เปิดชีวิตบาริสต้าหูหนวก สู้หาเงินไม่เคยท้อ เจอลูกค้าเหวี่ยงไม่เคยหวั่น
เปิดชีวิตบาริสต้าหูหนวก สู้หาเงินไม่เคยท้อ เจอลูกค้าเหวี่ยงไม่เคยหวั่น
ไม่เพียงแต่เป็นร้านกาแฟทั่วไป หากแต่ ร้านยิ้มสู้คาเฟ่ ซึ่งก่อตั้งโดย ศาสตราจารย์ วิริยะ นามศิริพงศ์พันธุ์ ประธานมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ คือสถานที่สร้างโอกาสให้กับคนพิการหลายคน ได้มีอาชีพทำกิน มีรายได้ และมีความรู้ติดตัวไปต่อยอดในอนาคต
เช่นกันกับ คุณบี-วิภาวรรณ คันใจ วัย 23 ปี เธอคือผู้บกพร่องทางการได้ยิน ที่ได้รับโอกาสจากร้านกาแฟแห่งนี้ จากเด็กธรรมดากลายเป็นบาริสต้าฝีมือดีประจำร้านมานาน 9 เดือน รายได้ส่วนนี้นอกจากจะดูแลตัวเองได้แล้ว ยังส่งต่อเลี้ยงดูคนในครอบครัวด้วย
เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ พูดคุยกับคุณบีโดยมีล่ามช่วยแปลให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้เธอทำงานในบริษัทแห่งหนึ่งนาน 2 ปี ภายหลังหมดสัญญาจ้างทำให้เธอต้องเดินทางเข้ากรุงเทพฯ เพื่อหางานใหม่ จนได้คำแนะนำจากเพื่อนให้มาสมัครงานที่ร้านยิ้มสู้คาเฟ่
“ตอนที่มาสมัครงาน ไม่มีพื้นฐานการชงกาแฟด้วยเครื่องมาก่อน ช่วงเดือนแรกจึงค่อนข้างลำบาก แต่โชคดีที่ได้พี่ๆ ในร้านคอยช่วยสอนและให้ความรู้ จนสามารถจำสูตรกาแฟและชงกาแฟเป็นได้ใน 2 เดือน แต่การทำงานยังต้องเรียนรู้อยู่เสมอ และที่สำคัญ ต้องจำสูตรกาแฟให้แม่นยำตลอด”
ก่อนเล่าต่อว่า การทำงานในแต่ละวันมีบ้างที่ผิดพลาด ต้องค่อยๆ แก้ไขกันไป โดยรวมแล้ว ร้านยิ้มสู้ทำให้ชีวิตเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น มีความสุขมากที่ได้ทำงานในร้านนี้
“เคยเจอลูกค้าเหวี่ยงเหมือนกัน บางทีเราก็สับสนเนื่องจากลูกค้าเข้ามาใช้บริการเยอะ แต่ไม่คิดเก็บมาให้ตัวเองท้อ ยังยืนยันว่าทำงานที่ร้านนี้มีความสุข และยังมีรายได้ส่งกลับไปให้คนในครอบครัวใช้ อยากขอบคุณร้านยิ้มสู้คาเฟ่มากๆ ที่ทำให้เรามีอาชีพ มีรายได้เป็นของตัวเอง จากนี้จะพัฒนาตัวเองและทำให้ร้านดีขึ้นเรื่อยๆ ตอนนี้ขอเก็บเกี่ยวประสบการณ์ก่อน ในอนาคตอยากเปิดร้านเป็นของตัวเองขายให้ผู้พิการทางการได้ยิน” คุณบี ทิ้งท้าย
โดยคุณบี จะประจำอยู่ที่ร้านยิ้มสู้คาเฟ่สาขาหลัก ซอยอรุณอมรินทร์ 39 เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น.
เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันพุธที่ 7 ตุลาคม พ.ศ.2563