แนะนำทริปเก็บผลไม้ในอาโอโมริพร้อมร้านขนมหวานจากผลไม้ที่ห้ามพลาด!
จังหวัดอาโอโมริได้ชื่อว่าเป็นดินแดนแห่งผลไม้ที่สามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ตามฤดูกาลได้ตลอดทั้งปี นอกจากของขึ้นชื่ออย่างแอปเปิลแล้วก็ยังมีลูกพีช ลูกพลับ สาลี่ เชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี เมล่อน เกาลัด และอีกมากมาย วันนี้เราก็จะมาแนะนำสถานที่ในจังหวัดอาโอโมริที่สามารถไปสัมผัสประสบการณ์การเก็บผลไม้ รวมถึงร้านค้าที่จะได้ลิ้มรสขนมหวานที่ทำจากผลไม้นานาชนิด เหล่าคนรักผลไม้ตามไปฟินกันได้เลย!
เก็บเชอร์รี่รูปหัวใจแสนน่ารักที่ Keageno Orchards
เมืองนันบุ จังหวัดอาโอโมริ เป็นเมืองที่การปลูกผลไม้เจริญรุ่งเรืองอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นพีช แอปเปิล ลูกพลับ และสาลี่ จนได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งผลไม้ แต่ผลไม้ตัวเด่นตัวดังก็ต้องยกให้เชอร์รี่ ซึ่งในเมืองนันบุมีฟาร์มเชอร์รี่ถึง 28 แห่งที่เปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาเก็บเชอร์รี่ได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ตัวอย่างเช่น Keageno Orchards
ที่สวนแห่งนี้ปลูกเชอร์รี่ประมาณ 10 สายพันธุ์ ตั้งแต่ Satounishiki, Summit ไปจนถึง Benishuhou ที่มีผลใหญ่ และ Juno Heart เชอร์รี่รูปทรงหัวใจที่ได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังมี Gassan Nishiki เชอร์รี่สีเหลืองที่หาซื้อได้ยากมาก ต้นเชอร์รี่จะปลูกอยู่ในเรือนกระจกที่มีเพดานสูง แต่ละต้นเต็มไปด้วยผลเชอร์รี่นับไม่ถ้วนและอยู่ในระดับความสูงที่สามารถเอื้อมเด็ดได้ไม่ยาก และทานแบบสด ๆ ได้ทันที
ในช่วงระยะหลังมานี้คนจะนิยมสายพันธุ์ที่ผลใหญ่และเนื้อหนา อย่างพันธุ์ Benishuhou และ Juno Heart ก็เป็น 2 สายพันธุ์ที่ลูกโต เนื้อแน่น รสชาติหวานจัด โดยเฉพาะ Juno Heart เป็นเชอร์รี่พันธุ์หนึ่งที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น มีผลเป็นรูปทรงหัวใจ ผิวเงางาม เนื้อแน่น รสหวานเข้มข้น เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า 20%
เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่บอบบางและช้ำได้ง่าย การเก็บเชอร์รี่ด้วยตนเองได้เท่าที่ต้องการจึงเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจมากสำหรับคนที่ต้องการทานแบบสด ๆ จากต้น และยังได้ลองเปรียบเทียบเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่มีรสชาติต่างกันอีกด้วย
นักท่องเที่ยวสามารถมาเก็บเชอร์รี่ที่สวนนี้ได้ในราคา 1,300 เยน มีเวลาเก็บและทานได้ไม่อั้น 40 นาที โดยจะต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันผ่านทาง Nagawa Agriculture Information Centre (Tel : 0178-76-3020) อย่าลืมตรวจสอบข้อมูลล่วงหน้าและวางแผนการเดินทางให้เหมาะสมนะคะ
ข้อมูล Keageno Orchards
ที่อยู่ Keageno Orchards :
Hyakugamori-8-13 Kaminakui, Nambu, Sannohe District, Aomori 039-0501 ญี่ปุ่น
Nagawa Agriculture Information Centre :
Oshibutamiyama-23-2 Kaminakui, Nambu, Sannohe District, Aomori 039-0501 ญี่ปุ่น
วัน-เวลาทำการ ช่วงเวลาเก็บเชอร์รี่
กลางเดือนมิถุนายน – กลางเดือนกรกฎาคม
9.00 – 17.00 น. การเดินทาง จากสถานี Suwanotaira นั่งแท็กซี่ 7 นาที ไปที่ Nagawa Agriculture Information Centre
ลิ้มรสแอปเปิลสด ๆ จาก Kuroishi Tourist Apple Orchard
พูดถึงผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดอาโอโมริ ยังไงก็ต้องนึกถึงแอปเปิลเป็นอย่างแรก และสวนแอปเปิลที่แนะนำคือ Kuroishi Tourist Apple Orchard ตั้งอยู่บนเนินสูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 80 เมตร ด้านล่างคือที่ราบสึการุ ด้านหน้าคือภูเขาอิวากิ ตัวสวนแอปเปิลทอดยาวไปตามเนินเขาดูสวยงาม หลังจากลงทะเบียนที่ร้านค้าแล้วเจ้าหน้าที่จะนำทางไปยังสวน ผ่านอุโมงค์แอปเปิลที่กำลังสุกได้ที่ ทอดยาวไปไกลสุดสายตา
ต้นแอปเปิลแต่ละต้นจะมีป้ายเขียนกำกับไว้ว่าพร้อมให้เก็บเกี่ยวหรือไม่ หากต้นไหนพร้อมแล้วก็สามารถเก็บได้เลย วิธีการเก็บแอปเปิลคือให้เลือกลูกที่มีสีแดงทั้งลูกไปจนถึงโคน ใช้มือจับผลแอปเปิลแล้วเอียงบิดเบา ๆ ให้หลุดออกจากกิ่ง แต่ยังให้ก้านติดอยู่กับตัวผล หากบิดผิดทิศทาง ก้านอาจหลุดออกหรือตัวผลเสียหายได้
นักท่องเที่ยวสามารถมาเก็บแอปเปิลที่สวนนี้ได้ในราคา 1,100 เยน นำกลับบ้านได้ 3 ลูก ภายในสวนมีบันไดให้บริการ จึงสามารถเก็บแอปเปิลที่อยู่สูงได้ เมื่อเก็บแล้วก็สามารถทานได้ทันที หรือจะขอยืมมีดของทางสวนมาหั่นทานก็ได้เช่นกัน การได้ลิ้มรสแอปเปิลหวานกรอบที่เก็บสด ๆ ใหม่ ๆ ท่ามกลางธรรมชาติที่เต็มไปด้วยต้นแอปเปิลรอบตัว เป็นประสบการณ์ที่น่าจะหาไม่ได้ง่าย ๆ หรือหากต้องการนำกลับบ้าน เจ้าหน้าที่จะจัดใส่ในตะกร้าสีเขียวสไตล์วินเทจ เหมาะแก่การนำไปเป็นของฝากมาก
แอปเปิลแต่ละสายพันธุ์จะออกผลในช่วงเวลาไล่เลี่ยกัน แต่ช่วงเวลาที่แนะนำในการเก็บแอปเปิลมากที่สุดคือกลางเดือนตุลาคมซึ่งเป็นช่วงที่มีแอปเปิลหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกมากที่สุดทั้ง Fuji, Tsugaru, Orin, Hokuto, Jonagold และอื่น ๆ หากอยากลองชิมแอปเปิลหลาย ๆ แบบ แนะนำให้มาเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว มาใช้เวลาสนุก ๆ กับการเก็บแอปเปิลร่วมกันและแบ่งปันแอปเปิลแสนอร่อยหลากหลายรสชาติ
