สุดจัดในรุ่น ! เซ็ตอาหารใหม่สไตล์ เทสติ้ง เซต ณ The Front Room Waldorf Astoria Bangkok
LSA Thailand
อัพเดต 31 ก.ค. 2567 เวลา 17.22 น. • เผยแพร่ 31 ก.ค. 2567 เวลา 10.22 น. • Lifestyle Asia Thailandเราอยากชวนคุณมาเปิดประสบการณ์อาหารไทยเซ็ตใหม่จากห้องอาหาร The Front Room ที่ได้แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมไทยทั้งสี่ภาค รังสรรค์ออกมาเป็นอาหาร 4 คอร์ส 11 เมนู ที่น่ากินจนชวนให้ท้องร้องตั้งแต่ได้กลิ่นจานแรก
วันที่ 1 สิงหาคม 2024 ที่จะถึงนี้ ฟร้อนท์ รูม ห้องอาหารสไตล์โมเดิร์นไทย โรงแรม Waldorf Astoria Bangkok จะเปิดตัวเซ็ตเมนูอาหารไทยเซ็ตใหม่แบบ 4 คอร์ส ที่ผสมผสานวัฒนธรรมไทยทั้ง 4 ภาคออกมาเป็นเมนูอาหารเลิศรส 11 จานให้เราได้ลองชิมกันอย่างจุใจ รังสรรค์โดย เชฟอัคควินท์ ปิตรชาต หรือปั้น หัวหน้าทีมครัว และ เชฟอธิติ ม่วงทอง หรืออ้น รองหัวหน้าทีมครัว
กิมมิคของคอร์สนี้อยู่ที่การเรียกอาหารแต่ละคอร์สออกเป็นธีมต่าง ๆ เริ่มจาก Chapter 1 หรือ Appetizer ที่เสิร์ฟเมนูเมี่ยงปลาแห้งผลไม้ กุ้งทอดใบเล็บครุฑ อ่องปู และลาบ ซึ่งรสชาติแต่ละจานกลมกล่อม นำเสนออาหารไทยของแต่ละภาคออกมาได้อย่างลงตัว ส่วน Chapter 2 เป็นการนำวัตถุดิบพื้นบ้านของไทยมาผสมกับเทคนิคการทำอาหารสไตล์ตะวันตก ออกมาเป็นเมนูปลาบู่ต้มขิง ไส้กรอกอีสานเป็ด และหนังเป็ดอบกรอบ
สำหรับ Chapter 3 เป็นเมนูเมนคอร์สที่สร้างความประทับใจตั้งแต่ข้าวสวยหุงสุกที่พอหุงกับกะทิแล้วกลิ่นหอม แถมยังรสชาตินุ่มนวลชวนให้ติดใจ เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งแม่น้ำย่างตัวโต แกงเผ็ดใต้ปูที่รสจัดตามแบบฉบับแกงใต้ มาคู่กับเนื้อแก้มวัวย่าง น้ำพริกตาแดง และไข่ดอง ปิดท้ายความอร่อยด้วย Chapter 4 ที่เสิร์ฟส้มฉุนเคลือบช็อกโกแลตดีไซน์รูปนวม มาพร้อมกับขนมไม้ที่เชฟทำเอง แต่งเป็นรูปทรงแรงบันดาลใจจากเวทีมวล และขนมโค ขนมไทยโบราณที่หากินยากในปัจจุบัน
ใครที่สนใจอยากลองชิมเซ็ตเมนูใหม่ แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมไทยแบบนี้ แวะมาที่ห้องอาหาร The Front Room โรงแรม Waldorf Astoria Bangkok ได้เลย เมนูนี้เปิดตัววันแรกวันที่ 1 สิงหาคม 2024 เป็นต้นไป พร้อมเสิร์ฟทุกวันในมื้อค่ำ (17.30 – 22.00 น) เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2567 ในราคา 2,900++ / ท่าน / เซต (เฉพาะค่าอาหาร) ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 846 8847 และ Facebook Page: FrontRoomBKK
อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia
The information in this article is accurate as of the date of publication.