อาชีพทำเงิน : เลี้ยงปลาไหล ดันเป็นสัตว์เศรษฐกิจใหม่สิงห์บุรี

สิงห์บุรี 7 มี.ค. – เกษตรกรบางระจัน จ.สิงห์บุรี ประสบความสำเร็จจากการเลี้ยงปลาไหล ขายลูกพันธุ์ ส่งขายทั้งในและต่างประเทศ เตรียมพัฒนาเป็นสัตว์เศรษฐกิจใหม่ขึ้นชื่อของแม่ลา

2 เกษตรกรคนเก่ง คุณธิชา โตอ่อน และนายมนัสวี เดชมา ชาวบ้าน ต.โพชนไก่ อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี ทั้งสองคนได้ร่วมกับประมงอำเภอบางระจัน พัฒนาการเลี้ยงปลาไหล เปิดเป็นฟาร์มชื่อ ไหลแม่ลา สิงห์บุรี โดยใช้พื้นที่หลังบ้าน ประมาณ 1 งาน เพาะเลี้ยงปลาไหลน้ำใส เลี้ยงแบบไม่ให้ผัสดิน ด้วยการนำพ่อพันธ์แม่พันธุ์ปลามาผสมพันธุ์ในบ่อปูน ทำลูกพันธุ์ออกขาย รวมทั้งขายปลาไหลเนื้อและพ่อแม่พันธุ์

ความพิเศษของปลาไหลน้ำใส สิงห์บุรี คือใช้ดินในลำแม่ลา เพราะมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ มาใส่ในบ่อเลี้ยงที่ทำขึ้นเลียนแบบธรรมชาติ ภายในมีรังเทียม ทำจากกระถางต้นไม้พลาสติก นำมาเจาะรู ใส่ท่อพีวีซี เพื่อให้เป็นที่วางไข่แม่พันธุ์ปลาไหล ดินจากลำน้ำแม่ลา เกษตรกรเชื่อว่าจะช่วยให้ปลาเติบโตดี ไข่สมบูรณ์ และหลังจากปลาออกไข่มาแล้ว จะนำไปเพาะเลี้ยงในโรงเรือนต่อประมาณ 2 เดือนครึ่ง โดยใส่ในกระบะเลี้ยงกระบะละประมาณ 1,000 ตัว เลี้ยงด้วยอาหารที่ผสมจากหัวเชื้อและโปรตีน ให้วันละ 2 เวลา พอได้ขนาด ก็คัดแยกไซซ์ นำไปเลี้ยงเป็นพ่อแม่พันธุ์ต่อในบ่อ ใช้วลาอีกประมาณ 3 เดือน จึงจะสามารถแยกตัวผู้ ตัวเมีย ขายเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้

ส่วนปลาไหลขายกินเนื้อ ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 9 เดือน ขนาด 4-6 ตัวต่อกิโลกรัม ตามตลาดต้องการ ราคากิโลฯ ละ 200 -300 บาท ส่วนลูกปลาไหล ขายตัวละ 8-10 บาท แต่ละเดือนขายส่งและปลีกประมาณ 15,000 ตัว เฉพาะลูกปลา ขายได้ประมาณ 150,000 บาท ยังไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะเวียดนามนิยมกินปลาไหล เพราะเชื่อว่ามีโปรตีนสูง ให้พลังงาน และลดความอ่อนเพลียจากอากาศร้อนได้ดี

การเลี้ยงปลาไหล ไม่ต้องใช้พื้นที่มาก เลี้ยงในที่ร่มได้ เลี้ยงง่าย ปลาไหลที่มีขนาดไม่ถึง 5 เซนติเมตร ไม่ต้องใช้ออกซิเจน แต่ต้องขยันเปลี่ยนน้ำ ปลาไม่มีกลิ่นคาว ในอนาคตฟาร์มแห่งนี้ มีแผนที่แปรรูปปลาไหลเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของจังหวัดสิงห์บุรี และผลักดันให้เป็นสัตว์เศรษฐกิจใหม่ เพิ่มขึ้นจากปลาซ่อนแม่ลา ปลาดุกแม่ลา ด้วย

สำหรับผู้ที่สนใจ ฟาร์มแนะนำให้เริ่มต้นเลี้ยงครั้งละน้อยๆ เพื่อศึกษาก่อน เริ่มที่ประมาณ 100 ตัว จนเกิดความชำนาญค่อยลงทุนเพิ่ม . – สำนักข่าวไทย