อาราบิก้า ราคาพุ่งสูงสุดในรอบ 13 ปี ปี 2567 ราคาพุ่งแรงกว่า 40%

"อาราบิก้า" ราคาพุ่งสูงสุดในรอบ 13 ปี ในปี 2567 ราคาพุ่งแรงกว่า 40% แล้ว เหตุขาดแคลนเมล็ดโรบัสต้า ทำให้มีความต้องการอาราบิก้าเพิ่มสูงขึ้น

วันที่ 16 กันยายน 2567 สำนักข่าวบลูมเบิร์กรายงานว่า ขณะนี้กาแฟหนึ่งแก้วมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงขึ้นไปอีก เนื่องจากการหยุดชะงักของการผลิตที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ต้นทุนเมล็ดกาแฟอาราบิก้าพรีเมียมสูงที่สุดในรอบ 13 ปี

ราคาฟิวเจอร์สพุ่งสูงถึง 2% สู่ระดับ 2.6475 ดอลลาร์ต่อปอนด์ในนิวยอร์ก ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2554 ราคาพุ่งขึ้นประมาณ 40% ในปีนี้ เนื่องมาจากการขาดแคลนเมล็ดกาแฟโรบัสต้า ทำให้มีความต้องการกาแฟพันธุ์อาราบิก้า ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของร้านค้าเฉพาะทาง

การเพาะปลูกกาแฟเริ่มฟื้นตัวจากความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศที่เลวร้ายในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของบราซิล โดยประเทศกำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตในปี 2567-2568 และคาดว่าผลผลิตจะลดน้อยลง เนื่องจากความร้อนและความแห้งแล้งส่งผลกระทบต่อไร่กาแฟ

ตอนนี้ความสนใจกำลังหันไปที่ศักยภาพของฤดูกาลหน้า และบราซิลกำลังเผชิญกับภัยแล้งครั้งรุนแรงที่สุดในรอบหลายทศวรรษ ซึ่งคุกคามที่จะสร้างความเสียหายต่อพืชผลต่อไป

ผลกระทบจากการพุ่งขึ้นของราคากาแฟในปีนี้ปรากฏชัดเจน ทั้งห่วงโซ่อุปทาน บริษัท JM Smucker Co. ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์อย่าง Folgers และ Café Bustelo ที่ครองตลาดกาแฟสำหรับดื่มที่บ้านในสหรัฐอเมริกา ได้ขึ้นราคาเมื่อต้นฤดูร้อนนี้ เครือร้านอาหาร Pret A Manger ได้ยกเลิกการสมัครสมาชิกกาแฟในสหราชอาณาจักรที่ให้ลูกค้าได้ดื่มมากถึง 5 แก้วต่อวัน

ทั้งนี้ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นส่งผลให้อัตราเงินเฟ้อของเครื่องดื่มสูงขึ้นเช่นกัน ราคาของน้ำส้มก็พุ่งสูงขึ้นเช่นกันเนื่องจากผลผลิตที่ลดลงและราคาของโกโก้ที่พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ส่งผลให้ต้นทุนเครื่องดื่มและของหวานที่ทำจากช็อกโกแลตสูงขึ้น อย่างไรก็ตามราคาของสินค้าหลักอื่นๆ เช่น ธัญพืช ยังคงอยู่ในระดับต่ำ ทำให้เงินเฟ้อด้านอาหารโดยรวมลดลง

อ้างอิง : bloomberg.com

📌 อ่านข่าวที่เกี่ยวข้องกับ สถานการณ์รอบโลก ทั้งหมด ได้ที่นี่ 📌