ป่วยนะ... แต่ไม่อยากกินยา! รวม 8 เมนูอาหาร 'แก้อาการหวัด' ที่ช่วยได้จริง แถมอร่อยด้วย 💯
ฮัดชิ้ววว!!! จามดังขนาดนี้แสดงว่ากำลังจะเป็นหวัดแหงๆ เลยค่ะซิส ( /)u( \)
แล้วยิ่งช่วงเดือนนี้อากาศเมืองไทยก็เกิดการเปลี่ยนแปลงบ่อยซะด้วยซิ เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวหนาวสลับกันไป เลยทำให้สาวสวยแสนบอบบาง ( หรอ?! ) อย่างเราเกิดอาการป่วยได้ง่ายๆ เข้าไปใหญ่เลยนะ ไหนจะทั้งจามจนน้ำมูกกระจาย ไอจนน้ำหูน้ำตาไหล หรือรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัวยังไงบอกไม่ถูก ซึ่งทางเราต้องขอบอกเลยนะคะว่าแค่เลือกกินอาหารให้เป็น ก็สามารถช่วยขับไล่อาการป่วย เป็นหวัด คัดจมูกให้หายไปได้เหมือนกันนะ
ในวันนี้เราเลยไม่พลาดที่จะหยิบ 8 เมนูอาหาร ‘ แก้อาการหวัด ’ มาแนะนำสาว SistaCafeกัน แถมเมนูเหล่านี้ยังเป็นอาหารรสชาติอร่อยถูกปากที่คุ้นลิ้นของสาวๆ หลายคน เรียกได้ว่าเป็นเมนูเด็ดที่ทานง่ายและช่วยไล่ไข้หวัดได้จริง เอาล่ะ! ถ้าท้องร้องจ๊อกๆๆๆ ดังขนาดนี้แล้ว ก็ตามไปหาอะไรกินด้วยกันได้เลย
･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ
【 1. ต้มยำ 】
มาเริ่มต้นความอร่อยด้วยเมนูแรกอย่าง‘ ต้มยำ ’ ก่อนเลยดีกว่าค่ะ ต้องยอมรับเลยนะว่าเมนูต้มยำรสแซ่บที่มีความเผ็ดร้อนและจัดจ้านเนี่ย ถือเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ได้ถูกปากแค่คนไทยอย่างเดียวนะ แต่ยังถือเป็นอาหารไทยที่โด่งดังในสายตาของชาวต่างชาติเหมือนกัน แบบนี้สาวคนไหนที่เริ่มมีอาการหวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล ก็ต้องซดน้ำซุปต้มยำร้อนๆ กันหน่อยแล้วล่ะ เพราะว่าต้มยำหนึ่งถ้วยเนี่ยอัดแน่นไปด้วยสมุนไพรต่างๆ มากมายหลายชนิด ที่นอกจากจะช่วยชูรสชาติให้โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์แล้วยังดีต่อสุขภาพของเราอีกต่างหาก อย่างเช่น ขิง, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด ฯลฯ ที่ช่วยขับลม กระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยบรรเทาอาการหวัดและการคัดจมูกได้ เมนูต้มยำเลยถือเป็นเมนูแก้หวัดที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาดเลย
【 2. แกงฟักทอง 】
มีสาวคนไหนชอบกิน‘ ฟักทอง ’ กันบ้างรึเปล่าคะ ขอเสียงหน่อยเร็ววว!!! แหม… ไม่น่าแปลกใจเลยนะถ้าใครหลายคนจะชอบกินฟักทองกันเยอะขนาดนี้ ก็เพราะว่าเจ้าฟักทองเนี่ยจะนึ่งกินก็ได้ จะเอาไปทำแกงก็อร่อย หรือจะทำเป็นขนมหวานก็รสชาติโดนใจใช่เลยอีกต่างหาก แต่ถ้ากำลังมองหาเมนูอาหารแก้หวัดอยู่ล่ะก็เราขอแนะนำให้กิน‘ แกงฟักทอง ’ กับข้าวสวยร้อนๆ กันได้เลยค่ะ ก็เพราะว่าเมนูนี้น่ะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารแบบจัดเต็ม ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้นในช่วงที่โดนไข้หวัดเล่นงานยังไงล่ะ โดยส่วนผสมหลักอย่างฟักทองก็จะมีเบต้าแคโรทีนสูงปรี๊ดเลยช่วยต้านอนุมูลอิสระ ถือเป็นเมนูรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ต่อให้ไม่สบายก็ไม่รู้สึกเบื่ออาหารแน่ๆ ถ้าได้กินเมนูนี้ #อร่อยเหาะที่สุดเลย
