1 ปี PRAKAAN จากไทยเบฟ โตดีตามตลาดวิสกี้ ไม่หวั่นเทรนด์ดื่มแอลฯน้อยลง

แม้จะมีข้อมูลสะท้อนว่าพฤติกรรมผู้บริโภครุ่นใหม่ทั่วโลกมีแนวโน้มดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดลง แต่ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภท อย่างเช่น ‘วิสกี้’ ยังคงแสดงศักยภาพการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และหากมองแยกย่อยลงไป ‘ซิงเกิลมอลต์วิสกี้’ ถือเป็นเซกเมนต์ที่มีอัตราการเติบโตสูงกว่าค่าเฉลี่ยของตลาด สะท้อนโอกาสของตลาดพรีเมียมที่ยังเปิดกว้าง มีพื้นที่ให้เติบโต แม้พฤติกรรมการดื่มของผู้จะเปลี่ยนไป

ในสภาพแวดล้อมและแนวโน้มทางธุรกิจดังกล่าว บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ผู้เล่นรายใหญ่ในอุตสาหกรรมสุราของไทยได้ส่ง PRAKAAN (ปราการ) ซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกของประเทศไทยลงสู่ตลาดอย่างเป็นทางการเมื่อเดือนตุลาคม 2567 และในวันที่ 23 มกราคม 2569 ไทยเบฟเวอเรจแถลงความสำเร็จในวาระครบรอบ 1 ปี ของ PRAKAAN ว่า PRAKAAN ได้รับการตอบรับอย่างดี ยอดขายโตกว่าที่คาดการณ์ไว้ 200%

ไทยเบฟส่ง PRAKAAN ชิงตลาด เริ่มปีแรกได้สวย

โสภณ ราชรักษา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ผู้บริหารสูงสุด กลุ่มธุรกิจสุรา บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ให้ข้อมูลว่า PRAKAAN นำเสนอซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไทยภายใต้แนวคิด ‘Irresistible Quest, Unforgettable Taste’ ที่ผสานคุณภาพระดับโลกเข้ากับอัตลักษณ์ความเป็นไทย ซึ่งถ่ายทอดอัตลักษณ์ความเป็นไทยผ่าน 3 องค์ประกอบหลัก ได้แก่ ‘Provenance’ แหล่งน้ำจากผืนป่าตะวันตกที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของ UNESCO ครอบคลุมถึงพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชร ‘Pride’ ความภาคภูมิใจในอัตลักษณ์และมรดกวัฒนธรรมของไทย และ ‘Passion’ ความมุ่งมั่นในการรังสรรค์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้คุณภาพระดับโลก

ผลิตภัณฑ์ชุดแรกที่ PRAKAAN ส่งลงตลาด คือ ผลิตภัณฑ์ในซีรีส์ ‘ตรีบูร’ ซึ่งประกอบด้วย 3 รุ่น มีการจำหน่ายทั้งในไทยและต่างประเทศ สำหรับตลาดต่างประเทศเริ่มจาก 5 ประเทศกลุ่มเป้าหมาย คือ สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส เยอรมนี ญี่ปุ่น และอินเดีย

ไทยเบฟเปิดเผยผลงานปีแรกของ PRAKAAN ว่า PRAKAAN ได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค ส่งผลให้ยอดขายเติบโตสูงกว่าที่คาดไว้ถึง 200% ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยมียอดขายหลักจากช่องทางโรงแรมและพรีเมียมเอาต์เลต ควบคู่กับการกระจายสินค้าในช่องทางโมเดิร์นเทรด ผ่านซูเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ เช่น Mitsukoshi, Gourmet Market, Villa Market, Tops Food Hall, Foodland, Big C, 7-Eleven และร้านจำหน่ายสุราระดับไฮเอนด์ซึ่งมีอยู่ราว 1,600 แห่งทั่วประเทศ

ขณะเดียวกัน ในเชิงการยอมรับระดับสากล ‘PRAKAAN SELECT CASK’ หนึ่งในผลิตภัณฑ์จากซีรีส์ตรีบูรสามารถคว้ารางวัล Category Winner จากเวที World Whiskies Awards 2025 ในหมวด Single Malt Whisky No Age Statement มาได้ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ฝีมือคนไทยบนเวทีโลก

