รู้จักกับ “โซเดียม” หนึ่งในผู้ร้าย ที่ทำให้ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ

รู้จักกับ “โซเดียม” หนึ่งในผู้ร้าย ที่ทำให้ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ

รู้หรือไม่คะว่าหนึ่งในอุปสรรคของการลดน้ำหนัก นอกจากจะต้องชนะใจตัวเองให้มีวินัยออกกำลังกายแล้วนั้น แต่รู้หรือไม่คะว่าการเลือกรับประทานอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะโซเดียม หนึ่งตัวร้ายที่คอยกวนใจ ไม่ให้การลดความอ้วนของเรานั้นเป็นไปด้วยความราบรื่น วันนี้ THE ROOM44 ชวนคุณผู้อ่านมาหาคำตอบไปพร้อมกัน

โซเดียม คืออะไร

โซเดียม (Sodium) เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย โดยโซเดียมจะทำหน้าที่คอยควบคุมและปรับสมดุลการทำงานของร่างกาย และช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์บวมน้ำและไม่ให้ร่างกายเสียน้ำจนมากเกินไป

โซเดียมไม่ได้อยู่แค่ในรูปแบบเกลือแร่ แต่โซเดียมเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ผสมอยู่ในวัตถุดิบต่างๆ

โซเดียมเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ผสมอยู่ในวัตถุดิบต่างๆ ที่เรานำมาปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ ปลา กุ้ง แต่มีในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ

ถึงแม้จะลดของทอด ของมัน และของหวาน แต่ยังมีความอ้วนและพุงที่มีอยู่เท่าเดิม เป็นเพราะว่า อาหารที่เราทานในแต่ละมื้อนั้นมีส่วนผสมของโซเดียม เมื่อรับประทานในปริมาณที่มากจนเกินไป ก็สามารถทำให้ร่างกายของเราบวมน้ำ

เนื่องจากโซเดียมจะเป็นตัวที่ดึงน้ำรอบๆ เซลล์ออกมา ทำให้ใบหน้า แขน และขาของเรานั้นบวมขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจน และนี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเราควบคุมอาหารด้วยการลดของมันของทอดแล้ว น้ำหนักและความอ้วนของเราไม่ลดตาม เพราะฉะนั้นเราควรที่จะใส่ใจในเรื่องของโซเดียมเพิ่มเข้าไปด้วย

ดังนั้นควรเลือกซื้ออาหารและเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพียงเท่านี้ก็สามารถดูแลตัวเองควบคู่ไปกับการลดน้ำหนักได้แล้วล่ะค่ะ