อเมซอนยกระดับชาอัสสัมน่านขึ้นแท่นพรีเมียม สร้างรายได้ชุมชน
คุณไกรพิท เปรมมณี รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจไลฟ์ สไตล์ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือโออาร์ (OR) เปิดเผยว่า ได้ดำเนินการยกระดับการขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน ผ่านการคัดสรรใบชาอัสสัมจากจังหวัดน่าน แหล่งเพาะปลูกที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติ
ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการรักษาป่าและคืนความสมบูรณ์ให้ธรรมชาติ เนื่องจากชาอัสสัมเติบโตได้ดีตามธรรมชาติบนภูเขาสูง ในป่าลึก ใต้ต้นไม้ใหญ่
ทั้งนี้ การสนับสนุนการปลูกชาชนิดดังกล่าว จึงเป็นการช่วยลดปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าและลดการทำไร่เลื่อนลอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อีกทั้งยังเป็นการเสริมสร้างระบบนิเวศน์ให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ และเป็นการสร้างงาน สร้างอาชีพ ตลอดจนพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืน
สำหรับตลาดชาในประเทศไทยนั้น ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และมองหาทางเลือกใหม่ที่ดีต่อร่างกาย คาเฟ่ อเมซอนจึงมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคในทุกมิติ
โดยดำเนินการร่วมมือกับสิงห์ปาร์ค เชียงราย พัฒนาเมนูชาไทยพรีเมียมที่ไม่ใส่สี แต่ยังคงเอกลักษณ์และรสชาติของชาไทยไว้อย่างครบถ้วน ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบชาคุณภาพสูง จากแหล่งปลูกธรรมชาติ และพัฒนาสูตรโดยผู้เชี่ยวชาญด้านชา
นายพงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงห์ปาร์ค เชียงราย จำกัด กล่าวว่า สิงห์ปาร์คเป็นแหล่งเพาะปลูกชาคุณภาพของไทย โดยได้มีการขยายไปยังแหล่งเพาะปลูกจังหวัดน่าน ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกที่มีความชุ่มชื้นของสภาพอากาศเกือบตลอดทั้งปื และจังหวัดน่านเป็นต้นกำเนิดแม่น้ำสายหลักของประเทศ จึงส่งผลให้คุณภาพของดินมีความอุดมสมบูรณ์ ทำให้ได้ใบชาอัสสัมมีคุณลักษณะที่พิเศษ
นอกจากนี้ ยังให้การสนับสนุนการปลูกชาตามแนวพระราชดำริ โดยจังหวัดน่านได้รับการคัดเลือกเป็นพื้นที่ต้นแบบในการบูรณาการแก้ไขปัญหาและพัฒนาชนบทตามแนวทางพระราชดำริ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ที่เคยประสบปัญหาความยากจนและการใช้ประโยชน์ที่ดินอย่างไม่เหมาะสม ผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีทางการเกษตรที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตในท้องถิ่น
เกษตรกรสามารถปรับเปลี่ยนจากการเพาะปลูกเพื่อยังชีพ มาเป็นการผลิตพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน อาทิ ชาอัสสัม กาแฟ และไม้ผลเมืองหนาว