10 วัตถุดิบติดครัว ประหยัดค่าอาหาร เซฟเงินในกระเป๋าทั้งเดือน

เซฟเงินในกระเป๋า! เปิดลิสต์ 10 วัตถุดิบสารพัดประโยชน์ที่ต้องมีติดครัว ช่วยประหยัดค่าอาหาร รอดตายได้ตลอดทั้งเดือน

10 ไอเทมคู่ครัว สายประหยัดต้องมี!

• ข้าวสาร: อาหารหลักคนไทย หุงร้อนๆ กินคู่กับอะไรก็อิ่มท้อง ช่วยตัดค่าใช้จ่ายเรื่องอาหารตามสั่งไปได้เยอะมาก

• ไข่ไก่: แหล่งโปรตีนราคาประหยัด คิดอะไรไม่ไม่ออกแค่ต้ม ตุ๋น เจียว ดาว หรือเอาไปมิกซ์กับเมนูไหนก็อร่อย

• น้ำมันพืช: หัวใจของเมนูผัดและทอด แนะนำให้ซื้อขวดใหญ่ติดบ้านไว้ คุ้มค่าและใช้ได้ยาวนานกว่า

• กระเทียมและหอมแดง: สมุนไพรคู่ครัวไทย ช่วยอัปเกรดความหอมและรสชาติให้อาหารจานธรรมดากลายเป็นจานโปรด

• เครื่องปรุงรสพื้นฐาน: น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม และน้ำตาล มีครบเซตนี้ก็เสกความอร่อยได้สารพัดเมนูแล้วครับ

• พริกแห้งและเครื่องเทศ: เก็บได้นานข้ามปี ช่วยเปลี่ยนเมนูจืดๆ ให้แซ่บสะใจ หรือเอาไว้ทำน้ำจิ้ม ทำพริกแกงเองก็เริ่ด

• อาหารแห้ง (วุ้นเส้น/เส้นหมี่): สแตนด์บายไว้ในตู้ ในวันที่ไม่มีเวลาออกไปตลาด นำมาผัดหรือต้มจืดก็อิ่มอร่อยได้ทันที

• ผักอายุยืน: แครอท, กะหล่ำปลี, ฟักทอง หรือมันฝรั่ง ผักกลุ่มนี้อยู่อึดอยู่ทนในตู้เย็น ช่วยลดปัญหาผักเน่าเสียทิ้งเปล่าๆ

• เนื้อสัตว์แช่แข็ง: ซื้อเนื้อหมู เนื้อไก่ มาล้าง หั่นแบ่งเป็นส่วนๆ ใส่ถุงซิปล็อกแล้วแช่ฟรีซไว้ หยิบมาใช้สะดวก คุมงบง่าย

• อาหารกระป๋อง: ปลากระป๋อง หรือทูน่า เป็นฮีโร่ในวันเร่งรีบ นำมายำหรือทำข้าวผัดก็อร่อยรวดเร็วทันใจ

ทริคส่งท้าย

การจัดเสบียงติดครัวไว้ ไม่จำเป็นต้องซื้อกักตุนจนล้นตู้เย็นนะ แค่เลือกซื้อของที่หยิบมาใช้งานได้บ่อยและทำได้หลายเมนู เพียงเท่านี้การทำอาหารกินเองก็เป็นเรื่องสนุก แถมมีเงินเหลือเก็บเพิ่มขึ้นทุกเดือนแน่นอน