ชวนจัดจานอาหารเพื่อสุขภาพ กับเมนูไวรัล ‘Tiffany’s plate’ ที่ปรับได้ตามความชอบของตัวเอง
หากถามว่าช่วงนี้จะมีเมนูอะไรที่เป็นไวรัล จนถึงขั้นอินฟลูฯ หลายคนหยิบมาลิ้มลองกัน ก็คงหนีไม่พ้น Tiffany’s plate เมนูสำหรับสายสุขภาพ ที่ไม่ว่าใครก็เอนจอยได้
Tiffany’s plate เมนูอาหารสุขภาพ ที่นำผักผลไม้สดนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็น แครอท แตงกวา กระเจี๊ยบ แก้วมังกร อะโวคะโด้ แกนปาล์ม และอื่นๆ อีกสารพัด มาทานควบคู่กับคอทเทจชีสและมัสตาร์ด พร้อมเสริมด้วยโปรตีนในจานอย่างไข่ต้มหรือไส้กรอก
เทรนด์นี้เริ่มเป็นกระแสมาจากอินฟลูเอนเซอร์สายสุขภาพอย่าง ทิฟฟานี แม็กกี (Tiffany Magee) เจ้าของช่อง Tiktok @tiffanymagee ที่เป็นผู้ริเริ่ม เพราะแพทย์ประจำตัวของเธอ ได้แนะนำให้เธอรับประทานอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก แถมมันต้องมีสารอาหารที่สามารถต้านการอักเสบได้ด้วย เธอจึงออกแบบเมนูนี้ของเธอขึ้นมา
หลังจากทิฟฟานีได้เผยแพร่คลิปจานผักผลไม้หลากสีสันออกไป บรรดาอินฟลูเอนเซอร์มากมายก็ได้ลองนำไปทานตาม โดยมีการปรับแต่งชนิดผักผลไม้บนจานให้แตกต่างกันไปตามความชอบของแต่ละคน
ด้านอินฟลูและคนดังในไทยหลายคน ก็ได้นำเอาเมนูนี้ไปลองทานกันด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น @namtanlita (ที่รู้จักในชื่อ น้ำตาล ชลิตา ส่วนเสน่ห์ มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2016, @tuklittlemonster (ที่รู้จักในชื่อแม่ตุ๊ก) และ @toktak.kat.review (ที่รู้จักในชื่อ ต๊อกแต๊กคนสวยกินแซ่บ)
ใครที่อยากลองกินตาม ก็สามารถเลือกสรรผักผลไม้ที่ชอบ องค์ประกอบที่ใช่สำหรับตัวเอง มาลองจิ้มกับคอตเทจชีสและมัสตาร์ดกินกันได้ นอกจากจะตามเทรนด์ทันแล้ว ยังได้รักสุขภาพอีกด้วย แล้วก็อย่าลืมสรรจัดมื้ออาหารที่ครบ 5 หมู่และเหมาะกับสุขภาพของตัวเองควบคู่ไปด้วยนะ
อ้างอิงจาก