ออสเตรเลียพบ ‘สัตว์ทะเล’ ปนเปื้อนสารตกค้างจากยาปฏิชีวนะของฟาร์มปลาแซลมอน

× กรุณาติดต่อทีมงานเพื่อดาวน์โหลดคลิป

เมลเบิร์น, 20 ก.พ. (ซินหัว) — หน่วยงานสาธารณสุขของออสเตรเลียเปิดเผยการตรวจพบสารตกค้างจากยาปฏิชีวนะของฟาร์มปลาแซลมอนในรัฐแทสเมเนียอยู่ในสิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติในทะเลที่อยู่ห่างออกไปมากกว่า 10 กิโลเมตร ซึ่งแม้ปริมาณสารตกค้างที่ตรวจพบไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ที่บริโภคอาหารทะเล แต่คณะผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการปนเปื้อนสารตกค้างแม้เพียงเล็กน้อยอาจกระตุ้นให้แบคทีเรียดื้อยาได้

รายงานระบุว่าการทดสอบของสถาบันทะเลและแอนตาร์กติกศึกษา สังกัดมหาวิทยาลัยแทสเมเนียของออสเตรเลีย ตรวจพบสารฟลอร์เฟนิคอล (florfenicol) ระดับความเข้มข้นต่ำในหอยเป๋าฮื้อ หอยเม่น กุ้งล็อบสเตอร์ และสิ่งมีชีวิตพื้นถิ่นสายพันธุ์อื่นๆ ที่อยู่ใกล้ฟาร์มปลาแซลมอนทางตอนใต้ของเมืองโฮบาร์ตในรัฐแทสเมเนีย โดยสารฟลอร์เฟนิคอลเป็นยาปฏิชีวนะที่ใช้รักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรียในปลาแซลมอนตามฟาร์มเลี้ยง

สำนักทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของรัฐแทสเมเนียรายงานว่าการทดสอบตัวอย่าง 840 รายการ มี 165 รายการที่มีผลตรวจหาสารฟลอร์เฟนิคอลเป็นบวกด้วยปริมาณการตกค้าง 0.06 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ขณะอีก 209 รายการยังคงอยู่ระหว่างรอผลตรวจ โดยมาร์ก บลาสโควิช ผู้เชี่ยวชาญด้านการดื้อยาปฏิชีวนะจากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ กล่าวว่าระดับการตกค้างที่ตรวจพบเอื้อให้เกิดการดื้อยาได้ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์น้ำ

ทั้งนี้ บริษัทผู้เพาะเลี้ยงปลาแซลมอนหลายแห่งเริ่มต้นใช้ยาฟลอร์เฟนิคอลในพื้นที่เพาะเลี้ยง 3 แห่ง บริเวณช่องแคบด็องเตรกัสโตซ์ทางตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐแทสเมเนียเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2025 ก่อนจะขยายการใช้งานให้ครอบคลุม 16 แห่ง ด้านออสเตรเลียยังคงสั่งปิดพื้นที่ทำประมงใกล้เกาะบรันนี ซึ่งอยู่ภายในรัศมี 3 กิโลเมตรจากฟาร์มปลาแซลมอนที่ใช้ยาฟลอร์เฟนิคอล เนื่องจากมีความกังวลเกี่ยวกับข้อจำกัดทางการค้าระหว่างประเทศที่ไม่ยอมรับการมีสารตกค้างจากยาปฏิชีวนะ