ไปชิมเมนูเด็ดผัดไทยสูตรคุณย่าฝีมือหนุ่มใหญ่เมืองตรังราคาหลักสิบแต่ค่านั่งชมวิวหลักล้าน

หนุ่มใหญ่เมืองตรังพาลูกหลานกลับบ้าน ลงทุนเปิดร้านอาหารและรีสอร์ทบนเนื้อที่ 7 ไร่โชว์เมนูเด็ดผัดไทยสูตรคุณย่า ราคาหลักสิบแต่วิวหลักล้าน พร้อมชวนชิมพิชซ่าหน้ามะเขือเทศและดื่มกาแฟเมนูคำคมของทางร้าน

ที่ร้านหลานย่ารีสอร์ทแอนด์คาเฟ่ เลขที่ 154 หมู่ที่ 2 ต.กะลาเส อ.สิเกา จ.ตรัง นายสนอง แสนสุข (เฮียอ๋อง) อายุ 57 ปีเจ้าของร้าน ได้ปรับพื้นที่จำนวน 7 ไร่ มาเป็นร้านขายอาหารฯ ราคาหลักสิบแต่วิวหลักล้าน ตั้งใจจะดึงลูกหลานที่ไปทำงานต่างจังหวัด ให้กลับมาอยู่บ้านโดยพร้อมหน้าพร้อมตากัน เพื่อเป็นการสานสัมพันธ์ภายในครอบครัวให้เหมือนกับสมัยปู่ย่าตายาย โดยเน้นขายอาหารพื้นบ้านที่หาได้ตามฤดูกาล ไข่มดแดง ต่อหัวเสือ ปลากดเหลือง ปลาดุกนา ปลาช่อน ผักพื้นบ้านที่ชาวบ้านปลูกแล้วนำมาขาย สร้างรายได้ให้กับชุมชน

แต่เมนูเด็ดของทางร้านที่ทุกคนไปแล้ว จะต้องสั่งมากินให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิตคือ ผัดไทยสูตรคุณย่า ที่ตกทอดกันมาเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว มีน้ำราดที่เป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับที่ไม่เหมือนใคร ทั้งหอม หวาน เปรี้ยว มันเค็ม เข้มข้นกำลังดี ใส่กุ้งสดตัวใหญ่ ไข่หมึกแน่น หอยแมลงภู่ และกุ้งแห้ง ให้อิ่มแบบจุก ๆ ในราคาเริ่มต้นที่จานละ 40-70 บาท

นอกจากนี้ ยังมีพิชซ่าหน้ามะเขือเทศ หน้าหอยนางรม หน้าไข่มดแดงและหน้าอื่น ๆ รวมทั้งเมนูกาแฟคำคมของทางร้าน และอาหารไทย จีน ฝรั่ง ที่มีให้เลือกกว่า 100 เมนูต่อวัน ที่ล้วนคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่แบบวันต่อวัน และยังมีโปรโมชั่นลดแลก แจกแถมให้กับลูกค้าที่มาจองห้องพักในราคาตั้งแต่ 2,000 บาทขึ้นไปทุกวัน

โดยเปิดให้บริการมานานกว่า 2 ปีแล้ว ผลตอบรับดีเกินคาด มีทั้งชาวบ้านนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาขาย และมีนักท่องเที่ยวแวะมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง หลังชื่นชมการตกแต่งบรรยากาศร้านได้วิว 360 องศา สร้างรายได้กว่า 60,000 บาทต่อเดือน และมีสปริงเกอร์เปิดน้ำให้ลูกค้าคลายร้อนในช่วงที่มีอากาศร้อนอบอ้าวด้วย ส่วนใครสนใจติดตามได้ทางเพจ FB หลานย่ารีสอร์ทแอนด์คาเฟ่ หรือรีสอร์ทหลานย่า และที่ FB ท่านอ๋องแสนสุข หมายเลขโทรศัพท์ 089-5905911 หยุดวันพุธ 1 วัน

ด้านนายสนอง แสนสุข เจ้าของหลานย่าฯ กล่าวว่า ผัดไทยที่ไม่เหมือนใคร เป็นสูตรน้ำราดสูตรดั้งเดิมของคุณย่าที่ตกทอดมาเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว ส่วนโปรโมชั่นก็มี ถ้านอนพักมีค่าใช้จ่ายรวม 2,000 บาทก็จะมีช้อยให้เลือก 3-4 ช้อย เช่น เลือกอาหารหรือเครื่องดื่ม พร้อมชิมเมนูอาหารพื้นบ้านหลากชนิด

ส่วนอาหารฝรั่งก็มีสเต๊ก พิชซ่าแนะนำพิชซ่าหน้ามะเขือเทศ ซึ่งเหตุที่มาเปิดร้านอาหารเพราะตนชอบความเป็นไทยและอยากให้ลูก ๆ กลับมาทำงานที่บ้านกันทุกคน ไม่ต้องไปหางานทำที่อื่น โดยทำกันแบบครอบครัว พ่อแม่ลูก และแรงงานในหมู่บ้าน ทำบรรยากาศแบบบ้าน ๆ เมนูบ้าน ๆ ถ้าสนใจติดต่อทางโทรศัพท์ 089-5905911 หรือที่เพจหลานย่ารีสอร์ทแอนด์คาเฟ่ และรีสอร์ท หลานย่า ส่วน FB ของตนคือ ท่านอ๋อง แสนสุข ตั้งแต่เปิดมา 2 ปีกับ 1 เดือนผลตอบรับดี - 003