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้โตดี PRAKAAN มีโอกาสโตอีกมาก

ในแง่โอกาสการเติบโต โสภณกล่าวว่า จากแนวโน้มของตลาดวิสกี้โลกที่ยังคงมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีมูลค่าประมาณ 83,170 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2568 และคาดว่าจะขยายตัวสู่ 105,200 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2573 คิดเป็นอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 4.82% สะท้อนถึงศักยภาพและโอกาสของตลาดวิสกี้ในระดับโลกอย่างชัดเจน และซิงเกิลมอลต์วิสกี้เป็นหนึ่งในเซกเมนต์ที่น่าจับตามอง ด้วยแนวโน้มการเติบโตที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยของตลาด โดยมีมูลค่าประมาณ 3,970 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 คาดว่าจะขยายตัวสู่ 5,310 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2573 หรือคิดเป็นอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีราว 6% [ที่มา: Research and Markets via GlobeNewswire, June 2024]

“PRAKAAN จึงเป็นแบรนด์สำคัญที่เข้ามาเสริมแกร่งให้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์สุราระดับพรีเมียมของไทยเบฟ” ผู้บริหารสูงสุด กลุ่มธุรกิจสุรา ของไทยเบฟเวอเรจบอกถึงบทบาทความสำคัญของ PRAKAAN

ส่วนภาพรวมตลาดในประเทศก็เอื้อต่อการเติบโตเช่นกัน ตามที่ ทรงวิทย์ ศรีธรรม ผู้ช่วยกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ผู้บริหารสูงสุด สายธุรกิจสุราประเทศไทย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหหาชน) ให้ข้อมูลว่า ในปี 2568 ตลาดซิงเกิลมอลต์วิสกี้ในประเทศไทยเติบโตอย่างก้าวกระโดด โดยเติบโตขึ้นถึง 28% จากปีก่อนหน้า [ที่มา: NielsenIQ, Retail Measurement Thailand – Whisky Index, FY2024-2026] แสดงให้เห็นว่ากลุ่มผู้บริโภคเริ่มหันมาให้ความสนใจกับซิงเกิลมอลต์วิสกี้มากยิ่งขึ้น

ทรงวิทย์กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา PRAKAAN ถือเป็นแบรนด์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่สามารถสร้างการรับรู้ในกลุ่มเป้าหมายได้มากที่สุดในประเทศไทย โดยเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่ดื่มซิงเกิลมอลต์วิสกี้ (Single Malt Drinker) จากฐานผู้ดื่มราว 1.5 ล้านคน และยังขยายไปถึงกลุ่มผู้บริโภคสุราพรีเมียม (Premium Spirit Drinker) ซึ่งมีจำนวนกว่า 9.5 ล้านคน

เป้าหมาย-กลยุทธ์ในปีที่ 2 และปีต่อ ๆ ไป

ในปีที่ 2 ของ PRAKAAN มีเป้าหมายในการต่อยอดการเติบโต ผ่านการเดินหน้าขยายช่องทางการจำหน่ายอย่างต่อเนื่องให้ครอบคลุมทุกพื้นที่สำคัญทั่วประเทศ ควบคู่กับการดำเนินกลยุทธ์การตลาดแบบ ‘Experiential Marketing’ เพื่อถ่ายทอดความเป็นไทยสู่เวทีโลก ผ่านการจัดงานเอ็กซ์คลูซีฟแห่งปี ‘The Quest of PRAKAAN’ ภายใต้แนวคิด “Recomposing Thainess to World-Class Ritual” นำเสนอเอกลักษณ์ของซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกของไทย ผ่านประสบการณ์แบบ Multi-Sensory ที่ผสานความเป็นไทยอันมีเอกลักษณ์เข้ากับมาตรฐานระดับโลก ตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการถ่ายทอดประสบการณ์สู่ผู้บริโภค สะท้อนความมุ่งมั่นในการรังสรรค์สิ่งใหม่ และการพัฒนาซิงเกิลมอลต์วิสกี้คุณภาพระดับโลก ควบคู่กับการรักษาเสน่ห์ดั้งเดิมและการปรับตัวให้สอดคล้องกับบริบทและยุคสมัย

