เกษตรทุ่งหว้าชู ‘สวนส้มโชกุนตาชัน-ยายกาน’ ต้นแบบสวนคุณภาพสร้างรายได้ยั่งยืนสู่ชุมชน

เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ สำนักงานเกษตรอำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล นำเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเยียน "สวนส้มโชกุนตาชันกับยายกาน" ตั้งอยู่ ณ หมู่ที่ 6 ตำบลป่าแก่บ่อหิน ซึ่งเป็นสวนส้มโชกุนตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จในการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ แม้ต้องเผชิญกับสถานการณ์อุทกภัยและความผันผวนของตลาดในปีที่ผ่านมา

โดยเปิดสูตรลับการบริหารจัดการสวนอย่างมืออาชีพบนพื้นที่กว่า 4 ไร่ ที่เต็มไปด้วยต้นส้มโชกุนกว่า 200 ต้น ตาชันและยายกานเจ้าของสวนได้ถ่ายทอดเทคนิคการดูแลที่เน้นความสมบูรณ์ของต้นเป็นหลัก โดยมีการวางแผนการใส่ปุ๋ยตามช่วงการเจริญเติบโตอย่างเข้มงวด ดังนี้

ช่วงหลังเก็บเกี่ยว เน้นฟื้นฟูต้นด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง (สูตร 25-7-7 หรือ 18-8-8) ควบคู่กับปุ๋ยคอกเพื่อปรับโครงสร้างดิน
ช่วงแตกใบอ่อน ใช้ปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 เพื่อสะสมอาหารเตรียมการออกดอก
ส่วนช่วงขยายขนาดและเพิ่มความหวาน ใช้ปุ๋ยสูตรตัวท้ายสูง (13-13-21 หรือ 0-0-50) โดยเน้นใส่บริเวณชายพุ่มเพื่อให้รากดูดซึมธาตุอาหารได้ดีที่สุด

นอกจากนี้ ทางสวนยังมีการติดตั้งระบบน้ำอย่างทั่วถึงและมีสระน้ำสำรองเพียงพอ รวมถึงการตัดแต่งกิ่งให้โปร่งเพื่อลดความชื้น ป้องกันโรคราและเพลี้ยหอย ซึ่งเป็นศัตรูพืชสำคัญสร้างมูลค่าเพิ่มและกระจายรายได้สู่ชุมชนสำหรับด้านการตลาด สวนส้มโชกุนตาชันกับยายกานมีการคัดเกรดผลผลิตจำหน่ายในราคา 40–70 บาทต่อกิโลกรัม และมีการต่อยอดเป็นน้ำส้มคั้นสดพร้อมดื่มเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยกระจายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ หน้าสวน และพ่อค้าคนกลางที่น่าสนใจคือ สวนแห่งนี้ยังเป็นแหล่งจ้างงานสำคัญให้กับคนในชุมชนป่าแก่บ่อหิน โดยมีการจ้างแรงงานเก็บเกี่ยวผลผลิต ช่วยให้เกษตรกรชาวสวนยางพารามีรายได้เสริมในช่วงว่างเว้นจากการกรีดยาง

ซึ่งมุ่งมั่นรักษามาตรฐานท่ามกลางวิกฤตแม้ในปีนี้สวนจะได้รับผลกระทบจากอุทกภัยทำให้น้ำหนักและปริมาณผลผลิตลดลง รวมถึงต้องรับมือกับการแข่งขันจากส้มต่างถิ่น แต่ตาชันและยายกานยังคงยืนหยัดรักษามาตรฐานคุณภาพผลผลิต เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคและเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านเกษตรกรรมที่ยั่งยืนในพื้นที่อำเภอทุ่งหว้าต่อไป

สนใจสั่งซื้อหรือเข้าชมศึกษาดูงาน ติดต่อได้ที่ คุณกาน โทร 089-295-0277 หรือ ณ สวนส้มโชกุนตาชันกับยายกาน ม.6 ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล