Copper Beyond Buffet บุฟเฟต์อาหารนานาชาติสุดพรีเมียมที่เหล่านักชิมตัวจริงต้องไม่พลาด

หลังจากปิดทำการไปชั่วคราวเพื่อขยายร้านให้กว้างขวางนั่งสบายกว่าเดิม Copper Beyond Buffet ก็กลับมาเปิดให้บริการอย่างยิ่งใหญ่อีกครั้ง ซึ่งยังคงความพรีเมียมของไลน์อาหารนานาชาติกว่า 150 เมนู ที่เสิร์ฟให้ได้อร่อยแบบเต็มอิ่มในเวลา 2 ชั่วโมง ท่ามกลางบรรยากาศร้านโฉมใหม่สุดหรูหราที่ ‘ บียอนด์ ’ ไปอีกขั้น

ทางร้านตกแต่งมาในคอนเซ็ปต์ Modern Luxury ด้วยโทนสีทอง ดำ ขาว เป็นหลัก ซึ่งยังเน้นในส่วนของครัวเปิดที่เราสามารถมองเห็นเชฟปรุงอาหารได้ทุกขั้นตอน โดยแบ่งเป็น Serving Station สามารถสั่งและรับอาหารได้ด้วยตัวเอง และ A La Carte Station ที่เป็นการต่อคิวสั่งหน้าเคาน์เตอร์ โดยจะมีพนักงานเสิร์ฟอาหารให้ที่โต๊ะ

เริ่มต้นด้วยเมนู ซุปเห็ดทรัฟเฟิลครัวซองต์ ครัวซองต์หอมเนยจุ่มลงซุปทรัฟเฟิลหอมนัวละมุนลิ้นสุดๆ ระวังกินเพลินจนอิ่มท้อง

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเนื้อวากิวออสเตรเลีย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือเข้มข้นกลมกล่อมไปด้วยกันได้ดีกับเนื้อวากิวออสเตรเลีย อร่อยได้โดยไม่ต้องปรุง

ข้าวซอยไก่ เส้นข้าวซอยนุ่มหนึบกำลังดี มาพร้อมกับเนื้อไก่ส่วนอกนุ่มๆ เคียงด้วยผักกาดดองและพริกแห้ง เป็นอีกจานที่ไม่ควรพลาด และขนมจีนน้ำยาปูใบชะพลู น้ำยาปูเข้มข้นหอมเครื่องแกง ที่โรยเนื้อปูมาให้แบบไม่มีหวง

เฟตตูชินีหอยเชลล์ซอสครีมทรัฟเฟิล เส้นเฟตตูชินีเหนียวนุ่มเข้ากับหอยเชลล์เนื้อเด้งหวานฉ่ำ และซอสครีมทรัฟเฟิลสุดครีมมี่อบอวลไปด้วยกลิ่นทรัฟเฟิล

ไปต่อที่เมนูสุดสดชื่นอย่าง ปลาซาจินึ่งซอสซัลซ่ามะม่วงยูซุ เนื้อปลาซาจิแน่นหวาน เพิ่มความหอมด้วยผงเคจัน กินคู่กับซอสซัลซ่ามะม่วงยูซุรสชาติเปรี้ยวอมหวาน และ สเต๊กปลามากุโระ ที่ย่างมาให้สุกเพียงเล็กน้อย เนื้อด้านในสีแดงอมชมพูสวย ราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสเปรี้ยวนิดๆ เรียกความสดชื่นได้ดี

เนื้อใบพายออสเตรเลียรมควัน เมนูส่งกลิ่นหอมเตะจมูกที่ผ่านการรมควันหลายชั่วโมงภายในเตา Smoke-Master สุดพิเศษจากประเทศสหรัฐอเมริกา จับคู่มากับ ลิ้นวัวซูวี สัมผัสนุ่มละมุนลิ้นกินคู่เกลือ พริกไทย ยิ่งลงตัว

สำหรับของหวานและเครื่องดื่มแนะนำให้ลองชานมไต้หวัน ที่อยู่ในโซนเครื่องดื่มไนโตร หอมกลิ่นชาหวานเย็นชื่นใจ Crème Brûlée กรุบกรอบด้วยคาราเมลน้ำตาลไหม้ด้านบน คัสตาร์ดด้านล่างเนียนนุ่ม และ PAPARCH Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสิงคโปร์ เนื้อเนียนหอมหวานละลายในปาก

นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกหลากหลายประเภทให้ลิ้มลองไม่ว่าจะเป็นโซน Deep-fried food อาทิ กุ้งเทมปุระ ไก่ทอด หอยนางรมเทมปุระ หนวดปลาหมึกทอด โซน Japanese food ที่ยกขบวนซูชิ ซาชิมิมาให้เลือกแบบตระการตา รวมถึงโซนของดอง ของสด ที่มีทีเด็ดเป็น หอยนางรมสุราษฎร์ไซส์ใหญ่ หวานสด บอกเลยว่าอร่อยพรีเมียมไม่แพ้กัน