'หม่อมถนัดแดก'เปิดใจแค่ต้องการถ่ายถอดเมนูชาวบ้าน โชว์คลิปไก่ยังอยู่ดี

วันที่ 11 สิงหาคม 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เพจเฟซบุ๊ก "หม่อมถนัดแดก" ได้โพสต์คลิปไก่ 2 ตัว พร้อมอธิบายว่า ไก่ในคลิปเป็นเพียงไก่ที่ใช้ในการถ่ายทำ ส่วนที่รับประทานเป็นไก่ที่ซื้อมาจากตลาดเท่านั้น โดยข้อความระบุว่า "การถ่ายทำดังกล่าวเป็นการกระทำขึ้นเพื่อให้เห็นว่าเมนูไก่หลุ่มหรือไก่กะทิ เป็นวิถีชาวบ้านในการทำอาหารซึ่งมีมายาวนานแล้ว

ผมเคยอ่านเรื่องเล่าและข้อมูลในอินเตอร์เน็ต จึงถามผู้รู้ ส่วนการถ่ายทำเป็นการจำลองขึ้นมามิได้มีเจตนาในการกระทำเพื่อให้ไก่บาดเจ็บหรือได้รับอันตรายแต่อย่างใด แต่ทำเพื่อให้เห็นวิถีการทำอาหารของชาวบ้านในอดีตที่มีมาช้านาน ตามข้อมูลที่เคยอ่านมาหรือได้ทราบมา ไก่ดังกล่าวทราบเบื้องต้นว่าเป็นสัตว์เลี้ยงของชาวบ้านที่เลี้ยงเพื่อมาทำอาหารกินในชีวิตตามวิถีชาวบ้านอยู่แล้ว ไก่ทั่ง 2 ตัวที่ใช้ถ่ายก็อยู่ดีเป็นปกติ ตามคลิปที่เห็นครับ ผมเองก็รู้สึกไม่สบายใจกับการนำเสนอในครั้งนี้ และ จะเก็บเรื่องนี้ไว้เป็นบทเรียนในการทำคลิปครั้งต่อไปครับ"