ฟินน์แอร์จำหน่ายเมนูชั้นธุรกิจในซูเปอร์มาร์เก็ต

เฮลซิงกิ 26 ต.ค. - ฟินน์แอร์ สายการบินแห่งชาติและเป็นสายการบินที่ใหญ่ที่สุดในฟินแลนด์ เริ่มวางจำหน่ายอาหารที่เป็นเมนูสำหรับเสิร์ฟผู้โดยสารชั้นธุรกิจที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อที่จะได้ไม่ต้องปลดพนักงานในแผนกครัวของสายการบินเนื่องจากการระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019

ฟินน์แอร์ กล่าวว่า อาหารที่เสิร์ฟให้ผู้โดยสารบนเครื่องบินกลายเป็นเมนูยอดนิยมอย่างรวดเร็วโดยสามารถจำหน่ายได้ 1,600 ชุดในช่วงเวลาเพียงไม่กี่วัน หลังวางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งใกล้กับสำนักงานใหญ่ของสายการบินที่ท่าอากาศยานเฮลซิงกิ-แวนตา โดยทางฟินน์แอร์มีแผนที่จะเพิ่มช่องทางการจำหน่ายให้มากยิ่งขึ้น หัวหน้าแผนกครัวของฟินน์แอร์ กล่าวว่า ฟินน์แอร์ ต้องจ่ายเงินชดเชยและปลดพนักงานไปแล้วและขณะนี้กำลังพยายามอย่างดีที่สุดในการค้นหานวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อให้ดำเนินธุรกิจต่อไปได้ ฟินน์แอร์ ประกาศเมื่อวันอังคารที่แล้วว่า จะปลดพนักงานออกราว 700 คน ภายในเดือนมีนาคมปีหน้า สำหรับเมนูของชั้นธุรกิจที่วางจำหน่ายภาคพื้นดินจำหน่ายในราคาชุดละ 12.9 ยูโร หรือ ประมาณ 480 บาท ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อราดซอสเทอริยากิและหัวผักกาดเสิร์ฟพร้อมด้วยต้นหอมย่างและข้าว หรือ ข้าวสไตล์อิตาเลียน เมื่อปี 2017 ฟินน์แอร์ ยกเลิกการจ้างบริษัทภายนอกมาดำเนินกิจการครัวการบินและไปซื้อกิจการของ แอลเอสจี สกาย เชฟส์ จากบริษัทในเครือของสายการบินลุฟท์ฮันซา ของเยอรมนีและเปลี่ยนชื่อเป็นฟินน์แอร์ คิทเช่น และ 1 ปี หลังจากนั้น ฟินน์แอร์ คิทเช่น ผลิตอาหารวันละ 12,000 ชุด แต่มาประสบปัญหาอย่างรุนแรงเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ทางฟินน์แอร์ กล่าวว่า มีแผนที่จะเพิ่มอาหารจานใหม่ ๆ เช่นเนื้อกวางเรนเดียร์ และหมูสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ.-สำนักข่าวไทย