ส้มตำโซเชียลเจ๊เดือน อร่อยจัดจ้านย่านนครปฐม

วันนี้ (18 พ.ย. 61) บริเวณร้าน “น้ำปลาร้าแซบบ่ สูตรเจ๊เดือน” ริมถนนราชวิถี ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม ซึ่งมีจุพาพัฒน์ แก้วหาญวงศ์ หรือเจ๊เดือน อายุ 34 ปี เป็นเจ้าของร้านและลงมือตำส้มตำอย่างไม่หยุดไม่หย่อนตั้งแต่เปิดร้านเวลา 17.00 น. - 24.00 น.มีลูกค้ารอตอคิวมากมาย จนทางร้านต้องแจกบัตรคิวรอ

เจ๊เดือน เปิดเผยว่า ปัจจุบันเธอและสามียังรับงานอีเว้นท์อยู่ แต่ใช้เวลาที่ว่างจากงานมาขายส้มตำที่ตลาดนัดหลังโรงแรมเวล จนปัจจุบันมีลูกค้าประจำมากมาย โดยจุดเด่นของการนั่งขายส้มตำคือ นั่งอยู่บนรถกระบะจากการตำครกที่ เวลา 17.00 จนถึงประมาณ 23.00 น.จึงจะลงจากรถและพักไม่เกิน 15 นาทีและจะขึ้นไปตำส้มตำต่อ โดยช่วงเวลาที่ลงมือตำส้มตำนั้นจะมีการไลฟ์เฟซบุ๊กตลอดเวลาจนกว่าจะเลิกขาย และทุกๆเช้าช่วงของการเตรียมวัตถุดิบประมาณ 07.00 น.ก็จะไลฟ์เฟซบุ๊กเช่นกัน โดยลูกค้าสามารถรู้ว่าร้านจะเปิดหรือไม่จากการไลฟ์ผ่านเฟซบุ๊ก

สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ในแต่ละวันประกอบไปด้วย มะละกอ 30-50 กิโลกรัม,ปูนาสด 10กิโลกรัม,มะเขือเทศ,มะเขือเปรี้ยว,กุ้งสด,หมูยอจากลำปาง,กุ้งแห้งใหญ่จากสตูล,มะนาวจากบ้านแพ้ว,แหนมจากปากช่อง,แคปหมูจากโคราช และไข่เค็มจากไชยา ซึ่งของทุกอย่างใหม่สดทั้งหมด

นอกจากนี้ ร้านเจ๊เดือนยังมีน้ำปลาร้าต้มสุกสูตรพิเศษจำหน่ายด้วยในราคาขวดละ 40 บาท,ปลาร้าปลากระดี่ราคา 80 บาท และปลาร้าสับ 20 บาท ซึ่งหากใครเป็นเพื่อนในเฟซบุ๊กแล้วกดถูกใจ ทางร้านจะมีโปรโมชั่นมีแคปหมูให้คนละ 1 ถุงฟรี และหากวันต่อไปลูกค้ามาอีกเป็นเพื่อนแล้วถ้าใครกดไลท์กดแชร์ไปก็จะได้อีก 1 ถุงต่อ 1 คน

ทั้งนี้ เมนูที่ใครมาต้องสั่งนั่นคือ “ตำทะเลเดือด” ราคาถาดละ 300 บาท,ตำไข่เค็ม,ตำปลาร้าหมูยอ,ตำป่า,ยำหมูยอ ฯลฯ โดยราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท ซึ่งทางร้านจะไม่รับออเดอร์ทางเฟซบุ๊ก แต่จะรับเฉพาะหน้าร้านเท่านั้น ใครมาก่อนสั่งก่อนแล้วรับบัตรคิวนั่งรอ แค่นี้ก็ร่วมอร่อยไปกับส้มตำเจ๊เดือนได้ไม่ยาก โดยเวลาเปิดขายของร้านจะอยู่ที่ 17.00-24.00น.ไม่มีวันหยุด ถ้าหยุดลูกค้าจะรู้ได้จากเฟซบุ๊ก หรือสอบถามได้ที่เบอร์ 081-008-9952,088-544-8910

ขอบคุณ Facebook :น้ำปลาร้าแซ่บบ่ สูตรเจ๊เดือน