สูตรเต้าหู้นึ่งต้นหอมญี่ปุ่น

อีกหนึ่งเมนูจากเต้าหู้ แหล่งโปรตีนชั้นดี ด้วยเนื้อนุ่มนิ่มและสีเหลืองสวย ที่สามารถรังสรรค์ได้สารพัดเมนูเลย อย่างวันนี้แม่บ้านขอนำมาทำเมนูง่าย ๆ โดยนำเต้าหู้ นึ่งรวมกับต้นหอมญี่ปุ่นและส่วนผสมต่าง ๆ เพียงแค่ 8 นาทีก็สุก พร้อมจัดเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้ว รสชาติขอบอกว่าอร่อยมากจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียวละ

ส่วนผสม
เต้าหู้ไข่หั่นแว่น 220 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 150 กรัม
ซอสเทริยากิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมญี่ปุ่นซอยเส้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นญี่ปุ่นสำหรับโรย

วิธีทำ

1 ผสมซอสเทริยากิ โชยุ น้ำเปล่า คนพอเข้ากัน

2 ใส่เต้าหู้ ต้นหอมญี่ปุ่นลงในภาชนะสำหรับนึ่ง ราดด้วยส่วนผสมในข้อที่ 1 นำขึ้นนึ่งบนน้ำเดือด ไฟปานกลางประมาณ 7-10 นาที ยกลง โรยด้วยพริกป่นญี่ปุ่น จัดเสิร์ฟ

ดูสาระน่ารู้และสูตรอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมที่ http://www.maeban.co.th
YOUTUBE :: MAEBAN TV
Facebook :: MAEBAN
IG :: MAEBAN MAG
Food Bloger สมัครสมาชิกเขียน Blog ฟรี