ฮือฮา! ‘ยาดมหอยหอม’ ภูมิปัญญาบ้านวังรี ของดี นครนายก 1 ปีมีครั้งเดียว
เมื่อวันที่ 19 ม.ค.2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กลายเป็นกระแสฮือฮาในกลุ่มผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์สมุนไพรและของที่ระลึกสำหรับ “ยาดมหอยหอม” ผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นจาก กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านวังรี ต.เขาพระ อ.เมือง จ.นครนายก ที่นำเอาเปลือกหอยภูเขาหายากมาสร้างมูลค่าเพิ่มจนกลายเป็นสินค้าซิกเนเจอร์ที่สร้างรายได้หล่อเลี้ยงคนในชุมชน
นายถวัลย์ จำใจ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 12 และประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านวังรี เปิดเผยว่า “หอยหอม” เป็นหอยภูเขาที่หาได้ยากมาก โดยใน 1 ปีจะมีให้เก็บเฉพาะช่วงฤดูฝนเท่านั้น ทางกลุ่มจึงมีแนวคิดนำเปลือกหอยที่เหลือทิ้งจากการรับประทานมาสร้างมูลค่าเพิ่ม ด้วยการนำการบูรและสมุนไพรยัดใส่ลงไปในเปลือกหอย กลายเป็นยาดมเปลือกหอยหอมที่มีดีไซน์แปลกตาและกลิ่นหอมชื่นใจ
ปัจจุบันยาดมหอยหอมได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะการนำไปใช้เป็น ของชำร่วยสุดเก๋ ในงานมงคลสมรสหรืองานพิธีต่างๆ เนื่องจากมีความหมายดีและสะท้อนถึงวิถีธรรมชาติ โดยจำหน่ายในราคาย่อมเยาเพียงตัวละ 40 บาท ซึ่งทางกลุ่มได้กว้านซื้อเปลือกหอยจากสมาชิกในราคาตัวละ 3-4 บาท เพื่อเป็นการกระจายรายได้สู่ครัวเรือน
สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือนจังหวัดนครนายก สามารถแวะไปอุดหนุนผลิตภัณฑ์ชุมชนชิ้นนี้ได้ที่ “หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบ้านวังรี” หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร 081-474-3181 เพื่อร่วมสนับสนุนสินค้า OTOP ฝีมือคนไทยที่ทั้งแปลกและมีคุณค่า