สำหรับการขยายตลาดต่างประเทศ ผู้บริหารธุรกิจสุราของไทยเบฟเปิดเผยว่า ในปี 2569 นี้จะเดินหน้าใน 5 ตลาดที่เริ่มเข้าไปแล้ว คือ สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส เยอรมนี ญี่ปุ่น และอินเดีย โดยเฉพาะอินเดียซึ่งเป็นตลาดวิสกี้ที่ใหญ่อันดับต้น ๆ ของโลก จะเป็นตลาดที่ PRAKAAN ยังคงโฟกัสต่อไป

ส่วนการเปิดตลาดใหม่ มีแผนจะขยายเข้าไปในทวีปยุโรป ซึ่งเป็นดินแดนตำนานของเครื่องดื่มวิสกี้ และถัดจากนั้น จะขยายไปสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา โดยไม่กังวลกับอัตราภาษีนำเข้าของสหรัฐฯที่สูง เพราะประเทศคู่แข่งที่จะส่งผลิตภัณฑ์เข้าไปสหรัฐฯ ก็ต้องเผชิญกับอัตราภาษีที่สูงเช่นกัน

สำหรับประเทศจีน แม้จะเป็นตลาดขนาดใหญ่ด้วยจำนวนประชากรที่มากเป็นอันดับ 2 ของโลก แต่ไทยเบฟยังไม่มีแผนจะส่ง PRAKAAN เข้าไป เนื่องจากจีนเป็นตลาดที่ผู้บริโภคดื่มสุราประเภทคอนญัคหรือบรั่นดีเป็นส่วนใหญ่ มีการดื่มวิสกี้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทั้งนี้ ก่อนหน้านี้ไทยเบฟมีการส่งวิสกี้แบรนด์อื่นเข้าไปขายในจีนอยู่แล้ว

นอกจากนั้น ในเรื่องเทรนด์ที่ผู้บริโภครุ่นใหม่ดื่มเครื่องดื่มแอกอฮอล์น้อยลง ทรงวิทย์บอกว่า แม้ว่าผู้บริโภครุ่นใหม่ดื่มเครื่องดื่มแอกอฮอล์น้อยลง แต่ขณะเดียวกัน ผู้บริโภควัยกลางคนซึ่งมีกำลังซื้อมีการดื่มอย่างมีคุณภาพมากขึ้น ต้องการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพและมีความพรีเมียมขึ้น ซึ่ง PRAKAAN มีโอกาสในการตอบสนองความต้องการในตลาดนี้ ขณะเดียวกัน ไทยเบฟมีการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อย่างผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม (RTD) เพื่อจับตลาดผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกด้วย

“เรามองผู้บริโภคเป็นหลัก ไม่ว่าผู้บริโภคจะมีความต้องการอย่างไร หน้าที่ของเราคือสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภค” ทรงวิทย์กล่าวเป็นการสื่อว่าไทยเบฟพร้อมปรับตัวไปพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค

ปี 2569 แนวโน้มตลาดสุราไทยโตดี

ทรงวิทย์กล่าวถึงภาพรวมตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศไทยอีกว่า ปี 2568 เป็นปีแห่งความท้าทาย โดยมีหลาย ๆ เหตุการณ์ที่เป็นปัจจัยลบ เช่น เหตุแผ่นดินไหว ความขัดแย้งบริเวณชายแดน การยุบสภา อีกทั้งปี 2568 เป็นปีที่ฤดูร้อนสั้น ซึ่งสภาพอากาศที่ร้อนเป็นปัจจัยบวกต่อธุรกิจเครื่องดื่มรวมทั้งสุรา

สำหรับแนวโน้มปี 2569 มองว่า ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศไทยจะดีกว่าในปี 2568 เนื่องจากมีหลายปัจจัยบวก ทั้งเรื่องสภาพอากาศที่มีการพยากรณ์ว่าฤดูร้อนปีนี้จะร้อนมากและร้อนนาน ประกอบกับมีการแข่งขันฟุตบอลโลก และประเทศไทยจะมีรัฐบาลใหม่ซึ่งคาดว่าจะมีการกระตุ้นเศรษฐกิจตามมา อย่างไรก็ตาม สำหรับไทยเบฟมุ่งที่จะวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ตรงเป้าหมาย และบริหารค่าใช้จ่ายให้มีประสิทธิภาพ