ข้อมูล Kuroishi Tourist Apple Orchard
ที่อยู่ Tatsunokuchi-263 Aseishi, Kuroishi, Aomori 036-0343 ญี่ปุ่น วัน-เวลาทำการ ช่วงเวลาเก็บแอปเปิล
ต้นเดือนกันยายน – กลางเดือนพฤศจิกายน
9.00 – 16.00 น. การเดินทาง จากสถานี Tsugaru-Onoe นั่งแท็กซี่ 13 นาที
เติมความสดชื่นด้วยพาร์เฟ่ต์พีชและเมล่อนแสนอร่อยที่ A-FACTORY
A-FACTORY โดดเด่นด้วยอาคารหลังคาสามเหลี่ยม 6 หลังติดกัน ที่นี่มีทั้งโรงงานผลิตไซเดอร์ที่ทำจากแอปเปิลของอาโอโมริ และมีตลาดจำหน่ายวัตถุดิบท้องถิ่นหลากหลายชนิด ชั้น 1 เป็นโซนจำหน่ายสินค้าที่เต็มไปด้วยของที่ระลึกน่ารัก ๆ สินค้าแฮนด์เมด และสินค้าเบ็ดเตล็ดที่ทำจากวัตถุดิบของอาโอโมริ สามารถเลือกช้อปปิ้งได้อย่างสนุกสนาน
ชั้น 2 คือร้าน Galetteria Da Sasino เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเมนูกาเล็ตต์ ทำจากแป้งบัควีทของอาโอโมริ และใช้วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน และยังมีเมนูพาร์เฟต์ผลไม้ตามฤดูกาล เช่น สตรอว์เบอร์รี เชอร์รี่ องุ่นไชน์มัสแคต และมะเดื่อ โดยเจ้าของร้านจะเป็นผู้คัดสรรผลไม้แต่ละชนิดด้วยตนเองในช่วงฤดูที่อร่อยที่สุด ลูกค้าจะได้ลิ้มลองทั้งลูกพีชจากเมืองฮิราคาวะและเมล่อนจากเมืองสึการุในรูปแบบพาร์เฟต์แสนอร่อย
พาร์เฟต์พีชตกแต่งด้วยพีชทั้งลูกแบบเต็มปากเต็มคำ ท็อปด้วยโยเกิร์ต เสริมด้วยเรดเคอร์แรนท์เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวาน ใต้เนื้อพีชมีแป้งทาร์ตบดทำให้รู้สึกเหมือนกำลังทานทาร์ตพีช เมื่อราดซอสราสเบอร์รีลงไป สายไหมที่อยู่ด้านบนจะละลายอย่างรวดเร็วทำให้ได้รสชาติที่เปลี่ยนไปอีกแบบ ส่วนพาร์เฟต์เมล่อนเต็มไปด้วยเมล่อนที่คว้านเป็นก้อนกลมน่ารัก มีเม็ดช็อกโกแลตเพิ่มความกรุบกรอบ ไอศครีมเมล่อนรสเข้มข้น และเนื้อเมล่อนชุ่มฉ่ำผสานกันอย่างลงตัว ได้รสสัมผัสที่แตกต่างกันทำให้ทานได้ไม่มีเบื่อ
*พาร์เฟ่ต์ผลไม้เปลี่ยนไปตามฤดูกาล สามารถตรวจสอบข้อมูลได้ที่ galetteria.da.sasino
นอกจากนี้ยังสามารถซื้อตั๋วเพื่อชิมไซเดอร์ได้ถึง 8 ชนิด ทั้งไซเดอร์ที่ผลิตที่นี่ รวมถึงไซเดอร์คุณภาพสูงจากโรงกลั่นไซเดอร์ต่าง ๆ ทั่วทั้งจังหวัด ถูกใจรสชาติไหนก็สามารถซื้อที่โซนจำหน่ายสินค้าชั้น 1 ได้เลย
ข้อมูล A-FACTORY
ที่อยู่ 1 Chome-4-2 Yanakawa, Aomori, 038-0012 ญี่ปุ่น วัน-เวลาทำการ วันอาทิตย์-พุธ 11.00 – 18.00 น.
วันศุกร์-เสาร์ 11.00 – 20.00 น.
