พายุถล่ม มะม่วงร่วง ชาวโคราชหันทำมะม่วงกวน หารายได้เสริมช่วงโควิด

พายุถล่ม มะม่วงร่วง ชาวโคราชหันทำมะม่วงกวน หารายได้เสริมช่วงโควิด

เมื่อวันที่ 7 พ.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในพื้นที่ จ.นครราชสีมา ช่วงนี้มีพายุฝนตก และลมกระโชกแรงบ่อยครั้ง จากอิทธิพลของพายุฤดูร้อน ทำให้มะม่วงที่ชาวบ้านปลูกไว้และได้ผลผลิตดีกว่าทุกปี ร่วงหล่นเป็นจำนวนมาก

สร้างรายได้เสริมวันละหลายร้อย

อย่างไรก็ตามชาวบ้านได้พลิกวิกฤตนี้ นำมะม่วงที่ร่วงหล่นมาบ่มให้สุกแล้วนำไปแปรรูปไว้รับประทานพร้อมจำหน่ายเป็นรายได้เสริม เช่น มะม่วงดอง มะม่วงกวน

น.ส.จงจิตร แสนตะคุ อายุ 49 ปี ชาวบ้านจระเข้หิน กล่าวว่า ปีนี้มะม่วงที่ปลูกไว้ดกกว่าทุกปี แต่กลับถูกลมพายุฤดูร้อนพัดร่วงหล่นเป็นจำนวนมาก จึงต้องหาวิธีแปรรูปเก็บไว้ ดีกว่าจะปล่อยทิ้งให้เน่าเสีย

ส่วนใหญ่จะทำเป็นมะม่วงกวนเก็บไว้รับประทาน และเป็นของฝาก บางครั้งก็นำมาโพสต์ขายทางสื่อออนไลน์ สร้างรายได้เสริมในช่วงที่ต้องหยุดงานอยู่บ้าน ไม่มีงานทำงาน จากปัญหาการระบาดของโรคโควิด 19 ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี สามารถสร้างรายได้วันละหลายร้อยบาท นำมาใช้เป็นค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันได้อีก