ผงะโรงงานสุดสกปรก ผลิตลูกชิ้นเถื่อน ส่งขายลูกค้าทั่วกรุงเทพฯ-ปริมณฑล

ปคบ.ทลายโรงงานลูกชิ้นเถื่อนผงะโรงงานสุดแสนสกปรก พบส่วนใหญ่ส่งขายตลาดสดและร้านก๋วยเตี๋ยว ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล

วันที่ 18 ธ.ค. 66 พล.ต.ต.วิทยา ศรีประเสริฐภาพ ผบก.ปคบ. สั่งการให้ พ.ต.อ.วีระพงษ์ คล้ายทอง ผกก.4 บก.ปคบ. นำกำลังเข้าตรวจค้นโรงงานลูกชิ้นเถื่อนย่าน ต.คลองสี่ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ตามมาตรการเชิงรุกเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่มีความเสี่ยงต่อผู้บริโภค

โดยโรงงานลูกชิ้นดังกล่าว ผลิตลูกชิ้นหมูจำนวนมากส่งขายตามตลาดนัดในกรุงเทพฯ และปริมณฑล พบน.ส.ธันย์ดารินทร์ (สงวนนามสกุล) แสดงตนเป็นเจ้าของกิจการ จึงแสดงหมายค้นขอเข้าตรวจสอบ

เบื้องต้นพบสถานที่ผลิตไม่ถูกสุขลักษณะ มีการดัดแปลงบ้านพักมาเป็นโรงงาน คนงานที่ผสมส่วนผสมต่าง ๆ ไม่มีใครสวมหมวกคลุมศีรษะ และถุงมือเพื่อรักษาความสะอาด สุขลักษณะไม่ผ่านเกณฑ์ตามที่กฎหมายกำหนด

ส่วนผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาว่าเป็นเนื้อหมูแท้นั้น แต่พบว่าลักลอบนำเนื้อไก่มาผสมกับเศษของเนื้อหมูเพื่อลดต้นทุนอีกด้วย เจ้าหน้าที่จึงตรวจยึด ลูกชิ้นบรรจุถุง กว่า 170 ถุง บรรจุภัณฑ์สำหรับใส่ลูกชิ้น จำนวน 700 ใบ และอุปกรณ์การผลิตต่างๆไว้เป็นของกลาง

สอบสวน น.ส.ธันย์ดารินทร์ รับสารภาพว่า โรงงานของตนผลิตลูกชิ้น โดยไม่ได้รับอนุญาตจากจาก อย.และ สสจ.ปทุมธานี แต่อย่างใด ซึ่งเศษเนื้อหมูและเนื้อไก่ที่ใช้เป็นวัตถุดิบซื้อมาจากตลาดไท โดยมีการผสมสารฟอกขาว (titanium Dioxide) และ วัตถุกันเสีย (Sodium benzoate) แล้วนำมาผลิตเป็นลูกชิ้นที่ไม่ได้มาตรฐาน

ส่งขายให้ลูกค้าตามตลาดสดกว่า 10 แห่ง อาทิ ห้วยขวาง, ลาดปลาเค้า, สายไหม, ตลิ่งชัน, กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว โดยผลิตลูกชิ้นได้วันละประมาณ 200 กิโลกรัม เฉลี่ยเดือนละ 3,000 กิโลกรัม

จึงแข้งข้อหา "จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงฉลากไม่ถูกต้อง" ระวางโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท พร้อมเก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจวิเคราะห์ หาสารบอแรกซ์ ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคยังกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หากพบสารต้องห้ามในอาหาร ก็จะดำเนินคดีตาม พ.ร.บ.อาหาร ฐาน“ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์" เพิ่มเติมต่อไป