หยุดวันพฤหัสบดี การเดินทาง จากสถานี JR Aomori เดิน 3 นาที
เพลิดเพลินกับขนมจากผลไม้ตามฤดูกาลที่ Fruit Parlor Odawara
Fruit Parlor Odawara ตั้งอยู่ในเมืองฮาจิโนเฮะ เป็นร้าน Fruit Parlor หรือร้านที่เชี่ยวชาญในการทำขนมจากผลไม้ สามารถเพลิดเพลินกับพาร์เฟ่ต์ เค้ก และขนมหวานมากมายจากผลไม้ตามฤดูกาล เป็นร้านยอดนิยมที่คนแน่นตั้งแต่เปิดร้าน มีทั้งโซนจำหน่ายผลไม้สดและโซนนั่งทาน โดยโซนจำหน่ายผลไม้จะเต็มไปด้วยผลไม้ตามฤดูกาลที่คัดสรรมาจากทั่วญี่ปุ่น
โซนนั่งทานจะจำหน่ายอาหารว่างเบา ๆ ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ภายในตู้โชว์เรียงรายไปด้วยเค้กที่ทำจากผลไม้สดจำนวนมาก หน้าตาสวยงามจนอดใจไม่ไหว โดยปกติผลไม้ตามฤดูกาลนั้นมีความอร่อยในตัวอยู่แล้ว แต่เสน่ห์ของร้านนี้คือการปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มมิติให้กับรสชาติและสนุกกับการทานได้มากขึ้น
ตัวอย่างเช่นพาร์เฟต์องุ่น มีทั้งเชอร์เบทองุ่นเข้มข้น ครีมสด และไอศครีมวานิลลา ผสมผสานความหวานและความเปรี้ยวรวมกันในคำเดียว และมีองุ่นถึง 3 สายพันธุ์ให้ได้ลองรสชาติที่ต่างกัน ส่วนทาร์ตองุ่นและเยลลี่องุ่นก็ใช้องุ่นตามฤดูกาล เช่น Pione, Kyoho, Shine Muscat และ Sunny Rouge ขึ้นอยู่กับว่าในแต่ละวันทางร้านมีองุ่นพันธุ์ไหน ถือเป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินกับองุ่นได้หลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว
ที่นี่มีเมนูยอดนิยมคือพาร์เฟต์ผลไม้รวม ตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาลกว่า 10 ชนิด สีสันสดใสถ่ายรูปออกมาสวยงาม มาพร้อมซอสสตรอว์เบอร์รีที่ทำใหม่ทุกวันจากสตรอว์เบอร์รีสดช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับพาร์เฟต์ และยังมีแพนเค้กผลไม้รวมที่ขายดีไม่แพ้กัน แพนเค้กเนื้อเหนียวนุ่มรสหวานเล็กน้อย ทานคู่กับผลไม้สดเข้ากันเป็นที่สุดแถมยังลิ้มรสความหวานของผลไม้ได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ทางร้านยังจำหน่ายเบเกอรี เยลลี่ และแซนด์วิชผลไม้ สำหรับซื้อไปเป็นของฝากอีกด้วย
ข้อมูล Fruit Parlor Odawara
ที่อยู่ 3 Chome-4-3 Uchimaru, Hachinohe, Aomori 031-0075 ญี่ปุ่น วัน-เวลาทำการ ทุกวัน 9.30 – 19.00 น. การเดินทาง จากสถานี Hon-Hachinohe เดิน 5 นาที
ไม่ว่าจะชอบทานผลไม้แบบสด ๆ หรือชอบทานในรูปแบบขนมหวาน จังหวัดอาโอโมริก็พร้อมเสิร์ฟเติมเต็มความต้องการได้ทุกรูปแบบ ลองมาเพลิดเพลินกับผลผลิตอันหวานฉ่ำจากธรรมชาติของอาโอโมริที่แสนอร่อยกันนะคะ
สรุปเนื้อหาจาก aomori-tourism