ไม่แคร์ดราม่า ร้านเจ๊ไฝคว้ามิชลินหนึ่งดาวต่อเนื่องเป็นปีที่8 ฝ่ากระแสถล่มราคาอาหาร-การบริการ

27 พฤศจิกายน 2568 เฟซบุ๊กเพจ 'MICHELIN Guide'ที่มีผู้ติดตามกว่า 7.6 แสนคน ได้ออกมาโพสต์ข้อความ ประกาศคู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2569 (The MICHELIN Guide Thailand 2026) มีร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งหมด 468 ร้าน ซึ่งมีร้านที่ได้ดาวทั้งหมด 43 ร้าน ประกอบไปด้วย : ร้านรางวัล สามดาวมิชลิน 2 ร้าน , ร้านรางวัล สองดาวมิชลิน 8 ร้าน , ร้านรางวัล หนึ่งดาวมิชลิน 33 ร้าน ร้านรางวัล บิบ กูร์มองด์ 137 ร้าน ร้านอาหารแนะนำ หรือ MICHELIN Selected 288 ร้าน

ซึ่งหนึ่งในร้านอาหารที่ได้ 'หนึ่งดาวมิชลิน' ได้แก่ 'ร้านเจ๊ไฝ' กับเมนูไข่เจียวปูอันเลื่องลือไปทั่วโลก แม้ปีที่ผ่านมาจะมีดราม่าไม่หยุดสำหรับ 'ร้านเจ๊ไฝ' ทั้งเรื่องราคาอาหาร รวมถึงดราม่าล่าสุดอย่างการบริการของทางร้านเอง แต่ยังคงรักษามาตรฐานและคว้ารางวัล Micheline Star 1 ดาว เป็นปีที่ 8 ติดต่อกันได้สำเร็จ