ยะลาเฟ้นหา! นักลับมีดกรีดยาง ใครจะเป็นมือหนึ่งใต้สุดแดนสยาม

28 มิถุนายน 2566 ที่ลานวัฒนธรรมสัมพันธ์เทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลา การยางแห่งประเทศไทยจังหวัดยะลา ร่วมกับการยางแห่งประเทศไทยสาขาเบตง จัดการแข่งขันลับมีดกรีดยางพารา เพื่อเพิ่มทักษะลับมีดกรีดยางและการกรีดยางให้เกษตรกรชาวสวนยางในพื้นที่ อ.เบตง ที่มาร่วมงานวัฒนธรรมและของดีเมืองเบตง ประจำปี 2566

โดยมีเกษตรกรชาวสวนยางสมัครร่วมการแข่งขันลับมีดกรีดยาง ทั้งหมด 20 คน เป็นชาย 18 คน หญิง 2 คน บางคนเดินทางมาไกลจากพื้นที่ ต.อัยเยอร์เวง ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองเบตง 30 กว่ากิโลเมตร เพื่อมาร่วมแข่งขัน มีบรรดากลุ่มกองเชียร์วัยเก๋า สูงวัยไทยแลนด์ มาเชียร์ให้กำลังใจกันอย่างสนุกสสนาน โดยมีนายอุสมาน สาลัง ผู้อำนวยการการยางแห่งประเทศไทยสาขาเบตง และคณะกรรมการให้ความรู้ก่อนแข่งและหลังแข่งและมอบอุปกรณ์การแข่งขันตามลำดับ

บรรยากาศหลังจากกรรมการได้ให้สัญญาณ ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 20 คน ต่างเร่งนำมีดกรีดยางจุ่มน้ำในถังให้เปียก แล้วนำหินลับมีดแบบหยาบ เอามาถูไป ถูมา กับใบมีดทั้งด้านในและด้านนอก ให้มีความคมและบางที่สุด จนปรากฏเดือยมีดขึ้นมา ก่อนจะส่งให้กรรมการตรวจสอบความคม โดยทดลองกรีดหน้ายางของต้นยาง หากไม่คมก็ลับมีดใหม่จนกว่าผู้เข้าแข่งขันคิดว่า มีดของตนเองคมแล้ว

นายสุทธิวุฒิ ชโยทาหอม หัวหน้าแผนกพัฒนาและฝึกอบรมการยางแห่งประเทศไทยจังหวัดยะลา กล่าวว่า การลับมีดกรีดยางต้องตรงตามหลักวิชาการ ลับจนปรากฏเดือยที่ถูกต้อง ด้านนอกเรียบ ด้านในลู่ ไม่มีเหลี่ยม ไม่มีสัน ไม่มีคลื่น เรียบเสมอกันตามหลักวิชาการ

โดยกรรมการแจ้งกติกาก่อนทำการแข่งขัน พร้อมแจกอุปกรณ์ในการแข่งขัน ได้แก่ กระเป๋าผ้ากระสอบ มีดกรีดยางไม่คม 1 เล่ม หินลับมีดแบบหยาบ ที่ต้องลับในช่วงแรก ส่วนหินแบบละเอียดเอาใว้เก็บงานทั้งด้านในและด้านนอก ถังใส่น้ำ และผ้าเช็ดมีด และจะมีครูการยางเป็นกรรมการ เดินตรวจให้คะแนนขั้นตอนการลับมีดที่ถูกต้องในระยะเวลา 2 ชั่วโมง ในการแข่งขัน ซึ่งการลับมีดถือเป็นองค์ประกอบขั้นแรกของการกรีดยาง หากมีดไม่คมก็จะกรีดยางไม่สวย น้ำยางไม่ออก ถ้ามีดคม สามารถกรีดยางได้ 300 ต้นเลยทีเดียว สำหรับเกณฑ์การให้คะแนน ประกอบด้วย

1.วิธีการตั้งมีดขณะลับมีด 10 คะแนน

2.การใช้หินลับมีดและการตกแต่งมีด 10 คะแนน

3.วิธีการและขั้นตอนการลับมีด 8 ขั้นตอน 20 คะแนน

4.วิธีการและขั้นตอนการลับมีด 8 ขั้นตอน 30 คะแนน

5.ความคมของมีด 30 คะแนน รวมทั้งสิ้น 100 คะแนน

ด้านนายอุสมาน สาลัง ผู้อำนวยการการยางแห่งประเทศไทยสาขาเบตง กล่าวว่า มีดกรีดยางพาราที่ใช้ในการแข่งขันเรียกว่ามีดเจ๊ะบง หมาะสำหรับต้นยางเปิดกรีดใหม่ สามารถกรีดได้สวย รวมทั้งหน้าเรียบ แต่การที่เกษตรกรจะกรีดยางได้ก็ต้องอาศัยการลับมีดที่ถูกต้อง คือ วิธีการลับมีด 8 ขั้นตอน

เช่น เดือยมีดต้องโค้งมน สันคลองมีดต้องตรง มีดส่วนนอกต้องเรียบทุกส่วน เป็นต้น ซึ่งวิธีการลับมีด 8 ขั้นตอน มีอะไรบ้าง เกษตรกรที่ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตร การกรีดยางอย่างถูกวิธี กับการยางแห่งประเทศไทย ก็จะทราบดี เพราะทุกๆ ปีเราก็จะมีพนักงานลงพื้นที่เข้าไปฝึกอบรมเกษตรกรตั้งแต่การลับมีดไปจนถึงการกรีดยางที่ถูกวิธีอีกด้วย หากเกษตรกรสนใจเข้ารับการฝึกอบรม หลักสูตร การกรีดยางอย่างถูกวิธี สามารถติดต่อได้ที่การยางแห่งประเทศไทยจังหวัด หรือการยางแห่งประเทศไทยสาขาทุกสาขาใกล้บ้าน

สำหรับผู้ชนะเลิศ ได้แก่ นายอาหะมะ มะเตะ รับเงินสด 1,500 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ น.ส.รอกีเยาะ บาดงปะแต รับเงินสด 1,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ นายนาวิน แซ่กง รับเงินสด 500 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร

นอกจากนี้ยังมีรางวัลชมเชย อีก 3 รางวัล รางวัลละ 300 บาท ก็จะได้รับใบประกาศนียบัตรเช่นกัน ส่วนผู้ที่พลาดของรางวัลก็จะได้รับความสนุก และประสบการณ์ดีๆ จากการแข่งขันกลับไปพร้อมอุปกรณ์ในการแข่งขันกลับบ้านเป็นที่ระลึกทุกคน.012