแม่น้ำดานูบ

อีกวิธีการชมเมืองที่สะดวกสบายและเหมาะสมมากสำหรับเมืองนี้คือการล่องเรือในแม่น้ำดานูบเพื่อกินลมชมวิวพร้อมดื่มด่ำบรรยากาศความสวยงามของสถาปัตยกรรมที่เป็นไฮไลท์ตลอดสองฟากฝั่ง ซึ่งสามารถเลือกได้ทั้งเวลากลางวันและกลางคืน บริษัทที่ให้บริการล่องเรือมีมากมายซึ่งมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบและราคา ราคาแบบทั่วไปเริ่มต้นประมาณ 8 ยูโรต่อคนเท่านั้น แต่ถ้าอยากหรูหน่อยก็ล่องเรือแบบที่มีดินเนอร์แกล้มบรรยากาศสุดโรแมนติกได้เช่นกัน

05 - ลิ้มลองรสชาติเมนูดังของฮังการีอย่าง Gulyás

เวลาไปถึงประเทศไหน สิ่งหนึ่งที่ควรทำก็คือการลองชิมรสชาติอาหารท้องถิ่น โดยเฉพาะเมนูอาหารคาวที่คนทั่วไปนิยมรับประทานกัน
เมนูห้ามพลาดของฮังการี คือ Gulyás หรือ Goulash อาหารประจำชาติลักษณะเป็นซุปที่มีส่วนผสมของเนื้อสตูว์ ปาปริกา เครื่องเทศ และผักต่างๆ ซึ่งนำไปต้มจนเปื่อยยุ่ย ทานร้อนๆ พร้อมกับขนมปังแผ่นบางคือฟินเลย ร้านอาหารแนะนำคือร้าน Százéves Étterem ร้านอาหารเก่าแก่ที่สุดในเมือง Budapest ที่เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 1831 ด้านในตกแต่งแบบย้อนยุคพร้อมกับดื่มด่ำดนตรีท้องถิ่นแบบสดๆ เคล้าอาหารรสชาติเยี่ยม

06 – ชมความโอ่อ่าอลังการภายในรัฐสภา

ส่วนมากคนที่มาเที่ยวกรุงบูดาเปสต์จะชมความงามของ Országház หรืออาคารัฐสภาของฮังการีจากด้านนอกเท่านั้น แต่ถ้ามีเวลาแนะนำว่าควรเข้ามาชมความวิจิตรเลิศหรูด้านในที่งดงามไม่แพ้ด้านนอกด้วย การเข้าชมด้านในรัฐสภาต้องผ่านไกด์ทัวร์ตามรอบต่างๆ เท่านั้น โดยค่าเข้าชมสำหรับผู้ใหญ่ราคา 10,000 HUF (ราว 990 บาท) ควรซื้อตั๋วล่วงหน้าทางออนไลน์เพราะถ้าต่อคิวซื้อตั๋วหน้างานมักเต็มตลอด

07 - ชมวิวเมืองมุมสูงแบบ 360 องศา บน Gellért Hill

อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดถ้าเมืองนั้นมีคือการขึ้นไปยังจุดชมวิวมุมสูงที่สามารถมองลงไปเห็นเมืองด้านล่างได้อย่างชัดเจนอย่างในกรุงบูดาเปสต์มีจุดชมวิวชื่อดัง คือ Gellért-hegy หรือ Gellért Hill เนินเขาสูงทางใต้ของเมืองบนยอดเนินเขามรดกโลกแห่งนี้เป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์เสรีภาพแห่งฮังการีที่เรียกว่า Szabadság-szobor หรือ Freedom Statue ยืนสูงเด่นอยู่ โดยจากจุดนี้สามารถมองเห็นวิวเมืองทั้งหมดได้อย่างครบถ้วนสวยงาม เรียกว่าคุ้มค่าที่เดินเขาขึ้นมา