【 3. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 】
คราวนี้ตามมาดูเมนูง่ายๆ ที่ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยรุ่น หรือผู้ใหญ่ก็สามารถกินได้ แถมรสชาติยังอร่อยสุดๆ อีกด้วยล่ะ เมนูแก้หวัดที่ว่านั้นก็คือ ‘ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ’ ยังไงล่ะคะ โดยเมนูนี้ถึงจะดูเป็นเมนูแสนเบสิคที่ใครๆ ก็ทำได้ แต่ก็รสชาติดีไม่แพ้อาหารที่ทำยากทั้งหลายเลยนะคะ ซึ่งนอกจากเจ้ากะหล่ำปลีที่เป็นส่วนผสมหลักแล้วเนี่ย ยังสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปได้ตามใจชอบ ทั้งหมู, ไก่, กุ้ง, ปลาหมึก ฯลฯ ที่กินแล้วเข้ากั๊นเข้ากันได้ด้วยนะ ซึ่งประโยชน์ของกะหล่ำปลีก็อยู่ตรงที่เป็นผักที่มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย และช่วยป้องกันการเป็นหวัดสำหรับคนป่วยง่ายได้อีกด้วย เอ้าาา สาวคนไหนที่ทำอาหารไม่ค่อยเก่งหรือไม่ค่อยมีเวลา ก็ต้องลองทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลากินเพื่อบำรุงร่างกายกันดูแล้วล่ะ
【 4. ซุปไก่ 】
เราเชื่อว่าอาหารฝีมือแม่ที่หลายคนต้องเคยกินกัน คงต้องมี‘ ซุปไก่ ’ อยู่ด้วยแน่ๆ เลยใช่มั้ยล่ะคะ? โดยเฉพาะซุปไก่ที่ใส่มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศเนี่ย เรียกได้ว่าเป็นเมนูสามัญประจำบ้านที่เหล่าแม่ๆ ชอบทำให้ลูกทานกันอยู่บ่อยๆ เพราะเมนูนี้สามารถทำได้ง่าย ใช้เวลาไม่นาน ไม่ต้องปรุงรสมากมาย เพราะได้รสชาติแสนอร่อยจากส่วนผสมของทั้งเนื้อสัตว์และผักในน้ำซุปอยู่แล้วนั่นเอง แล้วการซดน้ำซุปร้อนๆ ก็จะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าขึ้นกว่าเดิม ช่วยลดอาการไอ ลดการอักเสบของปอด แถมเวลาที่ได้กินอะไรอุ่นๆ เข้าไปยังช่วยปรับอุณหภูมิในร่างกายให้สมดุลในช่วงที่เป็นไข้ด้วยล่ะ แหมๆ อร่อยดีและมีประโยชน์ขนาดนี้ คงต้องรีบเข้าครัวไปต้มซุปไก่ร้อนๆ มากินสักถ้วยสองถ้วยดีกว่า โฮะๆๆๆ
【 5. แกงเลียง 】
ใครที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อนและมาพร้อมเมนูผักแบบจัดเต็ม รับรองได้เลยว่าต้องชอบเมนูอร่อยเหาะอย่าง‘ แกงเลียง ’ แน่นอนเลย เพราะว่าแกงเลียงร้อนๆ อุดมไปด้วยผักและสมุนไพรสารพัดชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีสรรพคุณในการแก้หวัดได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นตำลึง, บวบ, ฟักทอง, ผักหวาน, เห็ด ฯลฯ แถมยังมีพริกขี้หนู, พริกไทย, หอม และใบแมงลักเป็นส่วนประกอบ พอทานเข้าไปแล้วเลยช่วยแก้อาการหวัดได้ดีสุดๆ เลยล่ะ ที่สำคัญยังแกงเลียงยังถือเป็นเมนูสุดเฮลท์ตี้ที่เหมาะสำหรับคุณสาวๆ ที่กำลังไดเอทลดน้ำหนักด้วยเหมือนกัน เชื่อซิว่าต่อให้กินทุกวันก็ไม่มีทางเบื่อเมนูนี้แน่ๆ ค่ะ คอนเฟิร์ม!!!
