“ถึงพริกถึงขิง” กับ “ตั๊ก นภัสรัญชน์” ทุกวันเสาร์ทาง ช่อง 9

ห้ามพลาดทุกวันเสาร์ เวลา 15.00 น. ทางช่อง 9 กด 30 พบกับรายการที่จะพาไปเจาะลึกแหล่งวัตถุดิบ ตั้งแต่การปลูกจนมาแปรรูปพร้อมทั้งแนะนำเมนูที่เหมาะสมและง่าย ในสไตล์รายการ “ถึงพริกถึงขิง” ซึ่งผลิตโดย บริษัท เดนเวอร์ เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ทีวี ฯ พร้อมจอยสาระที่สนุก เสาร์ที่ 2 สิงหาคมนี้

“ตั๊ก-นภัสรัญชน์ มิตรธีรโรจน์” รับหน้าที่เป็นพิธีกรประจำรายการที่จะพาไปตะลุยแหล่งผลิตวัตถุดิบอาหาร หรือของใช้ในครัวเรือน รวมทั้งพาไปดูผู้ผลิตอาหารแบบครัวเรือน และ ร้านอาหาร Street Food อาทิ กิมจิคุณแม่, ลุงทองใบไก่อบโอ่ง ฯลฯ รวมถึงพาไปชมผลิตผลของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เช่น แหนมปลาส้มบ้านโนนก่อ เพื่อนำเสนอความเป็นมาและขั้นตอนของการผลิตวัตถุดิบด้านอาหารหรือผลิตผล โดยเราจะพาไปพูดคุยกับเจ้าของหรือผู้เชี่ยวชาญถึงขั้นตอนของการปลูก การผลิต การดูแลให้ได้คุณภาพที่ดีและประเภทของวัตถุดิบนั้น

รวมทั้งพูดถึงการแปรรูปของวัตถุดิบที่สามารถนำมาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มให้เป็นประโยชน์ และพลาดไม่ได้มาร่วมต่อยอดเมนูอาหาร โดยทางเจ้าของแหล่งผลิตจะนำวัตถุดิบนั้นมาสาธิตประกอบเมนูอาหารประจำท้องถิ่น หรือเมนูอาหารที่เจ้าของวัตถุดิบทำเป็นประจำ ซึ่งพิธีกรประจำรายการจะร่วมเป็นผู้ช่วยในการสาธิตเมนู รวมไปถึงช่วยเพิ่มไอเดียของการรังสรรค์เมนูอาหารในสไตล์ผสมผสานความเป็นพื้นบ้านและร่วมสมัย #ช่อง9กด30