08 - ชิมของหวานขึ้นชื่อที่ร้านกาแฟเก่าแก่ Café Gerbeaud

สายของหวานเชิญทางนี้ ขนมหวานพื้นเมืองขึ้นชื่อที่เรียกว่า "ห้ามพลาด" คือ Dobostorta (Dobos หรือ sponge cake) เค้กฮังการีแท้ๆ ที่มี 5 ชั้น ประกอบด้วยช็อกโกแลต ครีมเนย และโปะด้วยคาราเมลแผ่นบางๆ บางสูตรก็ฉาบด้วยถั่วต่างๆ เช่น เฮเซลนัท วอลนัท อัลมอนด์ แต่เค้กของแท้ดั้งเดิมจะต้องไม่ใส่ถั่วเหล่านั้น เค้กแบบนี้หาทานไม่ง่ายนัก ต้องเป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิมที่นิยมทำ โดยร้านที่อยากแนะนำคือ Café Gerbeaud (แชร์คโบลด์) คาเฟ่เก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1858 ซึ่งตกแต่งอย่างวิจิตรในสไตล์ Gründerzeit โดยนอกจากเมนูนี้ก็มีของหวานจำพวกเค้กให้เลือกอีกมากมาย
แต่ถ้าอยากสัมผัสบรรยกาศความหรูหราอลังการแบบสุดๆ ของคาเฟ่ร้านอาหารชื่อดังของเมืองก็สามารถไปที่ New York Café ได้เช่นกัน

09 - สัมผัสความคลาสสิคของรถราง Castle Hill Funicular

กรุงบูดาเปสต์เป็นเมืองที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน ทำให้ในเมืองมีสิ่งก่อสร้างอันทรงคุณค่ามากมาย โดยหนึ่งในประสบการณ์ห้ามพลาดเพื่อสัมผัสความเก่าขลังของเมืองคือการนั่งรถรางขึ้นเขาไปยัง Budavári Palota หรือ Buda Castle พระราชวังแลนด์มาร์คของเมือง รถรางสายนี้มีชื่อว่า Budavári Sikló หรือ Castle Hill Funicular ที่เชื่อมระหว่าง Clark Ádám tér จัตุรัสหลักกิโลเมตรที่ 0 ของฮังการี กับ Várhegy หรือ Castle Hill ซึ่งเปิดใช้งานมาตั้งแต่ปี 1870 โดยค่ารถรางเที่ยวละ 1,200 HUF (ประมาณ 130 บาท)

12 - เลือกซื้อสินค้าหลากชนิดที่ตลาดท้องถิ่น Great Market Hall

"ถ้าอยากชมวิถีชีวิตให้มาเดินตลาด" คำกล่าวสุดคลาสสิคตลอดกาลที่ยังคงใช้ได้เสมอ เมื่อมาถึงกรุงบูดาเปสต์แล้วก็ไม่ควรพลาดเยี่ยมเยียนตลาดเช่นกัน เพราะนอกจากจะได้เลือกซื้อของราคาถูกแล้ว ยังได้เห็นวิถีชีวิตของชาวเมืองอีกด้วย พิกัดอยู่ที่ Nagy Vásárcsarnok หรือ Central Market Hall ตลาดในร่มที่ใหญ่และเก่าแก่ที่สุดที่สุดของเมือง ด้านในขายสินค้าจำพวกผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร รวมทั้งของที่ระลึกราคาถูกมากมาย ถูกใจนักช้อปแน่นอน

เรามีบริการรับ #วางแผน เที่ยวเองในยุโรปด้วยนะครับ
แอดไลน์มาได้ที่ @tieweng หรือคลิก bit.ly/3hLt0gY
รายละเอียดเพิ่มเติม https://bit.ly/3zif4RE

*ห้ามคัดลอกหรือดัดแปลงข้อมูลและรูปภาพเพื่อนำไปเผยแพร่ก่อนได้รับอนุญาต