แจกสูตรน้ํายํา รสชาติคงที่ คิดจะขายอะไร ลองทำเลย อร่อยทุกจาน

น้ำยำ สูตรมาตรฐาน รสชาติคงที่ คิดจะขายอะไร ลองทำเลย อร่อยทุกจาน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มี น้ำยำ สูตรมาตรฐาน มาแนะนำสำหรับท่านที่สนใจ จะนำไปทำทานเอง หรือทำขาย ได้ทั้งนั้น ไม่ผิดกติกา

ข้อดี ของ น้ำยำ สูตรมาตรฐาน นั้น แน่นอนว่าช่วยให้รสชาติคงที่ ดีกว่าตักใส่เอง ทีละช้อน สองช้อน

เรามาเริ่มต้นกันที่ น้ำยำซีฟู้ด สูตรใส่รากผักชี กระเทียมดอง

ส่วนผสมประกอบด้วย พริกขี้หนู 10 กรัม

กระเทียม 10 กรัม

ผักชีพร้อมราก 30 กรัม

น้ำมะนาว 40 กรัม

น้ำกระเทียมดอง 40 กรัม

เนื้อกระเทียมดอง 30 กรัม

น้ำปลา 50 กรัม

น้ำตาลทราย 20 กรัม

นำทุกอย่างใส่โถปั่น สูตรนี้ เหมาะใช้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำยำซีฟู้ด ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เพราะมีความ เผ็ด เปรี้ยว หวาน หอม

ถัดไป เป็น น้ำยำสูตรง่าย ส่วนผสมประกอบด้วย

พริกขี้หนูสับ 10 กรัม

น้ำปลา 50 กรัม

น้ำมะนาว 40 กรัม

น้ำตาลทราย 20 กรัม

น้ำกระเทียมดอง 40 กรัม

นำส่วนผสมคนเข้ากันให้น้ำตาลละลายดี สูตรนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับเมนู ยำวุ้นเส้น หมูยอ ยำแซลมอน

ถัดไปเป็น น้ำยำ สูตรน้ำตาลปี๊บ ส่วนผสมประกอบด้วย

น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม

น้ำปลา 20 กรัม

น้ำมะนาว 20 กรัม

กระเทียม 10 กรัม

รากผักชี 5 กรัม

พริกขี้หนู 7 กรัม

สูตรนี้ วิธีการทำต่างไปหน่อย เพื่อให้น้ำยำไม่มีฟองเหมือนสูตรปั่นรวม เริ่มต้น นำ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ไปตั้งไฟเคี่ยวให้ละลาย พอเย็นแล้วค่อยใส่น้ำมะนาว ส่วนผสมที่เหลือให้ปั่นแล้วค่อยนำมาใส่ น้ำยำสูตรนี้เหมาะกับซีฟู้ดเป็นน้ำจิ้ม หรือ น้ำยำ เพราะมีรสชาติหวานกลมกล่อมต่างจากสูตรปั่น