เลือกผิดสุขภาพพัง? รู้ก่อนดื่ม นมวัว - นมอัลมอนด์ - นมถั่วเหลือง
นมวัว vs นมอัลมอนด์ vs นมถั่วเหลือง ดื่มแบบไหนดีต่อสุขภาพที่สุด?
ทุกวันนี้เวลาเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ต โซนนมไม่ได้มีแค่นมวัวแบบเดิม ๆ อีกต่อไป เพราะมีทั้ง “นมอัลมอนด์” และ “นมถั่วเหลือง” ให้เลือกเต็มชั้นวาง
หลายคนจึงเริ่มสงสัยว่า ตกลงแล้วนมแบบไหนดีกับสุขภาพมากที่สุด? หรือจริง ๆ แล้วแต่ละชนิดก็เหมาะกับคนละแบบกัน?
มาเปรียบเทียบแบบชัด ๆ ทั้งเรื่องโปรตีน แคลเซียม แคลอรี และความเหมาะสมกับแต่ละไลฟ์สไตล์
นมวัว
นมวัว ตัวจริงเรื่องโปรตีนและแคลเซียม
นมวัวเป็นนมที่คนไทยคุ้นเคยที่สุด มีทั้งแบบเต็มมันเนย พร่องมันเนย และแบบไม่มีแลคโตส
จุดเด่นของนมวัว
โปรตีนสูงประมาณ 7–8 กรัมต่อแก้ว
แคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
มีวิตามิน B12 และวิตามิน D
เหมาะกับเด็ก วัยรุ่น คนออกกำลังกาย หรือผู้สูงอายุที่ต้องการเสริมกระดูก
อย่างไรก็ตาม คนที่แพ้แลคโตสอาจมีอาการท้องอืด หรือถ่ายเหลวได้ และสูตรเต็มมันเนยมีไขมันอิ่มตัวค่อนข้างสูง
นมอัลมอนด์
นมอัลมอนด์ ทางเลือกของสายลดน้ำหนัก
นมอัลมอนด์เป็นนมจากพืชที่กำลังมาแรง เพราะแคลอรีต่ำ และไม่มีแลคโตส
จุดเด่นของนมอัลมอนด์
แคลอรีต่ำกว่านมวัว
ไม่มีแลคโตส
มีวิตามิน E ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
จึงเหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่แพ้นมวัว
ข้อควรรู้คือ โปรตีนในนมอัลมอนด์ค่อนข้างต่ำ และบางสูตรมีน้ำตาลเติมเพิ่ม ควรเลือกสูตร “ไม่หวาน”
นมถั่วเหลือง
นมถั่วเหลือง โปรตีนสูงจากพืช
นมถั่วเหลืองถือเป็นนมพืชที่ให้โปรตีนสูงที่สุด ใกล้เคียงกับนมวัว
จุดเด่นของนมถั่วเหลือง
โปรตีนประมาณ 6–8 กรัมต่อแก้ว
ไม่มีแลคโตส
มีไขมันดี
มีสารไอโซฟลาโวนที่พบในถั่วเหลือง
เหมาะกับคนที่ต้องการโปรตีนจากพืช สายวีแกน หรือคนควบคุมไขมันในเลือด
ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไทรอยด์ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเป็นประจำ
เทียบชัด ๆ นมแบบไหนเหมาะกับใคร?
อยากได้โปรตีนสูง เสริมกระดูก → นมวัว
อยากลดน้ำหนัก คุมแคลอรี → นมอัลมอนด์ (สูตรไม่หวาน)
อยากได้โปรตีนจากพืช → นมถั่วเหลือง
สรุปแบบเข้าใจง่าย
จริง ๆ แล้วไม่มีนมชนิดไหน “ดีที่สุด” สำหรับทุกคน
แต่มีนมที่ “เหมาะที่สุด” สำหรับเป้าหมายสุขภาพของแต่ละคน
ก่อนเลือกซื้อ แนะนำให้ดูฉลากโภชนาการ เลี่ยงสูตรหวาน และเลือกให้เหมาะกับร่างกายของตัวเอง
เพราะสุดท้ายแล้ว สุขภาพดี เริ่มต้นจากการเลือกสิ่งที่เหมาะกับเราเอง