【 6. ไข่เจียวชะอม 】
ซดเมนูต้มๆ น้ำๆ มาหลายเมนูแล้ว สาวๆ บางคนอาจจะอยากเปลี่ยนบรรยากาศมากินอาหารทอดๆ มันๆ บ้างแล้ว เราก็ไม่พลาดที่จะหยิบเมนูเบสิคที่ทุกคนทำเองได้อย่าง‘ ไข่เจียว ’ มาแนะนำกันด้วยล่ะ อ๊ะๆๆๆ แต่ถ้ากินไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวกุ้งสับ หรือไข่เจียวที่ใส่เนื้อสัตว์อาจจะไม่ช่วยแก้หวัดให้พวกเธอได้หรอกนะ ถ้าอยากจะกินไล่หวัดก็ต้องกิน‘ ไข่เจียวชะอม ’ เท่านั้นเลยค่ะถึงจะเวิร์ก ก็เพราะว่าชะอมมีสรรพคุณช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย ช่วยขับลม เลยช่วยบรรเทาความรู้สึกอึดอัดไม่สบายตัวให้หายไปได้ ถ้าใครกลัวกินไข่เจียวชะอมกับข้าวเปล่าแล้วมันจะจืดชืดฝืดคอเกินไป ก็อาจจะทำเมนูแกงส้มชะอมกุ้ง หรือกินไข่เจียวชะอมคู่กับน้ำพริกก็ได้เหมือนกันนะ รับรองว่ากินกับอะไรก็อร่อยเริ่ดทุกเมนู
【 7. ลาบ 】
เมนูนี้จัดได้ว่าแซ่บมากค่ะซิสสส!!! สำหรับสาวๆ ที่ชอบกินอาหารอีสานรสแซ่บแสบทรวงเป็นชีวิตจิตใจ เราก็มีเมนูอาหารแก้หวัดยามป่วยรสชาติเด็ดดวงมาฝากกันด้วยล่ะ แต่ ณ จุดๆ นี้คงต้องบอกลาเมนูส้มตำ ยำปลาดุกฟู หรือคอหมูย่างไปก่อนนะ เพราะเมนูที่จะช่วยไล่ไข้หวัดและบรรเทาอาการป่วยได้ดีที่สุดก็คือ‘ ลาบ ’ นั่นเองค่ะ โดยสามารถเลือกกินได้ทั้งลาบหมู, ลาบไก่, ลาบเห็ด ฯลฯ แล้วแต่ความชอบได้เลย เพราะว่าจุดสำคัญมันอยู่ตรงที่ส่วนผสมและเครื่องปรุงอื่นๆ ที่อยู่ในเมนูนี้ อย่าง พริก, หอมแดง, ใบสะระแหน่ และสมุนไพรอีกหลายชนิดต่างหากล่ะคะ ที่มีสรรพคุณช่วยต้านทานไข้หวัดได้ดีเวอร์ แถมพอกินเข้าไปแล้วความแซ่บๆ นัวๆ ยังช่วยให้รู้สึกสดชื่น ทำให้ฟื้นตัวจากอาการป่วยได้เร็ว เหมือนไม่เคยป่วยมาก่อนได้ง่ายๆ เลย
【 8. น้ำพริกผักลวก 】
ปิดท้ายด้วยเมนูแก้หวัดรสเผ็ดนัวเมนูสุดท้ายกันได้เลยค่ะ ก่อนอื่นต้องขอถามหน่อยซิว่ามีสาวคนไหนชอบกินน้ำพริกกันบ้างมั้ยเอ่ย? ถ้าพยักหน้าหงึกๆ พร้อมตอบว่า‘ ชอบมาก ’ ก็มาถูกทางแล้วค่ะ เพราะว่าเมนูไทยๆ อย่าง‘ น้ำพริกผักลวก ’ ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ช่วยแก้หวัดได้ด้วยเช่นกัน สาเหตุมันก็เป็นเพราะสารพัดเมนูผักลวกต่างๆ อย่าง ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลี, แครอท, มะเขือ, ข้าวโพดอ่อน ฯลฯ ที่เราจิ้มน้ำพริกกินกันมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย พอรวมพลังมากับสมุนไพรที่เป็นส่วนผสมในน้ำพริก ก็เลยช่วยป้องกันโรคภัย ช่วยให้ฟื้นตัวจากอาการเจ็บไข้ได้ป่วย กินเข้าไปแล้วรสชาติถูกปาก โดนใจ อิ่มท้องแบบไม่ต้องกลัวอ้วนด้วยล่ะ
･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ･ﾟ
สำหรับสาวๆ ที่เริ่มรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว เริ่มคัดจมูกหรือไอค่อกแค่ก ก็ลองหา เมนูอาหาร ‘ แก้อาการหวัด ’ ที่เราแนะนำไปทั้ง 8 อย่างมาทานกันดูนะคะ เผื่อว่าจะช่วยขับเหงื่อ ลดความร้อนในร่างกาย และเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กลับมาแข็งแรงได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องพึ่งยาลดไข้บ่อยๆ อีกต่อไปยังไงล่ะ แต่ถ้าเมนูข้างต้นยังไม่ถูกปากเท่าไหร่นัก ก็สามารถเลือกซดเมนูน้ำแกงร้อนๆ ที่มีส่วนผสมของสารพัดผักและสมุนไพรแทนได้เหมือนกัน แล้วที่สำคัญก็ต้องไม่ลืมดูแลรักษาสุขภาพอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ อย่ารอให้ป่วยก่อนแล้วค่อยมาดูแลตัวเอง ไม่งั้นอาจต้องใช้เวลาฟื้นตัวนานกว่าเดิม ที่เตือนก็เพราะเป็นห่วงนะ เลิฟฟฟ - 3-
ติดตามบทความใหม่ๆได้ที่ SistaCafe Facebook
SistaCafe เว็บไซต์รวบรวมบทความสำหรับผู้หญิง https://sistacafe.com
♥ ดาวน์โหลด App SistaCafe ฟรีได้แล้ววันนี้! ♥
iOS : AppStore
Android : PlayStore