ผักโมโรเฮยะ ราชาแห่งวิตามิน

ผักโมโรเฮยะ ได้ชื่อว่า เป็นผักของพระราชา ตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ เนื่องจากเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ เส้นใยรวมอยู่มากโดยเฉพาะ วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน แคลเซียม วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และเป็นผักที่มีเส้นใยอาหารรวมอยู่มาก

ทำเมนูสุขภาพให้คนในครอบครัวกินได้ ติดตามความรู้จาก วิทยา เพชรมาลัยกุล และอรพรรณ เพชรมาลัยกุล เจ้าของสวน

ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak