ไกด์สาวสตูลผันตัวขายบัวลอยทรงเครื่องน้ำขิง รถเข็นหวานมันเครื่องแน่น ลูกค้าติดใจ

แม่ค้าสาวไกด์อิสระผันตัวเป็นแม่ค้าบัวลอยสดริมถนนสตูล ด้วยไอเดียสุดเจ๋งในการนำเครื่องบัวลอยพร้อมทำสดๆ ใส่รถเข็นตระเวนขาย สร้างความแปลกใหม่และดึงดูดใจลูกค้า จนกลายเป็นที่ติดอกติดใจ บางวันขายหมดภายในเวลาเพียง 3 ชั่วโมง ทำให้เป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้เป็นอย่างดี

น.ส.ศศิธร อ่อนเกลี้ยง หรือไกด์ตาล เล่าว่า จุดเริ่มต้นมาจากการท่องเที่ยวที่ซบเซาในช่วงโลซีซั่น จึงมองหาอาชีพเสริม และเห็นว่าบัวลอยไข่หวานในพื้นที่ยังไม่มีใครทำขาย จึงดัดแปลงรถซาเล้งเป็นร้านบัวลอยสดเคลื่อนที่ ปัจจุบันนอกจากบัวลอยสดและน้ำขิง ยังเพิ่มวุ้น 3 หน้า ได้แก่ มะพร้าว ไข่ และน้ำแดง ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในอากาศร้อน โดยบัวลอยสดทรงเครื่องมีส่วนประกอบของข้าวโพด แปะก๊วย เผือก และมะพร้าวอ่อน ส่วนบัวลอยใส่ไข่มีเทคนิคพิเศษไม่ให้ไข่มีกลิ่นคาว เน้นรสชาติหวานมันกลมกล่อม หวานน้อยเพื่อสุขภาพ แต่ก็สามารถปรับเพิ่มความหวานได้ตามความต้องการของลูกค้า

ร้านบัวลอยสดเคลื่อนที่นี้จะเปิดขายตั้งแต่บ่าย 2 ถึง 6 โมงเย็น ที่ถนนสาย รพ.สตูล หน้าดีไอวาย เขตเทศบาลเมืองสตูล แต่บางวันก็ขายหมดก่อนเวลา ทำให้ลูกค้าบางรายพลาดโอกาสซื้อไป ซึ่งแม่ค้าก็เข้าใจดี และจะกลับไปขายเร็วหากวัตถุดิบหมด อาชีพเสริมนี้ตอบโจทย์ลูกค้าได้ดี เนื่องจากแม่ค้าไม่ได้ขายทุกวัน บางสัปดาห์อาจหายไป 3 วัน หรือไม่ได้ขายเลยหากติดงานหลักเป็นไกด์ แต่หากวันไหนว่างก็จะรีบมาขายเพื่อไม่ให้ลูกค้าต้องรอนาน น.ส.ศศิธรเชื่อว่าการค้าขายหากทำด้วยใจรักและใส่ใจในอาชีพ ก็จะสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงได้

📰 อ่านข่าวฉบับเต็มพร้อมภาพประกอบทั้งหมด
👉 คลิกอ่านต่อที่ 77kaoded.news